28/09/2026
No próximo sábado, dia 03 de Outubro, teremos o prazer de receber os nossos queridos Marcella Ghirelli Cella e Alexandre Ballarin para mais um pop up delicioso no nosso bar.
Alê e Marcella já são estrelas de brilho próprio na nossa Lisboa querida e quase dispensam apresentações.
Mas como por aqui nós gostamos de informações, aí vão resumos das trajetórias de ambos, caso você não os conheça.
“Marcella Ghirelli:
Formada em cinema, mas foi na cozinha que encontrei o meu roteiro principal.
Depois de 17 anos entre São Paulo e Lisboa, buffets de festa, fine dining, catering, cozinhas brasileira, italiana, portuguesa e japonesa, nasceu a Cella: o meu laboratório nômade.
Pop-ups, festivais, eventos privados e consultorias. Uma cozinha informal, criativa e sem rótulos, feita de técnica, cultura e muita vontade de experimentar.
Do simples ao complexo, sempre com produtos locais e produtores que valem a história.”
“Alê Ballarin:
Depois de anos cozinhando no Brasil e viajando das estradas brasileiras às highways de Los Angeles, com passagens em São Francisco e da Cidade do México, hoje em Portugal atua como chef do restaurante Pigmeu. E foi no fogo, na rua e na memória que essa cozinha segue ganhando forma.”
Claro que teremos bolhas maravilhosas para acompanhar, porque essa é a nossa cena!
Até sábado!
(A arte é IT’SFFFRESH - LISBON ART KIOSK , os melhores.)
