10/06/2026
🍽️Nel menù di oggi:
1. Burratina con insalata di pomodoro datterino, olive, capperi, filetto di acciuga e pane guttiau
2. Gnocchi di patate con ragù di coniglio, fonduta di Casolet “KM 0) e erba cipollina
3. Canederli di spinaci con salsa di pomodoro datterino, scaglie di formaggio Trentino “KM 0” e noci
4. “Carbonara di montagna”: Fusilloni Felicetti con porri, guanciale, tuorlo d’uovo e crumble di pane “km 0”
5. Tartelletta al limone con frutti di bosco, panna cotta e sorbetto al lampone