Forst Trento

Forst Trento Ristorante con cucina tipica Trentina ed Alto Atesina.
🍴Colazione | Pranzo | Aperitivo | Cena
Aperto tutti i giorni dalle h.7.00 alle h.24.00
(2272)

servizi : -si accettano prenotazioni
-prenotazini non obbligatorie
-menu' x bambini
-menu' x celiaci su prenotazione



General manager : - Nicola Malossini

Team gastronomico : - Chef di cucina : Petralia Massimo(Maxitaliancook)

Team responsabile sala : - Nichelatti Paolo

I nostri canederli, principi del menù della Forsterbräu di Trento. Vieni ad assaggiarli nelle loro tante e diverse versi...
02/06/2026

I nostri canederli, principi del menù della Forsterbräu di Trento. Vieni ad assaggiarli nelle loro tante e diverse versioni, per impasto e condimento. Siamo certi che ti stupiranno a ogni boccone.

📅 Aperto tutti i giorni
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Dettagli che danno all'atmosfera ancora più calore. Vieni a goderti non solo del buon cibo, ma soprattutto un momento di...
26/05/2026

Dettagli che danno all'atmosfera ancora più calore. Vieni a goderti non solo del buon cibo, ma soprattutto un momento di relax.

📅 Aperto tutti i giorni
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Perché siamo orgogliosi di poter dire che la nostra Forsterbräu di Trento è tanto amata? Perché gli ingredienti scelti s...
19/05/2026

Perché siamo orgogliosi di poter dire che la nostra Forsterbräu di Trento è tanto amata? Perché gli ingredienti scelti sono selezionati e gustosi, garanzia di piatti dal sapore intenso e bilanciato, che resta in bocca a nei ricordi.

Perché le nostre preparazioni seguono la tradizione, si affidano alla lentezza, a passaggi cadenzati e a tecniche avanzate.

Da Forsterbräu trovi autenticità, ma anche un guizzo inaspettato che rende il tuo pranzo o la tua cena una vera scoperta per il palato!

📅 Aperto tutti i giorni
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Il mare incontra le montagne in questo risotto ai carciofi mantecato al b***o di malga e Trentingrana, servito con mazza...
12/05/2026

Il mare incontra le montagne in questo risotto ai carciofi mantecato al b***o di malga e Trentingrana, servito con mazzancolle tropicali e la sua bisque. Inaspettato e gustoso!

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05/05/2026

L'Asado come quello che trovate da Forsterbräu Trento non l'avete mai mangiato! Ce lo racconta oggi il nostro chef Vitale.

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Già dall'esterno la nostra Forsterbräu Trento si riconosce a colpo d'occhio! Con l'iconica insegna, i tavolini esterni e...
28/04/2026

Già dall'esterno la nostra Forsterbräu Trento si riconosce a colpo d'occhio! Con l'iconica insegna, i tavolini esterni e la luce calda che filtra dai vetri. L'atmosfera accogliente è quella di sempre, elegante e informale.

📅 Aperto tutti i giorni
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Una zuppa un po' diversa dal solito? Ce l'abbiamo! La nostra Vellutata dell'Orto con crema di patate, carciofi e piselli...
21/04/2026

Una zuppa un po' diversa dal solito? Ce l'abbiamo! La nostra Vellutata dell'Orto con crema di patate, carciofi e pisellini spadellati alla mentuccia.

📅 Aperto tutti i giorni
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Uno degli iconici del nostro ristorante è la Padella del Mastro Birraio: stinco arrosto, patate al forno, salsiccia cott...
14/04/2026

Uno degli iconici del nostro ristorante è la Padella del Mastro Birraio: stinco arrosto, patate al forno, salsiccia cotta nei nostri forni BBQ servita su un letto di crauti, polenta e funghi.

A completare i nostri immancabili canederli alla nonesa serviti con crema di b***o e Trentingrana. Un piacere per il palato da gustare in compagnia!

📅 Aperto tutti i giorni
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07/04/2026

Filanti, croccianti e scaccia pensieri! Le nostre nuovissime crocchette di polenta con cuore di formaggio sono una tira l'altra!

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Questo spiedone è una vera e propria esperienza culinaria! Un delizioso mix di manzo, maiale, würstel, pollo, salsiccia,...
01/04/2026

Questo spiedone è una vera e propria esperienza culinaria! Un delizioso mix di manzo, maiale, würstel, pollo, salsiccia, pancetta, bombetta di vitello e carne salada, mele, zucchine e peperoni, servito con insalatina di cavolo cappuccio al cumino e patate fritte. Sul palato, una vera e propria esplosione di gusto!

Birra consigliata HELLER BOCK - Assaggiare per credere!

📅 Aperto tutti i giorni
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Indirizzo

Via Oss Mazzurana 38
Trento
38122

Orario di apertura

Lunedì 07:00 - 00:00
Martedì 07:00 - 00:00
Mercoledì 07:00 - 00:00
Giovedì 07:00 - 00:00
Venerdì 07:00 - 00:00
Sabato 07:00 - 00:00
Domenica 07:00 - 00:00

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