Lōuise Taverne & Bar à Vin

Lōuise Taverne & Bar à Vin Les heures d'ouverture:
En semaine: Le restaurant est fermé de 10h à 11h30.
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Situé en plein cœur du Vieux-Port de Québec, Louise Taverne & Bar à Vin offre une expérience unique à sa clientèle grâce à un concept de taverne et bar à vin distinctif. Situé au sein de l’Hôtel Port-Royal en plein cœur du Vieux-Port de Québec, Louise Taverne & Bar à Vin offre une expérience unique à sa clientèle grâce à un concept de taverne et bar à vin distinctif. Présentée par le chef Nikolas Couture et son équipe passionnée dans une ambiance chaleureuse et festive, cette prestation propose, à prix abordable, une cuisine simple, savoureuse et qualitative, un service hors pair et décontracté ainsi que l’une des meilleures sélections de vins d’importations privées, de cocktails et de bières à Québec. lun: 7:00-14:30 / 17:00-21:00
mar: 7:00-14:30 / 17:00-21:00
mer: 7:00-14:30 / 17:00-21:00
jeu: 7:00-14:30 / 17:00-22:00
ven: 7:00-14:30 / 17:00-22:00
sam: 7:00-14:30 / 17:00-22:00
dim: 7:00-14:30 / 17:00-21:00

Menu midi | Jusqu’au 18 septembreLe maïs est à l’honneur sur notre nouveau menu midi. 🌽 Retrouvez-le dans notre salade d...
09/09/2026

Menu midi | Jusqu’au 18 septembre

Le maïs est à l’honneur sur notre nouveau menu midi. 🌽 Retrouvez-le dans notre salade de maïs grillé et dans notre plat d’espadon poêlé. Et pour celles et ceux à la recherche d’un dîner réconfortant, ne passez pas à côté de nos gnocchis faits maison. Bon appétit!

Du lundi au vendredi, de 11h30 à 14h30
Réservez votre table → louisetaverne.ca/

Vous cherchez un nouveau défi professionnel? Vous avez la passion de la cuisine avec une touche de créativité? Notre équ...
08/20/2026

Vous cherchez un nouveau défi professionnel? Vous avez la passion de la cuisine avec une touche de créativité? Notre équipe en cuisine grandit et nous recherchons un(e) responsable de jour en cuisine motivé(e) pour nous rejoindre dans notre établissement qui se trouve dans le quartier du Vieux-Port. Au Louise Taverne, nous privilégions le bien-être de notre personnel où le plaisir est primordial.

𝗖𝗲 𝗾𝘂𝗲 𝗻𝗼𝘂𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗽𝗼𝘀𝗼𝗻𝘀
1. Poste : Temps plein du lundi au jeudi
2. Horaire : Pour le service du petit-déjeuner et du dîner (40 heures semaine)
3. Avantages : Avantages sociaux, cellulaire payé, assurance collective, un salaire compétitif (selon votre expérience)

𝗩𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗿𝗼̂𝗹𝗲
1. Préparer et gérer l’envoi des plats du petit-déjeuner et du dîner
2. Création de la carte des menus du midi
3. Gestion du poste, de l’équipe du matin et de la mise en place

𝗣𝗿𝗼𝗳𝗶𝗹 𝗿𝗲𝗰𝗵𝗲𝗿𝗰𝗵𝗲́
Une expérience minimum de 3 ans, être organisé et rigoureux et aimer créer de bons plats.

Comment postuler?
Envoyez-nous votre CV par message privé sur notre page ou écrivez-nous à [email protected] ou à [email protected].

Identifiez une personne qui, selon vous, serait parfaite pour ce poste.

Merci et hâte de vous compter parmi nous!

Notre foie blond de pintade ne passe pas inaperçu, tant par sa texture fondante et son goût délicat que par sa présentat...
08/17/2026

Notre foie blond de pintade ne passe pas inaperçu, tant par sa texture fondante et son goût délicat que par sa présentation.

Accompagné de caviar de mulet, de pomme Granny Smith et servi dans un pain brioché de nos amis de la Boulangerie Borderon et fils, il fait partie de nos nouvelles charcuteries préparées maison à découvrir dès 17h.

On vous a sorti nos meilleures bouteilles pour un apéro sur notre terrasse ensoleillée. 🌞✳︎ Goûte en Ta ! du Vignoble de...
08/14/2026

On vous a sorti nos meilleures bouteilles pour un apéro sur notre terrasse ensoleillée. 🌞

✳︎ Goûte en Ta ! du Vignoble de la Bauge : Un vin orange québécois avec un côté tonique et une touche d’amertume
✳︎ Rosé de Thivin de Château Thivin : Un rosé de Gamay vinifié à froid aux délicats arômes de fruits frais et à l’acidité légère
✳︎ Mon Amour Patrimonio du Clos Marfisi : Un rouge léger d’une grande fraîcheur aux notes de fruits des bois et légèrement épicées
✳︎ Anjou Sous la Tonnelle du Domaine de la Bergerie : Un blanc vif, mais équilibré aux notes de bonbons acidulés et d’anis

Santé! 🍷

Menu midi | Jusqu’au 21 aoûtL’heure du dîner au Louise, c’est🐟 frais, avec notre bibimbap de thon rouge🍖 savoureux, avec...
08/11/2026

Menu midi | Jusqu’au 21 août

L’heure du dîner au Louise, c’est
🐟 frais, avec notre bibimbap de thon rouge
🍖 savoureux, avec notre tartine de jambon blanc fumé sur pain brioché de la Boulangerie Borderon et fils
🍄‍🟫 onctueux, avec nos pappardelles maison

Retrouvez ces plats et nos classiques du lundi au vendredi, de 11h30 à 14h30.
Réservez votre table → louisetaverne.ca/

La beauté, c’est autant en dedans qu’en dehors. Donc après avoir mis le paquet à l’intérieur, on s’est dit que notre ter...
08/08/2026

La beauté, c’est autant en dedans qu’en dehors.

Donc après avoir mis le paquet à l’intérieur, on s’est dit que notre terrasse méritait de se faire traiter aux petits oignons aussi. Et elle est VRAIMENT belle.

Elle n’attend que vous pour l’apéro! 🍸🌞

Menu midi | Jusqu’au 7 aoûtC’est la saison des grillades! Pour l’occasion, on sort la plancha et on fume de délicieuses ...
08/05/2026

Menu midi | Jusqu’au 7 août

C’est la saison des grillades! Pour l’occasion, on sort la plancha et on fume de délicieuses cuisses de poulet de la Ferme Petitsault.

🍗 Cuisse de poulet fumée
🥗 Salade de légumes de notre maraîcher
🍲 Boudin blanc maison à la plancha

Du lundi au vendredi, de 11h30 à 14h30
Réservez votre table → louisetaverne.ca/

Adresse

48 Rue Saint-Paul
Quebec, QC
G1K3V7

Heures d'ouverture

Lundi 7am - 2pm
5pm - 9pm
Mardi 7am - 2pm
5pm - 9pm
Mercredi 7am - 2pm
5pm - 9pm
Jeudi 7am - 2pm
5pm - 10pm
Vendredi 7am - 2pm
5pm - 10pm
Samedi 7am - 2pm
5pm - 10pm
Dimanche 7am - 2pm
5pm - 9pm

Téléphone

+14187807255

Site Web

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