Birra Galassia

15/09/2026

𝗚𝗜𝗢𝗩𝗘𝗕𝗘𝗘𝗥 𝗖𝗢𝗡 𝗛𝗢𝗢𝗞𝗘𝗗 𝗕𝗥𝗘𝗪𝗘𝗥𝗬
𝗚𝗜𝗢𝗩𝗘𝗗𝗜̀ 𝟭𝟳 𝗦𝗘𝗧𝗧𝗘𝗠𝗕𝗥𝗘

Questo giovedì arriva da noi 𝗛𝗼𝗼𝗸𝗲𝗱 𝗕𝗿𝗲𝘄𝗲𝗿𝘆, ma soprattutto arriva 𝗠𝗮𝘁𝘁𝗶𝗮, che prima ancora di essere l’ideatore di Hooked è un amico con cui condividiamo birre, idee e un sacco di serate.

Per l’occasione una delle nostre spine sarà dedicata a 𝗧𝗼𝗰 𝗧𝗼𝗰, 𝗰𝗵𝗶 𝗖𝘇𝗲𝗰𝗵?, la Czech Pils di Hooked Brewery.

E poi c’è 𝗗𝗝 𝗛𝗼𝗼𝗸 𝗶𝗻 𝗮 𝗕𝗲𝗮𝘁.
Chi ci sia dietro al nome, magari qualcuno lo ha già capito. Gli altri lo scopriranno giovedì.

Dalla nostra piccola cucina:

🌕 𝗘𝗨𝗥𝗢𝗣𝗔
Zoccoletto di grano duro, coppa cotta alla brace e leggermente affumicata al ciliegio, speziata con il nostro 𝗦𝗶𝗺𝗼𝗻 & 𝗦𝘁𝗮𝗿𝗳𝘂𝗻𝗸𝗲𝗹 𝗥𝘂𝗯, peperoni saltati, cipolla stufata, insalata croccante e mayo all’aneto.

✳️ 𝗚𝗥𝗘𝗘𝗡 𝗡𝗘𝗕𝗨𝗟𝗔
Hot dog veg con peperoni saltati, cipolla stufata e senape, in un bun morbido e tostato.

𝗗𝗮𝗹𝗹𝗲 𝟭𝟴.𝟬𝟬 𝗮𝗹𝗹𝗲 𝟮𝟮.𝟬𝟬

📍 𝗕𝗶𝗿𝗿𝗮 𝗚𝗮𝗹𝗮𝘀𝘀𝗶𝗮
Via Mameli 25/A, Pordenone

📲 𝗜𝗻𝗳𝗼 𝗲 𝗽𝗿𝗲𝗻𝗼𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶: 0434-1697026
Prenotazione consigliata.

𝗕𝗲𝘃𝗶𝗮𝗺𝗼 𝗶𝗻 𝗣𝗮𝗰𝗲! 🚀

08/09/2026

🚀 GIOVEBEER • GIOVEDÌ 10 SETTEMBRE

🍺 Big Bang Pils dal fustino a caduta
Chiara, asciutta e ben luppolata, con un amaro netto e pulito, profumi erbacei e floreali e una bevuta scorrevole che invita subito al sorso successivo.

In cucina:
🪐 Ganymede
Porchetta homemade alla brace, lattuga, pomodoro e salsa mayo-senape al timo.
🌙 Luna Veg Sandwich
Pesto homemade, mozzarella di bufala, pomodori marinati e scaglie di mandorla.

Dalle 18.00 alle 22.00
📍 Birra Galassia
Via Mameli 25/A, Pordenone
📲 Info e prenotazioni: 0434 1697026
Prenotazione consigliata.
Beviamo in Pace! 🚀

08/09/2026

👽 𝐋𝐀 𝐍𝐎𝐓𝐓𝐄 𝐃𝐄𝐈 𝐏𝐀𝐍𝐙𝐄𝐑𝐎𝐓𝐓𝐈! 🚀

𝐕𝐞𝐧𝐞𝐫𝐝𝐢̀ 𝟏𝟏 𝐬𝐞𝐭𝐭𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 nuovo contatto dallo spazio profondo: GastronoMio è di nuovo in rotta verso il Beer Garden con un carico di 𝐩𝐚𝐧𝐳𝐞𝐫𝐨𝐭𝐭𝐢 𝐟𝐫𝐢𝐭𝐭𝐢 𝐬𝐩𝐚𝐳𝐢𝐚𝐥𝐢 pronto all’atterraggio. 🥟🚀

Caldi, fritti al momento e ad alto rischio di rapimento gastronomico interplanetario 🤤
Una minaccia gastronomica proveniente dai confini più remoti della galassia, pronta ad atterrare direttamente sui vostri tavoli.

Le nostre birre, nel frattempo, restano il carburante terrestre ufficialmente consigliato per affrontare la missione 🍻

📍 𝐆𝐚𝐥𝐚𝐬𝐬𝐢𝐚 𝐁𝐞𝐞𝐫 𝐆𝐚𝐫𝐝𝐞𝐧
Via G. Mameli 25A, Pordenone

🗓️ 𝐕𝐞𝐧𝐞𝐫𝐝𝐢̀ 𝟏𝟏 𝐬𝐞𝐭𝐭𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞
🕕 18:00 – 22:00
📱 ⚠️ 𝐏𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐢𝐠𝐥𝐢𝐚𝐭𝐢𝐬𝐬𝐢𝐦𝐚 ⚠️ via WhatsApp al 0434-1697026

𝐁𝐞𝐯𝐢𝐚𝐦𝐨 𝐢𝐧 𝐩𝐚𝐜𝐞! 🍻

01/09/2026

🚀 𝗚𝗔𝗟𝗔𝗖𝗧𝗜𝗖 𝗦𝗔𝗡𝗗𝗪𝗜𝗖𝗛 𝗗𝗔𝗬𝗦

𝗚𝗜𝗢𝗩𝗘𝗗𝗜̀ 𝟯 + 𝗩𝗘𝗡𝗘𝗥𝗗𝗜̀ 𝟰 𝗦𝗘𝗧𝗧𝗘𝗠𝗕𝗥𝗘

Questa proponiamo due sandwich, uno beef e uno completamente vegan, entrambi con un 𝘀𝗶𝗱𝗲 𝗱𝗶 𝗽𝗮𝘁𝗮𝘁𝗶𝗻𝗲 𝗲𝘅𝘁𝗿𝗮 𝗰𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵.

🥪 𝗕𝗘𝗘𝗙 𝗖𝗥𝗨𝗡𝗖𝗛 𝗦𝗔𝗡𝗗𝗪𝗜𝗖𝗛

Roast beef cotto da noi alla brace e servito freddo, cipolla agrodolce, lattuga, pomodoro, senape dolce al miele e cetriolino pickle.

🌱 𝗚𝗥𝗘𝗘𝗡 𝗦𝗧𝗔𝗥 · 𝗩𝗘𝗚𝗔𝗡 𝗦𝗔𝗡𝗗𝗪𝗜𝗖𝗛

Zucchine alla menta, melanzane saltate con paprika e rosmarino, peperoni stufati con cipolla rossa, insalata verde e mayo vegan.

𝗕𝗲𝘃𝗶𝗮𝗺𝗼 𝗶𝗻 𝗣𝗮𝗰𝗲! 🚀

📍 𝗕𝗶𝗿𝗿𝗮 𝗚𝗮𝗹𝗮𝘀𝘀𝗶𝗮
Via Mameli 25/A, Pordenone

📲 𝗜𝗻𝗳𝗼 𝗲 𝗽𝗿𝗲𝗻𝗼𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶 𝘃𝗶𝗮 𝗪𝗵𝗮𝘁𝘀𝗔𝗽𝗽 al 0434-1697026

31/08/2026

𝗘𝗡𝗧𝗥𝗔 𝗡𝗘𝗟𝗟𝗔 𝗖𝗥𝗘𝗪 🚀

Per il 𝗚𝗮𝗹𝗮𝘀𝘀𝗶𝗮 𝗕𝗲𝗲𝗿 𝗚𝗮𝗿𝗱𝗲𝗻 cerchiamo unə 𝗮𝗱𝗱𝗲𝘁𝘁ə 𝗮𝗹 𝗯𝗮𝗻𝗰𝗼𝗻𝗲 𝗲 𝗮𝗹 𝘀𝗲𝗿𝘃𝗶𝘇𝗶𝗼 da inserire nel nostro team.

𝗖𝗼𝘀𝗮 𝗳𝗮𝗿𝗮𝗶:

• spillare le nostre birre e raccontarle a chi le beve
• preparare, mantenere ordinato e riordinare il garden prima, durante e dopo il servizio
• gestire e rifornire i frigoriferi
• dare supporto alla mini cucina durante le serate

𝗤𝘂𝗮𝗻𝗱𝗼:

L’inserimento prevede un 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗮𝘁𝘁𝗼 𝗮 𝗰𝗵𝗶𝗮𝗺𝗮𝘁𝗮, principalmente per il 𝘃𝗲𝗻𝗲𝗿𝗱𝗶̀ 𝗲 𝗶𝗹 𝘀𝗮𝗯𝗮𝘁𝗼, dal 𝗽𝗼𝗺𝗲𝗿𝗶𝗴𝗴𝗶𝗼 𝗮𝗹𝗹𝗮 𝘀𝗲𝗿𝗮.

In base agli eventi e alle necessità del periodo potranno esserci anche 𝗱𝗮𝘁𝗲 𝗲𝘅𝘁𝗿𝗮.

L’esperienza al bancone è sicuramente un plus, ma valutiamo volentieri anche chi ha 𝘃𝗼𝗴𝗹𝗶𝗮 𝗱𝗶 𝗶𝗺𝗽𝗮𝗿𝗮𝗿𝗲, attenzione, affidabilità, un atteggiamento positivo e propositivo e piacere di lavorare in squadra.

📍 𝗚𝗮𝗹𝗮𝘀𝘀𝗶𝗮 𝗕𝗲𝗲𝗿 𝗚𝗮𝗿𝗱𝗲𝗻
Via Mameli 25A, Pordenone

𝗣𝗲𝗿 𝗰𝗮𝗻𝗱𝗶𝗱𝗮𝗿𝘁𝗶:
scrivici in DM oppure invia il tuo CV a
📩 𝗶𝗻𝗳𝗼@𝗯𝗶𝗿𝗿𝗮𝗴𝗮𝗹𝗮𝘀𝘀𝗶𝗮.𝗶𝘁

26/08/2026

🚀 GALACTIC SANDWICH DAYS
GIOVEDÌ 27 + VENERDÌ 28 AGOSTO

Giovedì e venerdì siamo operativi al Garden con birre fresche e quattro sandwich preparati da noi, diversi per ciascuna serata.

GIOVEDÌ 27

🥪 Roast Beef Sandwich
Roast beef cotto da noi alla brace e servito freddo, valerianella, pomodoro a fette e salsa tartara.

🌙 Luna Veg Sandwich
Pesto homemade, mozzarella di bufala, pomodori marinati e scaglie di mandorla.

VENERDÌ 28

🌭 Starship
Il nostro NY Style Hot Dog.

🪐 Ganymede
Porchetta homemade alla brace, lattuga, pomodoro e salsa mayo-senape al timo.

Beviamo in Pace! 🚀

📍 Birra Galassia
Via Mameli 25/A, Pordenone

📲 Info e prenotazioni via WhatsApp al 0434-1697026

21/08/2026

21/08/2026

🌭 VENERDÌ = NY STYLE HOT DOG 🚀

Questo venerdì al Beer Garden arriva una specialità tutta americana:

🌭 NY STYLE HOT DOG (anche veg)

Hot dog, birra fresca e una serata d’estate al Garden, dalle 18:00 alle 22:00. Semplice, diretto, pericolosamente facile da accompagnare con una birra fresca. 🍻

🚀 BIRRA GALASSIA · GALASSIA BEER GARDEN
🕕 Venerdì 21 agosto · dalle 18:00 alle 22:00
📍 Via Mameli 25/A, Pordenone

📲 Info e prenotazioni via WhatsApp al 0434-1697026

Beviamo in pace! 🍻

10/08/2026

𝗚𝗜𝗢𝗩𝗘𝗕𝗘𝗘𝗥 • 𝗗𝗜𝗦𝗖𝗢𝗧𝗘𝗖𝗔 𝗧𝗥𝗢𝗣𝗜𝗖𝗔𝗟𝗘
Giovedì cambiamo latitudine. 🌴🪐
Arriva 𝗗𝗶𝘀𝗰𝗼𝘁𝗲𝗰𝗮 𝗧𝗿𝗼𝗽𝗶𝗰𝗮𝗹𝗲: un giradischi, un synth e un campionatore per un viaggio tra World, Afro, Funk e Disco.
Romeo ai re-mix, Nanni al vinile, con una selezione pensata apposta per la serata: autoproduzioni e vinili ricercati, per esplorare il lato più curioso e tropicale della loro collezione.

🔥 E dalla cucina restiamo sulla stessa rotta:

🥪 Caribbean Style Jerk Pork & Veggie Sandwiches
Due proposte caraibiche, una pork e una veggie, fresche, speziate e fatte per finire in una mano mentre nell’altra c’è una birra.

📍 Galassia Beer Garden
Via Mameli 25/A, Pordenone
🕕 18.00 → 21.00
📲 Info e prenotazioni al 0434-1697026