10/07/2026
Tiedätkö, mikä on italialaisen illallisen järjestys? 🇮🇹 Italiassa illallista nautitaan pitkän kaavan mukaan.
🥃 Aperitivo: Ruokahalun herättäjä. Spritz, Negroni tai lasillinen proseccoa ja pieni suolainen, kuten oliivit tai hieman leikkeleitä. Se on merkki siitä, että ilta on alkanut.
🍞 Antipasto: Pieni alkuruoka, esimerkiksi tartare tai burrata.
🍝 Primo piatto: Ensimmäinen lämmin ruokalaji. Yleensä pasta, risotto tai gnoccheja.
🥩 Secondo piatto: Pääruoka. Usein lihaa tai kalaa. Kun haluat sen kylkeen jotain, valitse erillinen contorni: vihreitä vihanneksia tai perunaa.
☕️ Dolce: Jälkiruoka. Tämä voi olla vaikka tiramisua, pannacottaa tai pelkkä espresso.
Tervetuloa viettämään aito italialainen illallinen!