29/10/2026
✨ TORSTAISAMPPANJA ✨
Ulysse Collin Le Jardin Extra Brut
Tänään Viinibaarissa aukeaa harvinaisuus Ulysse Collinilta: siinä missä heidän muut samppanjat ovat yhden rypäleen ja yhden palstan viinejä, Le Jardin on peräisin Congyn kylässä sijaitsevalta 1,55 hehtaarin historialliselta Clos-tarhalta, jonne on sekaisin istutettu alueen kolmea päärypälettä.
Tuoksu on erittäin intensiivinen, paahteinen ja syvä. Maussa on täyteläisyyttä ja kermaisuutta, ja pitkä sakkakypsytys tuntuu hienona kerroksellisuutena. Tätä samppanjaa tähdittää runsas hedelmäisyys ja tiukka hapokkuus.
Hinta 4,80 €/1 cl. Lämpimästi tervetuloa maistelemaan 💛
**ebarhelsinki