Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 12:00 14:00 - 17:30 Martedì 09:00 - 12:00 14:00 - 17:30 Mercoledì 09:00 - 12:00 14:00 - 17:30 Giovedì 09:00 - 12:00 14:00 - 17:30 Venerdì 09:00 - 12:00 14:00 - 17:30 Sabato 09:00 - 13:00

Villa Corniole

Casa
Italia
Trento
Villa Corniole

Villa Corniole is a boutique family winery in Trentino-Alto Adige, UNESCO Dolomites. On stone terraces, we craft wines through heroic alpine viticulture.

Recognized by Forbes among Italy’s top wineries, we blend tradition, innovation & mountain essence. Cantina artigianale a conduzione familiare nel cuore della Valle di Cembra, in Trentino, specializzata nella produzione di vini di montagna e Trentodoc. La suggestiva cantina, scavata nella roccia, offre un ambiente unico per scoprire la viticoltura eroica e vivere un autentica esperienza enoturistica. Situata a pochi minuti da Trento e facilmente raggiungibile dalla Val di Fiemme e dalla Val di Fassa, è una meta ideale per visite guidate, degustazioni di vini trentini e wine experience. Produzione: Trentodoc Metodo Classico, Müller Thurgau, Gewürztraminer, Chardonnay, Pinot Grigio Ramato, Pinot Nero, Lagrein, Teroldego. Degustazioni su prenotazione in italiano e inglese. Bambini, famiglie, gruppi e animali domestici sempre i benvenuti!

12/09/2026

Il 26 settembre, Villa Corniole ti aspetta alle ore 10:30 per 𝗦𝗮𝗹𝗶́𝘀𝗮 𝗧𝗿𝗲𝗻𝘁𝗼𝗱𝗼𝗰 𝗘𝘅𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝗰𝗲. Un percorso itinerante nel cuore della cantina, dall’assaggio di vasca alla degustazione delle diverse interpretazioni di Salísa Trentodoc, con abbinamenti gastronomici d’autore. Un’esperienza esclusiva tra bollicine di montagna, territorio e sapori autentici.

26 settembre 2026 | Ore 10:30

POSTI LIMITATI - SCOPRI I DETTAGLI E PRENOTA: https://www.villacorniole.com/event-details/trentodoc-festival-salisa-trentodoc-experience-2026-09-26-10-30

Ti aspettiamo da Villa Corniole per scoprire insieme il Trentodoc!

Visitvaldicembra Trentodoc

04/09/2026

Buon compleanno al papà ❤️🍾

07/08/2026

Grazie a tutti per la splendida serata di ieri! Atmosfera fantastica. Sicuramente da ripetere 🤗

Grazie a

DSF | Lorenzo De Nadai
Andy Grigoli DJ

29/07/2026

Siamo quasi ad agosto: la Valle di Cembra mostra uno dei momenti più affascinanti del suo ciclo viticolo. I grappoli sono ormai ben formati e il vigneto entra nella fase che precede la maturazione, quando ogni giornata di sole, ogni escursione termica e ogni corrente d’aria contribuiscono a definire la qualità dell’uva.

Qui la vite cresce su ripidi terrazzamenti sostenuti da chilometri di muri a secco, costruiti pietra su pietra nel corso dei secoli. Un paesaggio unico, modellato dal lavoro dell’uomo e riconosciuto come espressione autentica di viticoltura eroica.

Nel tardo pomeriggio l’Ora che risale dal Lago di Garda attraversa la valle, mitigando le temperature estive e creando condizioni favorevoli per l’equilibrio vegetativo della pianta e la sanità dei grappoli. È uno degli elementi che rendono questo territorio così vocato alla produzione di vini eleganti, freschi e ricchi di personalità.

Osservare la Valle di Cembra dall’alto significa cogliere la straordinaria armonia tra natura, geologia e lavoro umano: un patrimonio che accompagna ogni vendemmia e che ritroviamo, calice dopo calice, nei nostri vini.

Video Credit

22/07/2026

Dal 2018, l’arte dei muri a secco è riconosciuta come Patrimonio Culturale Immateriale dell’UNESCO, un riconoscimento che tutela una tecnica costruttiva antica e un sapere tramandato di generazione in generazione.

In Valle di Cembra, i muri a secco non rappresentano soltanto un elemento distintivo del paesaggio: sono una componente essenziale della viticoltura eroica. Costruiti esclusivamente con pietre locali, senza l’impiego di malte o leganti, sostengono i terrazzamenti, favoriscono il drenaggio naturale delle acque, contrastano l’erosione e rendono possibile la coltivazione della vite su pendii particolarmente ripidi.

Con oltre 700 km di muri a secco, la Valle di Cembra custodisce uno dei paesaggi terrazzati più estesi e caratteristici dell’arco alpino. La loro conservazione significa preservare un patrimonio storico, ambientale e agricolo che continua ancora oggi a definire l’identità del territorio e dei suoi vini.

UNESCO Paesaggi Vitivinicoli UNESCO Val di Cembra

Trentino Territorio ViniDiMontagna

12/07/2026

A Roma, nella prestigiosa cornice del Campidoglio, abbiamo avuto l’onore di ricevere la Medaglia d’Oro al Concorso Enologico Internazionale Città del Vino per il nostro TrentoDoc Salísa Zero Riserva🏅

Un riconoscimento che si affianca ad altri due importanti premi:

🏅 Premio Speciale “Vini Vulcanici”
🏅 Premio Speciale “Forum Spumanti”

Tre riconoscimenti che rappresentano per noi molto più di un traguardo: sono la conferma che il lavoro quotidiano, la dedizione e la fiducia nel nostro territorio possono dare vita a vini capaci di emozionare e distinguersi.

Crediamo profondamente nella Valle di Cembra, nella viticoltura eroica e nel valore del lavoro di squadra che ogni giorno svolgiamo in vigna e in cantina.

Un sentito ringraziamento va agli organizzatori del concorso, alle istituzioni, ai comuni e alle autorità presenti, che hanno reso questa giornata ancora più significativa.

Concorso Enologico Internazionale Città del Vino - Wine City Challenge

www.villacorniole.com

05/06/2026

Alla Fondazione Edmund Mach si è conclusa la nona edizione della rassegna dedicata ai vini regionali e la prima edizione dedicata al Trento Doc. Focus su sostenibilità, identità territoriale e valorizzazione delle eccellenze enologiche trentine

21/05/2026

Siamo orgogliosi di condividere un importante riconoscimento per il nostro Pietramontis Pinot Grigio Ramato 2024.

Il nostro vino è stato selezionato nella TOP10 dei migliori rosati italiani dalla guida 100 Best Italian Rosé , la guida dedicata ai migliori rosati d’Italia e dei territori di confine, edita da Luciano Pignataro Wine Blog che è da oltre vent’anni impegnato nella promozione del vino italiano.

Un sentito grazie ad Antonella Amodio, Chiara Giorleo e Adele Granieri, che curano la guida con grande professionalità, sensibilità e attenzione verso le eccellenze del panorama vitivinicolo italiano. .amodio

Questo riconoscimento valorizza il nostro lavoro quotidiano, la passione per il territorio trentino e l’identità autentica del nostro Pinot Grigio Ramato.

Grazie a chi continua a scegliere Villa Corniole e a brindare con noi!

16/05/2026

Tra il verde delle vigne e il bianco delle Dolomiti, dove la terra incontra il cielo.
Un angolo di paradiso nella nostra Val di Cembra. Difficile chiedere di meglio...

15/05/2026

Dalla terra alla bottiglia.

La natura sa stupire: non solo il celebre porfido in Valle di Cembra, ma anche preziosi affioramenti di calcare che donano al nostro Trentodoc Salísa un’anima profondamente minerale e una raffinatezza unica.

Un Trentodoc che nasce dalla roccia chiara, forgiato dalla verticalità dei vigneti terrazzati e dall'aria limpida delle Dolomiti. L’incontro perfetto tra la forza del territorio e l’eleganza del Metodo Classico.

Trentodoc

www.villacorniole.com

Indirizzo

Via Al Grec 23/Valle Di Cembra
Trento
38030

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 12:00
	14:00 - 17:30
Martedì	09:00 - 12:00
	14:00 - 17:30
Mercoledì	09:00 - 12:00
	14:00 - 17:30
Giovedì	09:00 - 12:00
	14:00 - 17:30
Venerdì	09:00 - 12:00
	14:00 - 17:30
Sabato	09:00 - 13:00

Telefono

+390461695067

Sito Web

https://www.villacorniole.com/

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