Carelia Brasserie & Viinibaari

Carelia Brasserie & Viinibaari Ranskalainen brasserie klassiseen tyyliin parhaista raaka-aineista. Yli 150 viinin valikoimasta löytyy vaihtoehtoja myös vaativampaan makuun.
(236)

Parhaat raaka-aineet, innovatiivinen ote, kokemuksen tuoma varmuus ja ranskalaisen keittiön klassikot lyövät kättä rennossa brasserie-ilmapiirissä Kansallisoopperaa vastapäätä.

CARELIA VIETTÄÄ KESÄLOMAA 18.6 – 12.8⚜️Avaamme jälleen torstaina 13.8 klo 16.00.Kesätaukomme aikana suosittelemme vierai...
18/06/2026

CARELIA VIETTÄÄ KESÄLOMAA 18.6 – 12.8

⚜️Avaamme jälleen torstaina 13.8 klo 16.00.
Kesätaukomme aikana suosittelemme vierailemaan;

Ravintola Kuu
Ravintola KuuKuu
Viinibaari Apotek
Café Tin Tin Tango

Syksyn pöytävaraukset
sekä muut tiedustelut sähköpostitse;
[email protected]

Aurinkoista kesää♥️

Keittiömestarimme Marko tässä näyttää marcona-mantelin avulla, kuinka paljon on vielä aikaa vierailla Careliassa ennen k...
02/06/2026

Keittiömestarimme Marko tässä näyttää marcona-mantelin avulla, kuinka paljon on vielä aikaa vierailla Careliassa ennen kesätaukoa!

⚜️18.6-12.8 hilpaisemme kesälomalle, joten nyt kannattaa tulla nauttimaan parsaa, Carelian klassikoita ja herkullista 30v. menua, jossa mm. peuraa tarjolla.

Bienvenue♥️

Jos vielä mietit lahjaa vastavalmistuneelle niin tästäpä herkullinen vinkki✨Carelian lahjakortteja saat haluamallesi sum...
28/05/2026

Jos vielä mietit lahjaa vastavalmistuneelle niin tästäpä herkullinen vinkki✨

Carelian lahjakortteja saat haluamallesi summalle näppärästi sähköisesti kotisivuilta tai pahvisena versiona paikan päältä💌

www.ravintolacarelia.fi

Alkuruokia à la cartella:⚜️Parsaa & hollandaise Carelian hollandaisea ja lehtipersiljaa⚜️Parsaa grenobloiseRuskistettua ...
19/05/2026

Alkuruokia à la cartella:

⚜️Parsaa & hollandaise
Carelian hollandaisea ja lehtipersiljaa

⚜️Parsaa grenobloise
Ruskistettua voita, sitruunaa,
lehtipersiljaa ja tattarileipäcumblea

⚜️Kevätsieni-carpaccio au beurre noisette
Viipaloituja herkkusieniä, marinoituja korvasieniä, piemontelaista hasselpähkinää ja paahdettua voita

⚜️Soupe d’asperges
Silkkinen keitto sesongin parsasta, kylmäsavustettua merihauen mätiä ja ranskankermaa

Ja lisäksi tietysti klassikot; tartar, etanat & charcuterie.
Bienvenue♥️

CARELIA 30 VUOTTA – PRINTEMPS ⚜️KEVÄTMAA-ARTISOKKAAOlli Repon Top Star -lajikkeen maa-artisokkaa,villilohen mätiä, tilli...
14/05/2026

CARELIA 30 VUOTTA – PRINTEMPS ⚜️

KEVÄTMAA-ARTISOKKAA
Olli Repon Top Star -lajikkeen maa-artisokkaa,
villilohen mätiä, tilliä ja kermaviiliä
***

PARSAA & HOLLANDAISE
Voissa haudutettua avomaan valkoista parsaa ja
Carelian hollandaise, aateloitu ranskalaisella kaviaarilla
***

PEURAA NAVARIN PRINTANIER
Hiiligrillissä yön yli haudutettua peuraa Kytäjältä,
marinoituja huhta- ja korvasieniä, oman pellon talvehtinutta kevätpalsternakkaa
***

FROMAGE DU JOUR
Perhon Juustolassa yhdessä valmistettua valkohomejuustoa ja hunajaa oman peltomme viereiseltä hunajatarhalta
***

RAPARPERI-CLAFOUTIS
Klassinen varhaisraparperista valmistettu luksuspannukakku ja Créme Anglaise -vaniljakastiketta

🍴5 ruokalajia 69 €
🍷Suositusviineillä 139 €

Chateaubriand ⚜️Ranskalainen klassinen sisäfilepihvi, joka on nimetty kirjailijan ja diplomaatin François-René de Chatea...
07/05/2026

Chateaubriand ⚜️

Ranskalainen klassinen sisäfilepihvi, joka on nimetty kirjailijan ja diplomaatin François-René de Chateaubriandin mukaan. Carelian versiossa tarjoilemme sen Café de Paris- voin ja perunoiden kanssa.

Lauantaisin Carelia avaa ovet klo 14.00, joten tätäkin herkkua pääsee nauttimaan jo päivällä!

Muistakaa herkutella viikonloppuna♥️

Raparperi-clafoutis & crème anglaise⚜️Klassinen varhaisraparperista valmistettu luksuspannukakku Ranskan Limousin alueel...
29/04/2026

Raparperi-clafoutis & crème anglaise

⚜️Klassinen varhaisraparperista valmistettu luksuspannukakku Ranskan Limousin alueelta ja tuoreella vaniljalla maustettua vaniljakastiketta

Vappuna valikoimassa koko à la carte &
Carelia 30 vuotta Juhlamenu.
Muista varata pöytä♥️

Baarin puolelle voi poiketa viinille ilman varaustakin🥂

ÄITIENPÄIVÄ 10.5 🌷avoinna 12-18 (keittiö 17)ÄITIENPÄIVÄMENU✨Parsaa hollandaise***Siikaa, varhaisperunaa &riesling beurre...
23/04/2026

ÄITIENPÄIVÄ 10.5 🌷
avoinna 12-18 (keittiö 17)

ÄITIENPÄIVÄMENU✨

Parsaa hollandaise
***
Siikaa, varhaisperunaa &
riesling beurre blanc
***
Pala juustoa
***
Flan au Chartreuse & raparperia

3 ruokalajia 56 €
4 ruokalajia 62 €
Entrecŏte pääruuan tilalle +8 €

LASTEN MENU 👶

Parsaa hollandaise
***
Lehtipihvi & ranskalaiset
tai
Nieriää & ranskalaiset
***
Vuolukermajäätelöä & karamellikastiketta

3 ruokalajia 28 €

À LA CARTE -LISTALTA ⚜️

Salade de Crevettes 16 €
Parsakeitto 14 €
Tartar 14 €
***

Varhaisnaurista ja herneitä ranskalaiseen tapaan 22 €
Siikaa, varhaisperunaa ja riesling beurre blanc 34 €
Carelian entrecôte 250g 39 €
***

Juustovalikoima 16 €
Tarte tatin & vuolukermajäätelöä 15 €
Careliassa valmistettu sorbetti/jäätelö 8 €

Bienvenue♥️

Illallinen viinintekijän kanssa – Nicolas Scharsch ja Domaine Joseph Scharsch, AlsaceKe 20.5 klo 18.30🥂Tervetuloa ainutl...
16/04/2026

Illallinen viinintekijän kanssa – Nicolas Scharsch ja Domaine Joseph Scharsch, Alsace
Ke 20.5 klo 18.30🥂

Tervetuloa ainutlaatuiseen illalliskokemukseen viinintekijä Nicolas Scharschin seurassa! Domaine Joseph Scharsch, Wolxheimissa Alsacessa sijaitseva perhetila, on ollut Scharschin suvun omistuksessa jo 1700-luvulta lähtien.

🍇 Illallisen aikana pääset tutustumaan viineihin, kuulemaan tarinoita tilan historiasta ja viinin valmistuksesta sekä tietysti nauttimaan huolella valittuja ruoka- ja viinipareja. Illassa mukana myös maahantuojamme Carelia Winesin Tuomo Laitinen.

DINNER WITH NICOLAS SCHARSCH MENU

Crème ninon,
ylellinen ranskalainen hernesosekeitto cremantilla
***

Kampasimpukkaa,
hollandaisea ja kaviaaria
***

Piikkikampelaa,
sauce au riesling ja parsaa
***

Munster,
ranskalainen pehmeä lehmänmaitojuusto
***

Pavlova,
Balettitanssija Anna Pavlovan mukaan nimetty klassikko
ja crème Chantilly-kastiketta

145 € /hlö
sis. 5 annosta & 5 viiniä

🥂

Paikkoja rajallinen määrä! Huomioithan, että illan kieli on englanti. Menun saa gluteenittomana, juustoa lukuun ottamatta se on laktoositon.

👉🏼 Varmista paikkasi ja ilmoittaudu mukaan:
[email protected]
09 2709 0976

VAPPU CARELIASSA🥂Vappuaatto 30.4 avoinna 16-23Vappupäivänä 1.5 avoinna 12-23⚜️Tarjolla on koko á la carte sekä Carelia 3...
09/04/2026

VAPPU CARELIASSA🥂

Vappuaatto 30.4 avoinna 16-23
Vappupäivänä 1.5 avoinna 12-23

⚜️Tarjolla on koko á la carte sekä Carelia 30 v. Juhlamenu. Yli 8 hengen seurueille tarjoilemme kauden ryhmämenua.

👉🏼 Pöytävaraukset kotisivujen kautta,
linkki löytyy biosta!

Osoite

Mannerheimintie 56
Helsinki
00260

Aukioloajat

Tiistai 16:00 - 23:00
Keskiviikko 16:00 - 23:00
Torstai 16:00 - 23:00
Perjantai 16:00 - 23:00
Lauantai 14:00 - 23:00

Puhelin

+358927090976

Nettisivu

Hälytykset

Tiedä ensimmäisenä ja anna meille oikeus lähettää sinulle sähköpostitse uutisia ja promootioita Carelia Brasserie & Viinibaari :ltä. Sähköpostiosoitettasi ei käytetä muihin tarkoituksiin, ja voit perua milloin tahansa.

Ota Yhteyttä Yritys

Lähetä viesti Carelia Brasserie & Viinibaari :lle:

Oikopolut

Jaa

Kategoria