Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 14:30 17:00 - 00:00 Martedì 12:00 - 14:30 17:00 - 00:00 Mercoledì 12:00 - 14:30 17:00 - 00:00 Giovedì 12:00 - 14:30 17:00 - 00:00 Venerdì 12:00 - 14:30 17:00 - 00:30 Sabato 11:00 - 00:30 Domenica 11:00 - 00:00

CEMÛT - Piccola Osteria Furlana

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Italia
Trieste, Friuli-Venezia Giulia
CEMÛT - Piccola Osteria Furlana

Indicazioni Sito Web

“Campione regionale Street Food 2025”
Gambero Rosso
Non sai cosa significa "Cemut?", vieni a chiedercelo di persona!
(1)

Lun - Ven: PRANZO 12-14:30 APERITIVO: 17.30-00.00
Sab - Dom: 11.00-00.30
Ristorante: Lun - Ven (12 - 14.30)
📍Via capitelli 11 e 7/b TS

03/11/2026

Clip Bonus alla fine 😅
Prova a dirlo velocemente: “Godurioso Crunch del Radicchio Rosso Fresco!”

A Giulia non piace questa frase… chissà perché 🤷🏻‍♂️

La porchetta è protagonista del nostro nuovo panino caldo, ma anche la lettera R ha un ruolo fondamentale. 😂

🐷 PORKIKKIO!

Porchetta di Azienda In Cortile, direttamente da Palmanova, latteria fusa, composta BIO di mela, arancia e zenzero di Azienda Faleschini e radicchio rosso fresco.

Un bel concentrato di sapori: sapido, cremoso, agrodolce e croccante.

Disponibile da oggi al Cemût!

Venite a provarlo, possibilmente facendolo pronunciare prima a Giulia.

Mandi! 👋🍷

- Contenuto non sponsorizzato -

30/10/2026

So’ ragazzi…
Ehm pardon, Ragazz* 🫣
Noi cerchiamo di stare al passo con i tempi, di aggiornarci, di essere sul pezzo… ma questa è la situa ogni giorno…

Giulia ha provato a comunicare con i colleghi della Gen Z.
Il risultato? Un misto tra confusione, disagio e perdita temporanea della voglia di vivere.

Comunque slay, 6/7
MandiMandi👋

26/10/2026

Domani, martedì 27 ottobre lo staff del Cemût a pranzo si prende una pausa per fare un po’ di gossip aziendale…🤫
Ci si rivede, come sempre, con l’aperitivo Friulano dalle 17
Mandi 👋

06/10/2026

Sì, il Cemût è anche Ristorante! 🍽️
Ma esclusivamente a pranzo dal Lunedì al Venerdì 🤫
La sera e nei weekend ci piace il mood da sagra urbana!
A ottobre Lo Chef ha introdotto nuovi piatti per l’autunno, scoprili tutti e dicci qual’è il tuo prefe…
Cemût di Sot - Via dei capitelli 7/b Trieste
LUN-VEN dalle 12 alle 14:30

Carpaccio di Cervo accompagnato da frutti di bosco e un croccante di grano saraceno.
🦌

Tortino di polenta ripieno di funghi con crema di ricotta affumicata.
🌱Vegetariano

Spadellata di zucca, Cipolla rossa e pomodorini
🌱Vegan friendly

Crema di patate e zucca al rosmarino e castagne
🌱Vegan friendly

Pappardelle di grano saraceno fatte in casa con funghi e ciccioli d’anatra.

Coscia d’anatra arrosta con frutti di bosco

Filetti di maiale lardellato con funghi.

I posti sono limitati, consigliamo la prenotazione.
Al numero +393505168296 oppure in DM
Questo menù NON è disponibile la sera o nei weekend (sab e dom)

03/10/2026

Ormai è un fatto assodato!
Ce lo dice anche l’esperto…🧀
Cemût - Piccola Osteria Furlana
Dal 2018 “Frichizziamo” la città di Trieste
📍via Capitelli 11 e 7/b - Trieste Italy

25/09/2026

Midnight Srl e Pallacanestro Trieste ancora insieme. Si rinnova anche per la stagione 2026/27 una collaborazione che negli anni ha...

21/09/2026

Un friulano entra in un bar e ordina una Kombucha 👀

Da oggi al Cemût trovate la Kombucha di IntroFoods | Botanic Kombucha , prodotto a Trieste attraverso una lenta fermentazione del tè: una bevanda naturalmente frizzante, analcolica e decisamente fuori dal solito giro.

Abbiamo scelto per ora due versioni:

🫚 Atomic Ginger — zenzero e botaniche, secco, vivace e bello deciso.

🌹 Signature Rosé — uva e bergamotto, più morbido e aromatico, con quella bella tonalità rosata che fa subito ve**re voglia di berne un altro.

Da bere all’aperitivo, durante una cena o semplicemente perché oggi il vino non vi va.
Mandi 👋🍷

12/09/2026

QUIZ: Inizio o fine turno?
Indovina nei commenti
Come sempre nessuno metterà like a questi bei faccini simpatici tutti da scoprire al Cemût - Piccola Osteria Furlana a Trieste.
Family portrait by ʙᴇɴɴʏ ꜱᴡᴀᴛᴋᴏ | ꜰᴏᴛᴏɢʀᴀꜰ

03/09/2026

A SETTEMBRE IL CEMÛT AGGIUNGE IL VIOLA A TAVOLA. 💜

Per tutto settembre abbiamo scelto di aggiungere il viola alla nostra tavola per sostenere De Banfield e, in particolare, Casa Viola, il centro di riferimento per chi si prende cura delle persone con demenza.

🍺 Le birre viola, disponibili sempre al Cemût:
• Bon Day DDH IPA — La Cima
• Antikorpo Blanche — Wahine
• Wild Raccoon Berliner Weisse “Profondo Viola”

🥔 E a pranzo, dal lunedì al venerdì:
Gnocchi di patate viola con crema di Formaggio Smoking, noci e mirtilli.

Per ogni birra viola venduta, una parte del ricavato sarà destinata all’iniziativa.

Un piccolo gesto, un bicchiere alla volta, uno gnocco alla volta 😜

💜 AGGIUNGI IL VIOLA A TAVOLA
Cemût × De Banfield
Settembre 2026

Mandi 👋🍷

Indirizzo

Via Dei Capitelli 11 E 7/b
Trieste
34131

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 14:30
	17:00 - 00:00
Martedì	12:00 - 14:30
	17:00 - 00:00
Mercoledì	12:00 - 14:30
	17:00 - 00:00
Giovedì	12:00 - 14:30
	17:00 - 00:00
Venerdì	12:00 - 14:30
	17:00 - 00:30
Sabato	11:00 - 00:30
Domenica	11:00 - 00:00

Sito Web

http://www.cemut.net/, http://www.cemut.net/shop

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