04/11/2026
Manzo Marezzato 🔥
Grillattua marmorihärkää, jonka pinnalla sulaa mustavalkosipuli-tryffelivoi. Vierellä sieniä, maa-artisokkaa ja syksyn syviä makuja.
Kun tämä lautanen saapuu, pöytäseura hiljenee hetkeksi. Sitten joku nostaa lasinsa, ja puheensorina täyttää taas huoneen.