Café In De Blaauwe Hand

Café In De Blaauwe Hand Historische eet- en drinkgelegenheid verstopt naast de Stevenskerk en Achter de Hoofdwacht. Het oudste café van Nijmegen sinds 1542
(247)

Eind 1993 vroeg Paul mij of ik samen met hem In de Blaauwe Hand wilde uitbaten.En zo geschiedde.In die laatste jaren van...
03/09/2026

Eind 1993 vroeg Paul mij of ik samen met hem In de Blaauwe Hand wilde uitbaten.
En zo geschiedde.
In die laatste jaren van het vorige millennium werd de grondslag gelegd voor het huidige wel en wee van In de Blaauwe Hand, culminerend in een grondige restauratie van dit rijksmonument in het jaar 2000.
Enkele jaren later hield Paul het voor gezien. Na enkele omzwervingen vond hij uiteindelijk zijn plek bij de Stevenskerk, alwaar hij vandaag donderdag 3 september 2026 zijn allerlaatste werkdag beleeft. Met ingang van vanavond mag hij van een welverdiend pensioen gaan genieten.
Onze vriendschap dateert al van vóór onze samenwerking en heeft die tijdens dat zakelijke huwelijk ook overleefd. Tot op de dag van vandaag is hij mijn beste vriend.
En aangezien ik ook deels met pensioen ben hoeven we ons alleen nog maar bezig te houden met bier drinken.

Proost, Paul! Op jou!

Gert

Platenliefhebbers opgelet!Bij bestelling van een Hemels Blaauwe Waaghals kun je een viltje ontvangen dat geldt als eenma...
02/09/2026

Platenliefhebbers opgelet!

Bij bestelling van een Hemels Blaauwe Waaghals kun je een viltje ontvangen dat geldt als eenmalige voucher voor 5,5% korting op je aankopen bij De Waaghals.

Wees er snel bij, want op=op!

Back to business as usual. De Hand mag weer rusten op maandagen
27/08/2026

Back to business as usual. De Hand mag weer rusten op maandagen

Ons nieuwe bier is een feit! 🙌Ditmaal heeft Gert in samenwerking met Brouwerij de Hemel en platenzaak de Waaghals een ta...
22/08/2026

Ons nieuwe bier is een feit! 🙌

Ditmaal heeft Gert in samenwerking met Brouwerij de Hemel en platenzaak de Waaghals een tarweblond bier gebrouwen dat zich laat omschrijven als fris, kruidig en fruitig met een aromatische hoptoets.

Dus kom de kneiterverse Hemels Blaauwe Waaghals à 5,5% nu bij ons van het vat proeven! 🍻

Door Gerard Metz
12/08/2026

Door Gerard Metz

Olle (21) is een van onze weinige heuse Nijmegenaren in de gelederen. Hij studeert Business Innovation aan de Avans Hoge...
31/07/2026

Olle (21) is een van onze weinige heuse Nijmegenaren in de gelederen. Hij studeert Business Innovation aan de Avans Hogeschool in Den Bosch, maar is "gewoon" in zijn geboorteplaats blijven wonen en werken. Sinds augustus '24 is Olle bij ons werkzaam achter de bar en in de keuken

Dit zijn de vijf van Olle:

1 Wat voor werkervaring had je voordat je bij ons kwam werken?
De plek waar ik tot nu toe het langst (van mijn 14e tot mijn 18e) heb gewerkt was bij bakkerij De Knollentuin. Hier heb ik ook enorm veel geleerd. Mijn bijbaan bij de Blaauwe Hand is mijn eerste werkervaring in de horeca en (toegegeven, na een dienstje of vijf) werd ik helemaal verliefd op dit vak

2 Wat vind je leuk aan je werkzaamheden hier?
Ik vind het contact met mensen super leuk! Ik hou van de variatie en je verveelt je nooit. Ook vind ik de verantwoordelijkheid en het vertrouwen erg fijn; wanneer jij aan het werk bent, bepaal jij samen met je collega hoe het in de kroeg verloopt. Ik hou ervan om voor mensen te zorgen en ze blijer te maken

3 Heb je misschien een bijzondere werkervaring waar je iets over kunt vertellen?
Nou, toen ik hier nog niet zo lang werkte had ik voor mijn gevoel de drukste werkdag ooit! Dat was echt niet best en ik was daar écht nog niet klaar voor op dat moment. Toen we met die helse dienst pas om 4u 's nachts klaar waren heb ik echt even getwijfeld of dit werk wel iets voor me was. Gelukkig kwam het daarna wel snel goed, maar je vroeg het!

4 Oh jee...Waren of zijn er misschien producten op de kaart waarmee we je hebben kunnen omkopen om toch door te zetten?
Een goede pot Helles maakt sowieso altijd beter. En de Mexicaanse flammkuchen is wel echt m'n favoriet

5 Wat vind je leuk om in je vrije tijd te doen?
In mijn vrije tijd rij ik graag motor! Ook vind ik het heerlijk om hard te lopen en te boulderen, een plaatje op te zetten of een film te kijken. En een van m'n grootste vrijetijdsbestedingen van dit moment is ook gewoon lekker borrelen en feesten met vrienden

Bonus: We gaan je binnenkort even moeten missen; wat ga je doen?
Vanaf eind augustus vertrek ik voor 5 maanden naar Curaçao voor mijn buitenlandstage. Maar geen zorgen; eind januari ben ik er weer!

15/07/2026
De nieuwe eetkaart ligt op tafel!Check de gehele menukaart op indeblaauwehand.nlSmakelijk!
12/07/2026

De nieuwe eetkaart ligt op tafel!

Check de gehele menukaart op indeblaauwehand.nl

Smakelijk!

Vanaf maandag 6-7 kun je langer én vaker bij ons komen borrelen en eten!Ma  14.00u - 00.00uDi    14.00u - 00.00uWo  14.0...
02/07/2026

Vanaf maandag 6-7 kun je langer én vaker bij ons komen borrelen en eten!

Ma 14.00u - 00.00u
Di 14.00u - 00.00u
Wo 14.00u - 00.00u
Do 14.00u - 01.00u
Vr 14.00u - 01.00u
Za 13.00u - 01.00u
Zo 14.00u - 00.00u

Tot snel!

Adres

Achter De Hoofdwacht 3
Nijmegen
6511VW

Openingstijden

Dinsdag 15:00 - 00:00
Woensdag 15:00 - 00:00
Donderdag 15:00 - 01:00
Vrijdag 15:00 - 01:00
Zaterdag 13:00 - 01:00
Zondag 14:00 - 22:00

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Café In De Blaauwe Hand nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Café In De Blaauwe Hand:

Snelkoppelingen

Delen

Type