13/10/2020
Tervehdys viinien ystävä!
Classic Wine Cellars, monelle tutummin Espan viinikellari, herää jälleen henkiin. Tasting-tilamme on saanut uudistuneen, viihtyisämmän ilmeen remontoinnin myötä.
Teematastingit käynnistyvät marraskuusta alkaen, ja alkuvuodesta 2021 alkavat WSET-koulutukset. Niin noviisille, kuin aktiivisellekin viiniharrastajalle sopivia teematastingeja on tarkoitus pitää jopa parin viikon välein ympäri vuoden.
Viinien maistattajana ja kouluttajana toimii Tomi Naarvala, joka on WSET-kouluttaja ja Master of Wine-opiskelija. Tomin opissa jokaisella on mahdollisuus kehittää omaa osaamistaan ja tutustua ammattimaiseen maisteluun tunnelmallisissa tiloissa, aivan Helsingin keskustan ytimessä.
Ensimmäinen teematasting järjestetään maanantaina 2.11. klo 18.00, jolloin maistelemme suomalaisomisteisen, Provencessa sijaitsevan Chateau Clarettesin viinejä. Loppuvuonna vuorossa on kolme jouluisiin ja talvisiin punaviineihin keskittynyttä tastingia:
To 26.11. klo 18.00: Rioha, Espanja (eri ikäkategoriat)
Pe 4.12. klo 18.00: Veneto, Italia (Ripassoa ja Amaronea)
Ke 16.12. klo 18.00: Portugali (Portugalilaisia viinejä kuivista punaviineistä portviineihin ja tutustumme paremmin väkevöityjen viinien valmistukseen)
Ilmoittautumisohjeet ja tarvittavat lisätiedot tastingeihin liittyen kotisivuiltamme www.cwc.fi.
CWC on viettänyt pitkään hiljaiseloa somekanavissaan, m***a nyt asioiden on aika muuttua. Seuraathan siis meitä aktiivisesti Facebookissa, kotisivuillamme ja pian myös Instagramissa. Kanaviemme kautta saat tietoa tulevista tapahtumista ja pääset fiilistelemään kellarin tunnelmaa kuvien ja videoiden kautta.
Ystävällisin terveisin,
CWC:n yrittäjät
www.cwc.fi
