La Muta Trieste

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La Muta Trieste Twist on Cavana ⨳ Via della Pescheria, 18, TRIESTE ⨳ Cocktail ⨳ Wine ⨳ Spirits ⨳ Kitchen Bites

12/11/2026

🍸 Not just a cocktail. It’s an ELEVATOR experience. 🔥

Un drink che non passa inosservato. Un twist che sorprende. Un’esperienza tutta da scoprire.

Si chiama ELEVATOR ed è uno dei signature cocktail di La Muta.

Perché la mixology non è solo questione di ingredienti, ma di creatività, tecnica e personalità.

Bartender, questo è per voi. 👀

📍 La Muta | Via della Pescheria, 18A, Trieste

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04/11/2026

NEW YORK SOUR. 🍷

Non scegliere tra vino e cocktail.

Prendi il meglio di entrambi.

🥃 Wh***ey, limone e un tocco di vino rosso.

Due mondi. Un solo sorso.

📍 La Muta — Twist on Cavana



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31/10/2026

November is coming.
Stiamo lavorando sulla nuova drink list, stay tuned!

E questa sera halloween mood 🎃

📍 La Muta – Via della Pescheria, 18A, Trieste
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✨ Il weekend? Da Muta si comincia così! 🍸Il mood è quello giusto, i calici sono pronti e l’aperitivo chiama! 🥂Ti aspetti...
16/10/2026

✨ Il weekend? Da Muta si comincia così! 🍸

Il mood è quello giusto, i calici sono pronti e l’aperitivo chiama! 🥂

Ti aspettiamo per dare il via al weekend con una selezione di etichette di vino del territorio, signature cocktail tutti da scoprire, grandi classici da sorseggiare e i nostri immancabili kitchen bites da condividere (o tenere tutti per te 👀).

Che sia il primo drink dopo il lavoro o l’inizio di una serata tutta da vivere, da Muta trovi sempre il mix perfetto. 💛

📍 Via della Pescheria, 18A, Trieste

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13/10/2026

🍍 Jungle Bird 🍹
Tropicale, intenso, con quel twist amaro che lo rende impossibile da confondere.
Il Jungle Bird è il cocktail perfetto per chi ama uscire dai soliti schemi: il rum incontra la dolcezza esotica dell’ananas, mentre il lime porta freschezza e il bitter aggiunge quel carattere deciso che cambia tutto.
Il risultato? Un mix di note tropicali, acidità e amarezza, in un equilibrio tutto da scoprire. Un classico dal mood esotico, ma con personalità da vendere. 🌴
👉 Il Jungle Bird ti aspetta alla Muta. Vieni a provarlo e dicci se è il tuo nuovo preferito!
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DOMENICA BARCOLANA 11.10In occasione dell’evento a cura di P.I.T. la drink list disponibile. Dalle 15 in poi ci trovi ne...
08/10/2026

DOMENICA BARCOLANA 11.10

In occasione dell’evento a cura di P.I.T. la drink list disponibile.
Dalle 15 in poi ci trovi nel cuore di Cavana, ti basterà acquistare I TOKEN, per assaporare ogni nostro cocktail.

1 drink = 1 token

Ci vediamo per vivere la Barcolana a gonfie vele! 💨

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01/10/2026

Scelta difficile? Scegli un signature cocktail e vai sul sicuro.

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24/09/2026

Quando i clienti ti dicono: Mi piacerebbe un cocktail diverso… fai tu! Andrà bene?

La Muta



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AMERI-CAMO 🌼☕️Bitter, aromatico, morbido.Martini Bitter Riserva e Martini Rubino incontrano un’infusione alla camomilla,...
11/09/2026

AMERI-CAMO 🌼☕️

Bitter, aromatico, morbido.
Martini Bitter Riserva e Martini Rubino incontrano un’infusione alla camomilla, il velluto al caffè e una carezza di soda.

Un cocktail in equilibrio tra note amare, floreali e tostate, dove ogni sorso nasconde una sfumatura diversa.

Ameri-camo. Non il solito Americano.



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08/09/2026

🌶️🍊 Paloma Poblano

Un grande classico che cambia ritmo.

La freschezza della Patrón Tequila incontra il carattere deciso del liquore al peperoncino Poblano, mentre il cordiale alla cannella e tè nero aggiunge profondità e un finale avvolgente. A completare il tutto, la vivacità della soda al pompelmo rosa, che regala equilibrio e una piacevole nota agrumata.

Paloma Poblano è il cocktail perfetto per chi ama i sapori intensi, con un pizzico di piccante e tanta personalità. Un sorso tira l’altro.

👉 Vieni a scoprire la nostra drink list e trova il tuo prossimo signature cocktail.

📍 La Muta – Via della Pescheria, 18A, Trieste
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Indirizzo

Via Della Pescheria 18
Trieste
34121

Orario di apertura

Lunedì 17:00 - 01:00
Martedì 17:00 - 01:00
Mercoledì 17:00 - 01:00
Giovedì 17:00 - 01:00
Venerdì 17:00 - 02:00
Sabato 17:00 - 02:00

Telefono

+390400645856

Sito Web

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