Quali sono gli orari di apertura?

Giovedì 18:00 - 00:00 Venerdì 18:00 - 00:00

Casbah Del Moro

Casa
Italia
Catania
Casbah Del Moro

Catania's first Moroccan and Middle Eastern gastropub. Moroccan at its core, shaped by the world, at the foot of Etna. Award-winning, slightly mad chef.

Hummus and tagines nightly, couscous on Fridays, halal-sourced meat, rare wines.

12/09/2026

Non c’è due senza tre. Il detto regge.

Oggi, con profonda umiltà, è ufficiale: torno a San Vito Lo Capo per rappresentare il Marocco al Couscous World Championship 🇲🇦✨ Cous Cous Fest

Terza finale in meno di dieci anni. Un onore che non do mai per scontato. Si parte dai semifinali: Marocco contro Spagna 🇲🇦🇪🇸

Stare in quell’arena — celebrare le nostre radici, i nostri sapori, e una comunità globale unita da qualcosa di semplice e profondo come un chicco di grano — è pura magia.

Questo piatto è dedicato alle mie radici, alla cucina di mia madre, e a ogni ricordo che mi ha portato fin qui.

E se volete assaggiare da dove nasce tutto questo — è in tavola ogni venerdì al Casbah. Stesso chicco, stesso cuore.

Grazie a tutti per l’affetto e il supporto infinito. Portiamo qualcosa di straordinario in tavola 🇲🇦❤️ Bia CousCous

11/09/2026

Zafferano, cumino, cannella. Non solo ingredienti — un modo di cucinare che si impara con le mani, non con le ricette.

Il 19 settembre apriamo le porte per la Zerda: una masterclass di cucina marocchina. Si parte con tè alla menta e le basi dell'equilibrio delle spezie, si passa alle postazioni per preparare insalate e tagine, e si chiude tutti seduti allo stesso tavolo — il pranzo che avete appena cucinato, con vino, senza fretta. Il corso si svolge in italiano e inglese.

📅 Sabato 19 settembre, ore 10:30
💶 Masterclass + pranzo: €70pp — solo pranzo: €25pp
📍 Casbah del Moro, Via Luigi Capuana 34/36

Scriveteci per prenotare — i posti sono contati.
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Saffron, cumin, cinnamon. Less a recipe than a way of cooking you can only really pick up with your hands.

On September 19th, we're opening the kitchen for the Zerda — a Moroccan cooking masterclass. Mint tea and the fundamentals of spice balance to start, hands at the stations for salads and tagine, then everyone at one table for the lunch you just made — wine included, no rush. Taught bilingually in English and Italian.

📅 Saturday, Sept 19, 10:30am
💶 Masterclass + lunch: €70pp — lunch only: €25pp
📍 Casbah del Moro, Via Luigi Capuana 34/36

DM us to book — seats are limited.

09/09/2026

Le recensioni non le mettiamo in cornice — le leggiamo una per una, in cucina, tra un piatto e l‘altro.
Non cerchiamo la perfezione. Cerchiamo di essere onesti, ogni sera.
Grazie a chi torna, a chi consiglia, a chi ci scrive due righe. Casbah esiste anche grazie a voi.

Team Casbah 🍷🇲🇦🏴‍☠️😘

01/09/2026

🇲🇦 Masterclass di Cucina Marocchina & Spezie — 19 settembre
La prima, aperta al pubblico. Impariamo a costruire un piatto dalle spezie in su.

🍲 Venerdì Couscous Madness — 18 settembre
L’edizione annuale. In tavola tutti i couscous arrivati in finale al Couscous World Championship.

🍷 Winesday di Settembre — Vini di Casablanca
Ogni mercoledì, un viaggio diverso nel bicchiere. Questo mese si vola a Casablanca.

📍 23–26 settembre: chiuso come ogni anno
Il Casbah si ferma per il Cous Cous Fest di San Vito Lo Capo.

Settembre si mangia così, o non si mangia per niente.

25/08/2026

È da un po’ che ce lo chiedete.👀

Ecco qui: le nostre masterclass mensili partono a settembre.😍🥰🇲🇦🏴‍☠️

Si parte con Zerda — un pasto condiviso, una tradizione marocchina che non si racconta. Si vive.👌

Scopri la cultura marocchina autentica attraverso la sua cucina. Senza tabù.😁

Cosa scoprirai a tavola:
– Le basi delle spezie e degli ingredienti della tradizione marocchina
– Le tecniche dietro le cotture lente dei tajine
– Le storie culturali intrecciate in ogni piatto
– Come preparare un pasto marocchino completo, dall’inizio alla fine
- regalini da portare a casa 😱🍷😍🎉

Sabato 19 settembre entriamo in cucina insieme con Chef Badr. Insalate, tajine, spezie — poi ci sediamo a tavola.

Massimo 12 posti. Prenotazione con acconto obbligatorio.
Early Bird €60 pp fino al 10/09. Prezzo pieno €70 pp corso & pranzo.
Per gli familiari/amici che vogliono Solo pranzo €25 pp.

Senza scorciatoie. Senza apologie.

19/08/2026

🇳🇿 Winesday — Bianchi del Mondo

Marlborough, Nuova Zelanda.
Dove il Sauvignon Blanc ha trovato la sua seconda casa.

Kaikoura Bay — agrumi, frutto della passione, quella nota erbacea che lo rende inconfondibile. Fresco come deve essere, stasera.

📍 Ogni mercoledì, un bianco dal mondo.
4€ al calice — 15€ la degustazione completa.

Vi aspettiamo da Casbah del Moro.

14/08/2026

Ci vediamo sabato 15 🍷👀🏴‍☠️
Gone fishing y’all, see u Saturday

05/08/2026

Il Grillo e l’Etna Bianco quest’anno hanno voluto fare le cose in grande: hanno chiamato a raccolta i loro amici da tutto il pianeta per un mese di agosto ad alto tasso di freschezza. 🌍🥂

Per l’occasione, il classico Winesday si trasforma: niente corsa contro il tempo in una singola serata, la speciale degustazione Bianchi del Mondo sarà disponibile ogni mercoledì PER TUTTO IL MESE DI AGOSTO.

Un viaggio in 7 tappe — Portogallo, Spagna, Grecia, Argentina, Cile, Sudafrica e Nuova Zelanda — per esplorare come si beve bianco dall’altra parte del globo, comodamente seduti da noi.

📍 Vi aspettiamo per tutto agosto. Passaporto non richiesto, calice pronto.

🎟️ Prenotazioni via DM o whatsapp

Winelovers AgostoInCasbah

30/07/2026

Tutti pensano a Casablanca e vedono un film in bianco e nero, un tagine, una moschea.
Noi ci vediamo un calice.
“Suonala ancora, Sam.” Va bene, ma prima versaci da bere — Casablanca fa anche vino, e ora lo sapete.

Vieni provarle da Casbah del Moro, l’unico posto in tutta l’Italia che le ha 🍷🏴‍☠️🇲🇦

11/07/2026

Ultimo giorno prima delle ferie.
Ultimo hummus.
Ultimo tajine.
Ultima harissa.
Poi chiudiamo. Una settimana intera.
Non fatevi trovare impreparati.
📍 Stasera, 18:00–23:30
Prenota → 3889090266
🥃 Torniamo tra una settimana, più affamati di prima.

Indirizzo

Via Luigi Capuana 34/36
Catania
95129

Orario di apertura

Giovedì	18:00 - 00:00
Venerdì	18:00 - 00:00

Telefono

+393889090266

Sito Web

http://casbahdelmoro.it/

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