FederBio

27/05/2026

Buono e Bio in Festa arriva all'Orto Botanico di Roma: due giorni di talk, mercato, laboratori e attività aperte a tutti, promossi da FederBio, Slow Food Italia e Assessorato all'Agricoltura, Ambiente e ciclo dei rifiuti di Roma Capitale.
In programma i temi che contano davvero: il futuro della ristorazione scolastica, il rapporto tra città e aree interne, la dieta mediterranea e la salute, la giustizia nella filiera agroalimentare, il ruolo delle donne nella transizione agroecologica. Con istituzioni, ricercatori, produttori e comunità locali allo stesso tavolo.
E non solo talk: il Villaggio del Bio di FederBio e il Mercato della Terra di Slow Food Lazio porteranno all'Orto Botanico decine di produttori e trasformatori da tutta Italia. Spazio anche ai più piccoli con il Baby Bio Park — laboratori, giochi e percorsi sulla stagionalità e il lavoro agricolo.
📍 Orto Botanico di Roma
📅 6 e 7 giugno 2026
🎟️ Ingresso aperto al pubblico
🔗 Scopri il programma completo: https://www.buonoebioinfesta.it/programma/

26/05/2026

22/05/2026

FederBio si unisce al cordoglio per la scomparsa di Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, di Terra Madre e dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo.

Con la sua visione, Carlo Petrini ha trasformato il cibo da semplice prodotto di consumo a fattore culturale, sociale e politico, valorizzando le comunità locali, i contadini, la qualità, la stagionalità e la relazione profonda tra alimentazione, ambiente e salute. Ha contribuito a rendere patrimonio comune concetti fondamentali quali sostenibilità, biodiversità, sovranità alimentare, giustizia per i produttori ed educazione al gusto.

“La scomparsa di Carlo Petrini ci priva di un riferimento lungimirante, una delle voci più lucide, coraggiose e autorevoli del nostro tempo - ha sottolineato Maria Grazia Mammuccini, Presidente di FederBio -. Il suo pensiero e la sua determinazione hanno prodotto una rivoluzione a livello globale nella percezione del cibo e dell'agricoltura, mostrando come ogni scelta alimentare sia anche una scelta etica, ambientale e sociale. Ha saputo unire cultura gastronomica, impegno civile e cura della terra, mettendo al centro i contadini e costruendo ponti tra produttori, cittadini, giovani, istituzioni e comunità di tutto il mondo. Il biologico gli deve molto: il suo impegno per la biodiversità e le produzioni locali, unito alla capacità di raccontare l'agricoltura come cura, responsabilità e futuro resteranno un riferimento prezioso per chi lavora ogni giorno alla costruzione di sistemi alimentari più equi, sostenibili e rispettosi della vita. Alla famiglia, a tutta la comunità di Slow Food e alla presidente Barbara Nappini, esprimiamo la nostra vicinanza e la volontà a proseguire nell’impegno comune per un futuro del cibo buono, pulito e giusto”.

Leggi la nota stampa
https://feder.bio/federbio-carlo-petrini-perdiamo-un-visionario-trasformato-cibo-un-atto-etico-sociale-culturale/

22/05/2026

🌿 22 maggio, Giornata Mondiale della Biodiversità. Un dato che fa riflettere.
In 26 anni l'Italia ha perso il 33% dell'avifauna agricola. Nelle aree di pianura il calo arriva al 50%. Siepi scomparse, habitat distrutti, suoli impoveriti. Il segnale è chiaro: il modello intensivo sta erodendo le basi stesse su cui si regge la produzione di cibo.

Quest'anno l'Overshoot Day italiano, il giorno in cui abbiamo esaurito le risorse naturali che la Terra riesce a rigenerare in un anno, è caduto il 3 maggio. Da quella data siamo in debito ecologico.

L'agricoltura biologica è una risposta concreta: elimina la chimica di sintesi, valorizza le rotazioni colturali, protegge gli habitat. Uno studio recente su Global Ecology and Conservation conferma che i paesaggi bio favoriscono comunità di api più ricche e vitali, con benefici che si estendono fino a 500 metri di distanza dai campi.

💬 “La perdita di biodiversità non è solo un’emergenza ambientale, compromette i servizi ecosistemici generando effetti a catena sulla sicurezza alimentare e sul benessere delle comunità. Proteggere la biodiversità significa sostenere la vita, difenderla significa proteggere il futuro di agricoltura e cibo, un impegno che passa dal ruolo fondamentale delle piccole e medie aziende agricole locali, custodi di natura, saperi e identità locali, l’espressione più autentica del biologico italiano ", Maria Grazia Mammuccini, Presidente FederBio.

https://feder.bio/giornata-mondiale-della-biodiversita-federbio-senza-biodiversita-non-ce-futuro-agricoltura-cibo/

20/05/2026

🌿 torna e questa volta fa tappa a Roma.
Il 6 e 7 giugno l'Orto Botanico di Roma apre le porte a due giorni di mercato, talk, laboratori e tante sorprese dedicate all'agricoltura biologica, al cibo buono e alle persone che ogni giorno scelgono di produrlo e mangiarlo con consapevolezza.
Più di 40 produttori e trasformatori da tutta Italia, attività per famiglie e bambini, talk con ospiti e protagonisti del mondo del bio, del cibo e delle politiche alimentari.

📍 Orto Botanico, Largo Cristina di Svezia 24 - Roma
🗓️ Sabato 6 e domenica 7 giugno

🔗 Scopri di più sul sito: https://www.buonoebioinfesta.it/
In collaborazione con FederBio, Slow Food Italia Slow Food Events e Assessorato all’Agricoltura, Ambiente e Ciclo dei Rifiuti di Roma Capitale.

20/05/2026

In Europa quasi la metà delle specie di impollinatori è in declino. Un terzo rischia l'estinzione. Eppure il 75% delle colture alimentari dipende dall'impollinazione animale e il valore economico di questo servizio ecosistemico vale 3 miliardi di euro l'anno solo in Italia.
Senza api, senza impollinatori, senza biodiversità: non c'è cibo.
L'agricoltura biologica è una delle risposte più concrete a questa emergenza. Eliminando la chimica di sintesi, favorendo le fioriture e proteggendo gli habitat naturali, il bio crea condizioni favorevoli per gli impollinatori con benefici dimostrati dalla ricerca scientifica che si estendono ben oltre i confini del singolo campo coltivato.
La tutela degli impollinatori non può restare sulla carta. Servono politiche concrete, piano d'azione nazionale, eliminazione definitiva delle deroghe ai pesticidi vietati. E serve accelerare la transizione agroecologica, perché produrre cibo sano e proteggere la biodiversità non sono obiettivi in contraddizione. Sono la stessa cosa.
🌸 Ogni scelta di consumo consapevole conta. Anche oggi.

12/05/2026

⚓ Il blocco dello Stretto di Hormuz ha fatto impennare i prezzi dei fertilizzanti chimici azotati di oltre il 50%. Un segnale che rivela una fragilità strutturale: un sistema agricolo dipendente dal petrolio è un sistema vulnerabile, per definizione.
L'agricoltura biologica e biodinamica non è immune dagli effetti della crisi, i macchinari usano ancora combustibili fossili. Ma dimostra una resilienza concreta che altri modelli non hanno: niente fertilizzanti chimici di sintesi, niente pesticidi chimici. Al loro posto, rotazione delle colture, sovescio, compost, letame. Pratiche circolari che rendono l'azienda agricola il più possibile autonoma e indipendente.
💬 "Questo è un punto di forza determinante e non secondario dell'agricoltura bio. Questo momento storico può essere un'occasione di crescita del biologico, ma anche di transizione dell'agricoltura convenzionale" Maria Grazia Mammuccini, Presidente FederBio.
Non è la prima crisi dal 2020 a oggi. E ogni volta la risposta è stata bloccare il cambiamento, quando invece si sarebbe dovuto accelerare. La strada è chiara: transizione agroecologica, biocontrollo, semplificazione delle autorizzazioni per i principi attivi naturali. Soluzioni che esistono e che vanno scelte con decisione.

🔗 Leggi l'articolo completo su LifeGate
https://www.lifegate.it/aumento-costo-fertilizzanti-chimici-guerra-alternativa-agricoltura-biologica

11/05/2026

🚜 Le proteste dei trattori ponevano problemi reali. Ma hanno ricevuto la risposta sbagliata.
Costi aumentati, produzioni crollate per gli effetti del clima, prezzi di grano, latte e vino in caduta libera. Gli agricoltori avevano ragione a protestare.
Ma bloccare il Green Deal non era la soluzione — era esattamente il contrario. La crisi era figlia del modello intensivo, non del cambiamento. In vent'anni le aziende agricole si sono dimezzate, il reddito degli agricoltori è diminuito. Il modello intensivo non funziona più: non per l'ambiente, non per l'economia, non per chi lavora la terra.
Accelerare la transizione agroecologica, con gli agricoltori e non contro di loro, è l'unica strada praticabile.

07/05/2026

🇮🇹 Lo sapevi? L'Italia è il primo Paese biologico d'Europa.
Oltre il 20% della superficie agricola italiana è coltivata a biologico, quasi il doppio della media europea, ferma all'11%. Sull'export di prodotti bio siamo secondi solo agli Stati Uniti. Considerando le dimensioni dei due Paesi, siamo primi a pari merito.
Eppure nei consumi interni siamo ancora indietro rispetto ad altri Paesi europei. Un paradosso tutto italiano: produciamo biologico per il mondo, ma lo conosciamo ancora poco a casa nostra.
La buona notizia? Nel 2025 i consumi interni sono cresciuti del +6,2%. Qualcosa sta cambiando.

05/05/2026

⚠️ Il blocco delle rotte commerciali in Medio Oriente ha fatto impennare i prezzi dei fertilizzanti azotati di oltre il 50%. Una crisi che sta mettendo a durissima prova l'intero comparto agricolo.
Il biologico non è immune, i macchinari usano ancora combustibili fossili. Ma dimostra una resilienza strutturale che altri modelli non hanno: per regolamento non utilizza concimi e pesticidi di sintesi chimica, punta sulla circolarità, restituisce sostanza organica al suolo attraverso l'allevamento non intensivo, il sovescio e i sottoprodotti aziendali.
Fertilità della terra senza dipendere dal petrolio. Non è un'utopia, è agroecologia.

05/05/2026

📩 La newsletter di è un appuntamento mensile per chi vuole restare aggiornato su ciò che conta davvero nel settore bio: politiche agricole, ricerca scientifica, novità normative, mercato e molto altro.
Ad aprire ogni numero, l'editoriale della presidente Maria Grazia Mammuccini, una lettura per capire dove sta andando l'agricoltura biologica in Italia e in Europa.

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