Ultimo Restaurant & Wijnbar

03/06/2026

Vanaf morgen onze nieuwe zomerkaart! ☀️

Kom je snel proeven bij je favoriete Brasserie in de Benedenstad?

29/05/2026

Vandaag is Gitte’s laatste dag bij Ultimo. Wat gaan we haar missen! ❤️

Nog één keer schenkt ze haar favoriete wijnen voor je in. Zien we je vanavond?

25/05/2026

Dit uitzicht gaat echt nooit vervelen!

Deze week weer iedere avond terrasweer, wij vullen de glazen en zorgen voor het eten, Jij hoeft alleen achterover te leunen en te genieten van de zon die langzaam in de Waal verdwijnt.

Jouw favoriete Brasserie in de Benedenstad. 60 wijnen per glas, eerlijk eten en altijd een 3-gangen keuzemenu voor €37,50. Zeven dagen per week vanaf 17.30 uur.

22/05/2026

20/05/2026

De aardbeien zijn weer op hun best. Dus natuurlijk staan ze nu ook in het dessert van ons Chefsmenu.

MAGNOLIASORBET
Verse aardbeien | gele room | rabarber | crumble

Jouw favoriete Brasserie in de Benedenstad. 60 wijnen per glas, eerlijk eten en altijd een 3-gangen keuzemenu voor €37,50. Zeven dagen per week vanaf 17.30 uur. Verzamel je vrienden, familie of collega’s, we zien je snel!

18/05/2026

Vanavond zijn we er even niet.

Even geen pannen op het vuur, geen glazen die klinken in de zaak maar wel met ons team aan tafel. Vanavond vieren we samen ons personeelsfeest.

Morgen vanaf 17.30 uur staan we weer voor je klaar.
Zien we je dan?

15/05/2026

Het Ultieme Brasserie gerecht! 🐟

GEBAKKEN KABELJAUWFILET
Gesmoorde bospeen | Knoflook-aardappelpuree - Botersaus | Bieslookolie | Foreleitjes

Zien we je dit weekend?

13/05/2026

Lente Wijnproeverij bij Ultimo⁠
⁠
Op donderdag 28 mei organiseren we weer een wijnproeverij. We brengen je weer terug naar het gevoel van de afgelopen maand. Waar de eerste bloesem aan de bomen kwam. Daarom schenken we deze keer 9 wijnen die perfect passen bij de lente en serveren daar 4 borrelgerechten bij.⁠
⁠
Van frisse, fruitige witte wijnen tot lichte, soepele rode—alles wat je zoekt in een goede lentewijn. Gewoon een mooie avond met goede wijnen en lekkere borrelhapjes.⁠
⁠
Er is beperkt plaats, reserveren kan via de link in bio.⁠
⁠
Prijs: €45 per persoon⁠
⁠

Donderdag 28 mei 18.00 uur
9 wijnen
4 borrelgerechtjes
€45 pp
Vol = vol

11/05/2026

Veel beter dan dit wordt het niet.

08/05/2026

Weekend! Wij vullen de glazen voor je!