Ghisa - Pizza, Cucina e Cantina

Ghisa - Pizza, Cucina e Cantina Fusioni culinarie in centro storico. Dal 14 luglio in via Santa Filomena 53, Catania.

13/09/2026

Se cerchi qualità e un menù che mette tutti d’accordo… sei nel posto giusto. 👀🔥
GHISA, nel cuore di Catania.

📍 Via Santa Filomena

Lardo di suino bianco che si scioglie sulla carne di Scottona, la cremosità dei porcini e l'intensità del cacio affumica...
29/08/2026

Lardo di suino bianco che si scioglie sulla carne di Scottona, la cremosità dei porcini e l'intensità del cacio affumicato.

Si chiama "L'Uomo che sussurrava ai caciocavalli" ed è pronto a conquistarti al primo assaggio.

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📍Via Santa Filomena, 53, Catania

19/08/2026

Difficile scegliere quando tutto ha questo aspetto🤤

Da Ghisa il gusto non ha limiti:
🥩 Carni selezionate sfrigolanti sulla ghisa
🍔 Burger succosi e ricchi di sapore
🍕 Pizze fragranti a lunga lievitazione
🍝 Primi piatti intensi e preparati a regola d’arte

Tu da quale piatto inizieresti? 👇
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📍Via Santa Filomena, 53, Catania

08/08/2026

Che tu sia amante della buona carne o in cerca della pizza perfetta, Ghisa è la risposta ad ogni desiderio di gusto.

Un menu studiato per valorizzare la materia prima in tutte le sue forme:
🥩 Carni Selezionate: tagli pregiati cotti a regola d'arte
🍔 Hamburger succosi, ricchi e composti con ingredienti d'eccellenza
🍕 Pizze con impasti ad alta digeribilità, leggeri e conditi con ingredienti freschissimi
🍝 Primi Piatti: le ricette della tradizione rivisitate con gusto e creatività

Via Santa Filomena, 53, Catania

Vi presentiamo la nostra ‘’ACCAVALLO: un equilibrio perfetto guidato dalla ricerca e dalla qualità degli ingredienti.Bas...
27/07/2026

Vi presentiamo la nostra ‘’ACCAVALLO: un equilibrio perfetto guidato dalla ricerca e dalla qualità degli ingredienti.

Base di fior di latte e datterino rosso, cipolla caramellata, salmoriglio siciliano e il sapore deciso del tritato di cavallo.

📞 Prenota qui: 329 142 7374
📍 Via Santa Filomena 53, Catania

14/07/2026

Every day is a good day ❤
📍 Via Santa Filomena, 53

09/07/2026

Quando non sai decidere, sceglili entrambi. 🔥

Burger artigianale o piatto di pasta? Qualsiasi sia la tua scelta, la base è la stessa: materie prime di altissima qualità selezionate con cura. Perché il buon cibo nasce solo da cose eccellenti.

📞 Prenota qui: 329 142 7374
📍 Via Santa Filomena 53, Catania

La rinomata Bistecca alla Fiorentina diventa un piatto di carne di grande pregio quando a rappresentarla è un imponente ...
02/07/2026

La rinomata Bistecca alla Fiorentina diventa un piatto di carne di grande pregio quando a rappresentarla è un imponente T-Bone di Chianina dove il tipico osso a T separa la morbidezza del filetto dalla scioglievolezza del controfiletto.

Una crosticina millimetrica nasconde un’interno succulento che non ha bisogno di spiegazioni, esaltata solo da un pizzico di sale e dal profumo del rosmarino. Accanto, le immancabili patate al forno, dorate e croccanti.

Ma la vera magia avviene in sala, oltre alla Chianina, nel nostro espositore Dry Aging custodiamo diverse razze pregiate, vi basta scegliere la vostra preferita per dare inizio al viaggio.🥩

📍Ci trovi in Via Santa Filomena 53, Catania

29/06/2026

Cosa rende speciale un burger? Per noi di Ghisa è l'equilibrio. La ricerca della materia prima perfetta, il rispetto della cottura e quel tocco artigianale che trasforma una cena in un momento memorabile.

La qualità si vede dai dettagli, ma si capisce davvero solo al primo morso.
📍 Via Santa Filomena 53, Catania

Tonno al Sud Est🌊Un contrasto perfetto, il calore dei nostri tagliolini saltati con tonno, acciughe e pomodorini sicilia...
19/06/2026

Tonno al Sud Est🌊
Un contrasto perfetto, il calore dei nostri tagliolini saltati con tonno, acciughe e pomodorini siciliani (rossi e in salsa gialla), che incontra la freschezza avvolgente della stracciatella. A chiudere, il tocco sapido e deciso della polvere di olive nere.

Materie prime che parlano da sole.
📍 Via Santa Filomena 53, Catania.
📞 Prenota qui: 329 142 7374

Indirizzo

Via Santa Filomena 53
Catania
95129

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 00:00
Martedì 12:00 - 00:00
Mercoledì 12:00 - 00:00
Giovedì 12:00 - 00:00
Venerdì 12:00 - 00:00
Sabato 12:00 - 00:00
Domenica 12:00 - 00:00

Telefono

+393291427374

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