Giustospirito Bologna

Home
Italia
Bologna, Emilia-Romagna
Giustospirito Bologna

Chiama Indicazioni Sito Web Contatta l'azienda

Birrificio con Cucina 🍺
Ti aspettiamo tutti i giorni a pranzo e a cena!
👇🏻INFO & LINKS👇🏻
https://giusto-spirito.com/gsbobio

04/11/2026

🍺 La Wonder Blonde è una delle ultime nate e ha già fatto parlare di sé sfidando le convenzioni. Si tende a pensare che le birre chiare siano le più leggere, lei è qui per ribaltare le aspettative.

Con i suoi 9 gradi alcolici, questa bionda è la birra più forte della famiglia, tanto da evocare nel suo nome la supereroina più famosa di tutte, Wonder Woman.

Ispirata alla tradizione belga, viene utilizzato un lievo che le dona note floreali e di frutta bianca matura ben bilanciato dall'uso di luppoli e malti orgogliosamente italiani che ne esaltano il carattere unico.

Birra da tutto pasto... Ma dà il suo meglio con le pizze, specialmente quelle ricche di formaggi.

Ti aspettiamo a PRANZO e CENA TUTTI I GIORNI dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 00:00 (venerdì e sabato fino alle 00:30, domenica fino alle 23:30)

📍Siamo in Piazza dei Martiri 1943 - 1945 n°8 a Bologna
📲 Info e prenotazioni: 0512847357 - 3346036604

01/11/2026

Sono arrivati gli Speciali di NOVEMBRE 🤩 Prelibatezze inedite fuori menù in aggiunta al nostro menù classico. Disponibili fino alla fine del mese.

LIGHT
Pane bruschettato condito con olio EVO, brie, gorgonzola DOP e spianata piccante. Fuori forno: rucola.

PULLED PORK NUGGETS
Bocconcini croccanti di pulled pork (4 pezzi), serviti con salsa BBQ e patatine fritte con la buccia.

MESSICO E NUVOLE
Fiordilatte ""Latteria Sorrentina"", salsa guacamole, pancetta stufata, cipolla rossa dolce, pomodori datterini. Fuori forno: stracciatella di latte vaccino.

CHICKEN SPAIDER
Pane con cereali maltati, cotoletta di pollo (140gr circa) con marinatura homemade, avvolta in una speciale panatura croccante Giustospirito, cheddar, pancetta croccante, cipolla brasata alla birra Monellina, salsa guacamole leggermente piccante e insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.

HELLO SPECK
Pane con cereali maltati, hamburger 100% manzo con marinatura homemade, speck, scamorza affumicata, selezione di funghi misti con porcini, stracciatella di latte vaccino e rucola. Servito con patatine fritte con la buccia.

Ti aspettiamo a PRANZO e CENA TUTTI I GIORNI dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 00:00 (venerdì e sabato fino alle 00:30, domenica fino alle 23:30)

📍Siamo in Piazza dei Martiri 1943 - 1945 n°8 a Bologna
📲 Info e prenotazioni: 0512847357 - 3346036604

29/10/2026

PORKA LA ZUCCA! 🍕 Fiordilatte “Latteria Sorrentina”, crema di zucca, gorgonzola DOP. Fuori forno: speck.

Ti aspettiamo a PRANZO e CENA TUTTI I GIORNI dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 00:00 (venerdì e sabato fino alle 00:30, domenica fino alle 23:30)

📍Siamo in Piazza dei Martiri 1943 - 1945 n°8 a Bologna
📲 Info e prenotazioni: 0512847357 - 3346036604

26/10/2026

‼️ ULTIMI GIORNI per provare gli speciali di Ottobre‼️ Ti rimangono solo pochissimi giorni per gustare gli speciali Giustospirito di questo mese.

GYOZA AGRODOLCI
Gyoza (ravioli) di maiale croccanti serviti con salsa agrodolce piccante.

G.S. RUBIERA
Pane bruschettato condito con olio EVO, crema di zucca, Parmigiano Reggiano DOP. Fuori forno: crema al balsamico.

PUMP KING
Fiordilatte “Latteria Sorrentina”, crema di zucca, scamorza affumicata,salsa al pecorino, pancetta stufata, scaglie di pecorino e pepe nero macinato fresco.

BRONZO DI RIACE
Pane con cereali maltati, hamburger 100% manzo con marinatura homemade, spianata piccante, salsa ‘nduja, burrata intera e insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.

COTO DELUXE
Doppia cotoletta di pollo (280 gr circa) con marinatura homemade avvolta in una speciale panatura croccante Giustospirito, stracciatella di latte vaccino, selezione di funghi misti con porcini, rucola e salsa ‘nduja al miele leggermente piccante. Servito con patatine fritte con la buccia.

Ti aspettiamo a PRANZO e CENA TUTTI I GIORNI dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 00:00 (venerdì e sabato fino alle 00:30, domenica fino alle 23:30)

📍Siamo in Piazza dei Martiri 1943 - 1945 n°8 a Bologna
📲 Info e prenotazioni: 0512847357 - 3346036604

22/10/2026

SPECKANAPOLI 🍕 Spaccanapoli con cornicioni ripieni di salsiccia saltata in padella e crema di gorgonzola DOP. Al centro fiordilatte “Latteria Sorrentina”, passata di pomodoro Bio e würstel Alto Adige Meraner. Fuori forno: speck, fonduta di pecorino e granella di arachidi.

Ti aspettiamo a PRANZO e CENA TUTTI I GIORNI dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 00:00 (venerdì e sabato fino alle 00:30, domenica fino alle 23:30)

📍Siamo in Piazza dei Martiri 1943 - 1945 n°8 a Bologna
📲 Info e prenotazioni: 0512847357 - 3346036604

19/10/2026

Chiacchiere, risate e il suono inconfondibile di due boccali che si incontrano. Salute all'amicizia! 🍻

Ti aspettiamo a PRANZO e CENA TUTTI I GIORNI dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 00:00 (venerdì e sabato fino alle 00:30, domenica fino alle 23:30)

📍Siamo in Piazza dei Martiri 1943 - 1945 n°8 a Bologna
📲 Info e prenotazioni: 0512847357 - 3346036604

16/10/2026

APOCALITTICO... il vero boss finale di giustospirito... e tu hai il coraggio per affrontarlo? 😎 Pane con cereali maltati, hamburger 100% manzo con marinatura home made, scamorza affumicata avvolta in una speciale panatura croccante Giustospirito, cipolla brasata alla birra Monellina, pomodoro ramato, insalata e armonico trittico di salse (salsa guacamole leggermente piccante, salsa speziata al pomodoro e salsa ‘nduja piccante). Servito con patatine fritte con la buccia.

Ti aspettiamo a PRANZO e CENA TUTTI I GIORNI dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 00:00 (venerdì e sabato fino alle 00:30, domenica fino alle 23:30)

📍Siamo in Piazza dei Martiri 1943 - 1945 n°8 a Bologna
📲 Info e prenotazioni: 0512847357 - 3346036604

13/10/2026

Vieni a gustare gli Speciali del mese 😋

GYOZA AGRODOLCI
Gyoza (ravioli) di maiale croccanti serviti con salsa agrodolce piccante.

G.S. RUBIERA
Pane bruschettato condito con olio EVO, crema di zucca, Parmigiano Reggiano DOP. Fuori forno: crema al balsamico.

PUMP KING
Fiordilatte “Latteria Sorrentina”, crema di zucca, scamorza affumicata,salsa al pecorino, pancetta stufata, scaglie di pecorino e pepe nero macinato fresco.

BRONZO DI RIACE
Pane con cereali maltati, hamburger 100% manzo con marinatura homemade, spianata piccante, salsa ‘nduja, burrata intera e insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.

COTO DELUXE
Doppia cotoletta di pollo (280 gr circa) con marinatura homemade avvolta in una speciale panatura croccante Giustospirito, stracciatella di latte vaccino, selezione di funghi misti con porcini, rucola e salsa ‘nduja al miele leggermente piccante. Servito con patatine fritte con la buccia.

Ti aspettiamo a PRANZO e CENA TUTTI I GIORNI dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 00:00 (venerdì e sabato fino alle 00:30, domenica fino alle 23:30)

📍Siamo in Piazza dei Martiri 1943 - 1945 n°8 a Bologna
📲 Info e prenotazioni: 0512847357 - 3346036604

10/10/2026

Non c'è niente di meglio di una buona birra artigianale per finire la giornata, soprattutto quando si brinda insieme! 🍻

Ti aspettiamo a PRANZO e CENA TUTTI I GIORNI dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 00:00 (venerdì e sabato fino alle 00:30, domenica fino alle 23:30)

📍Siamo in Piazza dei Martiri 1943 - 1945 n°8 a Bologna
📲 Info e prenotazioni: 0512847357 - 3346036604

07/10/2026

RE CIPOLLA 🍔 Pane con cereali maltati, hamburger 100% manzo con marinatura homemade, cheddar, anelli di cipolla croccanti con pastella alla birra, cipolla brasata alla birra Monellina, cipolla rossa fresca, salsa maionese al pepe e salsa andalusa. Servito con patatine fritte con la buccia.

Ti aspettiamo a PRANZO e CENA TUTTI I GIORNI dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 00:00 (venerdì e sabato fino alle 00:30, domenica fino alle 23:30)

📍Siamo in Piazza dei Martiri 1943 - 1945 n°8 a Bologna
📲 Info e prenotazioni: 0512847357 - 3346036604

Indirizzo

Piazza Dei Martiri 1943/1945, N° 8
Bologna
40121

Telefono

+390512847357

Sito Web

https://giusto-spirito.com/gsbobio, https://giustospirito.com/

Notifiche

Lascia la tua email e sarai tra i primi a sapere quando Giustospirito Bologna pubblica novità e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.