Osteria pane e formaggio

Osteria pane e formaggio Aperitivo e cena tutti i giorni dalle 18.30 alle 2.00. Nel cuore di Catania, un’antica Osteria proiettata nella modernità.

La cucina di Pane e Formaggio è molto variegata. Non mancano i piatti delle migliori osterie tradizionali: anatra, selvaggina, fegato alla veneziana, bollito… Puoi sempre trovare i gustosi salumi e formaggi prodotti nelle campagne locali. Nel fine settimana, poi, è il pesce a regnare sulle nostre tavole, preparato di volta in volta secondo l’ispirazione dello Chef. Infine, anche i Vegetariani poss

ono scegliere tra le molteplici proposte del giorno, e tornare a casa sazi e soddisfatti, con la certezza di aver mangiato solo verdure e ortaggi freschi… Osteria Pane e Formaggio lavora solo con i PRODOTTI DI STAGIONE! Ecco i nostri piatti fissi:

ANTIPASTI:
- Tagliere di salumi e formaggi
- Selezione di bruschette

PRIMI:
- Al pesto di finocchietto, alici e mandorle
- Zuppa del giorno… Una zuppa non manca mai!
- Timballo di riso, preparato in base all’assortimento stagionale di ortaggi

SECONDI:
- Arrosticini di agnello
- Pollo agli agrumi
- Entrecote scozzese e polacca
- Spatola alla mugnaia

CONTORNI:
- Tortino di patate
- Patate al forno

INSALATE:
- A base di salmone
- Con mozzarella di bufala

A questi piatti si aggiungono le fantasiose PROPOSTE DEL GIORNO. Se cerchi accoglienza, genuinità e atmosfera familiare, ma allo stesso tempo non vuoi rinunciare ad un piatto curato in ogni dettaglio, vieni a trovarci! Ti aspettiamo dalle 18.30 in poi per il tuo aperitivo e la tua cena. (Venerdì e Sabato è gradita la prenotazione)

… E non dimenticare che Osteria Pane e Formaggio organizza anche degustazioni, catering, compleanni e feste di laurea!

08/06/2017
02/06/2017

Seconda edizione dell’evento tutto dedicato al Lacrima di Morro d’Alba con degustazioni, tasting di approfondimento, prodotti tipici.

01/06/2017

L’ , più volte decantato dal poeta Orazio nelle sue opere, è un vitigno a bacca rossa diffuso in Italia meridionale, tra le province di Avellino e Benevento. E’ stato probabilmente introdotto in Italia dai Greci nel VII secolo a.C., da cui forse l’origine del nome (ellenico). Questo vitigno predilige i terreni vulcanici, in cui offre i migliori risultati dando origine a grandi dagli intensi profumi fruttati e floreali che virano verso sfumature speziate con l’invecchiamento. Si abbina ottimamente agli arrosti, ai brasati e ai formaggi stagionati. I vini del vitigno → http://bit.ly/vitigno-aglianico

25/05/2017
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Italiana Vini, perché propone, con prove e dimostrazioni in vigneto, il meglio della tecnologia del settore vitivinicolo al servizio della sostenibilità, tema centrale in questa edizione 2017, come lo è stato nelle

Indirizzo

Corso Sicilia 16
Catania
95131

Orario di apertura

Mercoledì 12:30 - 01:00
Giovedì 12:30 - 01:00
Venerdì 12:30 - 01:00
Sabato 12:30 - 01:00
Domenica 12:00 - 02:00

Telefono

+393285555672

Sito Web

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