Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 17:30 - 01:00 Mercoledì 17:30 - 01:00 Giovedì 17:30 - 01:00 Venerdì 17:30 - 01:00 Sabato 17:30 - 01:00 Domenica 17:30 - 01:00

Magazzino Scipioni

Casa
Italia
Rome
Magazzino Scipioni

🍷Enoteca 🍇Wine Bar🥂Cucina🍝
🌎Selezioniamo vini e materie prime 🌱 Magazzino Scipioni è il Vino, in tutte le sue forme e sfaccettature.
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Magazzino Scipioni offre la possibilità di compiere un viaggio di scoperta nel mondo dell’enologia proponendo vini unici, scelti per rispondere ad un semplice obbiettivo: farvi conoscere prodotti inattesi, sorprendenti e selezionati direttamente nei luoghi in cui nascono. Un viaggio rivolto a tutti coloro che hanno voglia di sperimentare, di conoscere e di lasciarsi tentare dalle nostre specialità eno-gastronomiche.

30/05/2026

Questo vitigno autoctono nasce in Friuli Venezia Giulia e ha più di 700 anni. Di quale vitigno stiamo parlando? Ve lo diciamo subito, la Ribolla gialla. Ci avevate preso? Bravi. Questo vitigno ha una storia profonda. Amato da Boccaccio e anche dal Duca Leopoldo III di Austria che fece inserire nell’atto di dedizione della città di Trieste una clausola che obbligava la città “a rifornirlo annualmente di 100 botti di vino Ribolla del migliore”. Geniale! Vi aspettiamo per godervi un calice degno di un Duca ☺️

Ph.

28/05/2026

ATTENTION PLEASE: ultimi giorni per godersi il nostro risotto agli asparagi. Chi c’è, ordini. Chi non c’è, beh, dovrà aspettare l’anno prossimo ⏳

24/05/2026

Chi lo ha detto che la muffa buona la troviamo solo nel gorgonzola?
Nella regione sud-occidentale di Bordeaux nasce il Sauternes, una delle massime espressioni dei vini dolci francesi ✨ Questo vino straordinario nasce prevalentemente da uve Sémillon, Sauvignon Blanc e talvolta Muscadelle, colpite dalla “muffa nobile”, la Botrytis cinerea
che concentra gli zuccheri e sviluppa aromi unici.
È un fenomeno particolare, possibile grazie al microclima creato dall’incontro dei fiumi Garonne e Ciron e dalla nebbia mattutina, essenziale per lo sviluppo della Botrytis.
Chi lo avrebbe mai detto? La nebbia porta anche qualcosa di buono ☁️

Ah, quasi dimenticavamo: il Sauternes è delizioso con i formaggi 🧀
Ordinare per credere 😉 #

AperitivoRoma

20/05/2026

Magazzino Scipioni presenta: “I Bianchi della Valle del Rodano: Marsanne e Roussanne”.
Questa sera non prendete impegni, perché torniamo in questo fantastico terroir per scoprire, questa volta, i suoi grandi vitigni bianchi: Marsanne e Roussanne, tra i più prestigiosi al mondo per complessità e longevità.

🍷Saint-Péray “Nobles Rives” 2024, Cave de Tain
🍽️ Vellutata di ceci con gambero bianco del Tirreno

🍷Saint-Joseph “Terre d’Ivoire” 2023, Cave de Tain
🍽️ Risotto, Riso Carnaroli Az. Agr. Catella, con taleggio di grotta, Caseificio Tosi, e crema di datterino giallo

🍷Crozes-Hermitage “Les Hauts d’Eole” 2023, Cave de Tain
🍽️ Crocchette di patate e baccalà

🍷Hermitage “Au Cœurs des Siècles” 2020, Cave de Tain
🍽️ Trancio di pesce spada accompagnato da crema di topinambur

🍷Hermitage Blanc “Nobles Rives” 2022, Cave de Tain
🍽️ Orecchiette fresche, Pastificio Secondi, con crema di fave e riduzione di cicoria di campo

Costo: 60€

INFO E PRENOTAZIONI:
0639745233
3299373192

18/05/2026

Questo piatto non arriva dal ricettario della nonna ma direttamente da quello degli antichi romani.
È la vignarola: il piatto dei “vignaroli”, gli ortolani dei Castelli Romani. E più in particolare, quelli di Velletri 🌿
Oggi lo trovate anche nel nostro menù.
Ci siamo concessi una piccola eresia: niente guanciale. Così possono amarla anche i vegetariani.

07/05/2026

Secondo il mito, il ca****fo era una donna. Si chiamava Cynara.
Bella abbastanza da attirare l’attenzione di Zeus, che la portò sull’Olimpo ⚡️
Ma stare tra gli dèi, a quanto pare, non faceva per lei. Cynara voleva la Terra.
Le cose vere, semplici. Così tornò indietro. 🌿Ma Zeus non la prese benissimo.
E la trasformò in un ca****fo.

Oggi il ca****fo è arrivato nel nostro menù pronto a essere abbinato alle nostre etichette per creare degli accostamenti MITICI.

Ph

04/05/2026

Magazzino Scipioni presenta: “L’altro Champagne: Pinot Meunier e Petit Meslier”. 🍾
Il 6 maggio 2026 andremo alla scoperta di due Champagne un po’ meno conosciuti ma veramente sorprendenti: il Pinot Meunier, bacca rossa che conferisce alla bollicina grande struttura, e il Petit Meslier, bacca bianca utilizzata ancor più raramente, specialmente in purezza. Ci sono ancora pochissimi posti disponibili, ma non temete: se dovessero finire, c’è sempre la nostra lista d’attesa. La speranza è l’ultima a morire. E a brindare. 🥂

🍷Champagne “Sur le Grand Marais” Brut Nature, Champagne Liébart-Régnier
🍽️ Fritto di seppie e salvia

🍷Champagne “L’Enclos” Brut Nature, Champagne Liébart-Régnier
🍽️ Catalana di gamberi bianchi del Tirreno con datterini gialli e rossi

🍷Champagne Cuvée “Excelia” Brut Millésime 2018, Champagne Liébart-Régnier
🍽️ Crocchette di Ombrina su riduzione di basilico

🍷Champagne Cuvée “Confidencia” Brut, Champagne Liébart-Régnier
🍽️ Risotto, Riso Carnaroli Az. Agr. Cascina Catella, al pesto di zucchine romanesche con bottarga di Cabras

🍷Champagne “Rubis de Grès” Rosé de Saignée Brut, Champagne Liébart-Régnier
🍽️ Tonno scottato con sesamo nero tostato, accompagnato da vinaigrette al pepe rosa e olio EVO

Costo: 68€

Non perdete i prossimi appuntamenti:
20 maggio– Marsanne e Roussanne: i Bianchi della Valle del Rodano

INFO E PRENOTAZIONI:
0639745233
3299373192

Ph

29/04/2026

Proprio come alle scale di Hogwarts, anche alle nostre crocchette piace cambiare ✨

Infatti, le trovate sempre nel nostro menù ma non sono mai uguali. L’interno, infatti, lo decide la natura con le sue stagioni e i nostri verdurai in base agli ingredienti più freschi.

Fuori, invece, restano loro: piccole, semplici, con una panatura leggerissima di mais (potete sbizzarrirvi) e costruite su un equilibrio di sapori che non è mai casuale.

Le cose semplici, quando sono fatte bene, non sono mai banali.

In questo momento le crocchette di broccolo romano, patate e pecorino romano DOP.

Crocchette per tutti? 😉

Ph

22/04/2026

Vi aspettiamo questa sera per la degustazione che ci porterà in Portogallo. Chi vuole aggregarsi alla scoperta del Porto?
Ecco il menu!

🍷Bravo Douro Bianco, Oscar Quevedo
🍽️Fritto di calamari del Tirreno e zucchine romanesche

🍷Porto Quinta de Trovisca White Reserve Bio, Oscar Quevedo
🍽️Coscai di pollo allo zenzero fresco, Angelo Feroci

🍷Porto Quinta de Trovisca Vintage 2022, Oscar Quevedo
🍽️Peposo di manzo, Angelo Feroci

🍷Porto Quevedo Vintage 2018, Oscar Quevedo
🍽️Formaggio olandese Beemster DOP

🍷Porto Quevedo Colheita 2007, Oscar Quevedo
🍽️Gnocchi di patate Pastificio Secondi, al ragù di anatra con riduzione di Porto e bacche
di ginepro

Costo: 60€

Non perdete i prossimi appuntamenti:
6 maggio – L’altro Champagne: Petit Meslier e Pinot Meunier
20 maggio– Marsanne e Roussanne: i Bianchi della Valle del Rodano

INFO E PRENOTAZIONI:
0639745233
3299373192

Ph

18/04/2026

Magazzino Scipioni presenta: “La Valle del Douro: il Porto”.

Il 22 aprile vi portiamo in Portogallo, nella più antica regione vinicola demarcata al mondo, dove nasce il Porto, il fortificato più iconico che ci sia. Scopriremo la sua storia e il suo carattere, in tutte le sue forme: Il più raro Porto bianco riserva, il suo alter ego bianco fermo, due annate diciamo Vintage e una invecchiata. Un solo appuntamento, tutte le sfumature del Porto.

🍷Bravo Douro Bianco, Oscar Quevedo

🍽Fritto di calamari del Tirreno e zucchine romanesche

🍷Porto Quinta de Trovisca White Reserve Bio, Oscar Quevedo

🍽Coscai di pollo allo zenzero fresco, Angelo Feroci

🍷Porto Quinta de Trovisca Vintage 2022, Oscar Quevedo

🍽Peposo di manzo, Angelo Feroci

🍷Porto Quevedo Vintage 2018, Oscar Quevedo

🍽Formaggio olandese Beemster DOP

🍷Porto Quevedo Colheita 2008, Oscar Quevedo

🍽Gnocchi di patate Pastificio Secondi, al ragù di anatra con riduzione di Porto e bacche di ginepro

Costo: 60€

Non perdete i prossimi appuntamenti:

6 maggio – L’altro Champagne: Petit Meslier e Pinot Meunier

20 maggio– Marsanne e Roussanne: i Bianchi della Valle del Rodano

INFO E PRENOTAZIONI:
0639745233

3299373192

Indirizzo

Via Degli Scipioni 30
Rome
00192

Orario di apertura

Martedì	17:30 - 01:00
Mercoledì	17:30 - 01:00
Giovedì	17:30 - 01:00
Venerdì	17:30 - 01:00
Sabato	17:30 - 01:00
Domenica	17:30 - 01:00

Telefono

+393299373192

Sito Web

http://www.magazzinoscipioni.it/

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