Terrasse Brevet

Terrasse Brevet Nous privilégions les produits frais et bios issus de producteurs locaux qui travaillent dans le respect des saisons, de l’environnement et des hommes.

Notre Bar à huîtres 🦪 est installé en plein air 🌿 face a la Distillerie de Saint-Malo 🍸, au 4 Place Brevet, en plein cœur d’Intra-Muros 🏰

re-ouverture avril 2026 ! Nous vous recevons au coeur même de la cité corsaire , près des halles, dans nos différents espaces : l’hiver au coin du feu et aux beaux jours en terrasse ! L’établissement est ouvert du mardi au samedi, au déjeuner et au dîner.

🔥 Chaleur forte.🧊 Terrasse Brevet = zone de refresh officielle.
28/05/2026

🔥 Chaleur forte.
🧊 Terrasse Brevet = zone de refresh officielle.

🦪 Terrasse BrèvetLe spot simple, vivant et bien frais dans les remparts.6 huîtres, un verre de blanc, un spritz au solei...
13/05/2026

🦪 Terrasse Brèvet
Le spot simple, vivant et bien frais dans les remparts.
6 huîtres, un verre de blanc, un spritz au soleil… et la journée peut commencer ☀️🍷 #

This is love ❤️

intraMuros spritztime aperoiode saintmalofood vinblanc huîtresCancale

👉 Erwan prolonge le plaisir tout le week-end.Du très haut niveau… en version accessible.Desserts & touches salées à prix...
01/05/2026

👉 Erwan prolonge le plaisir tout le week-end.
Du très haut niveau… en version accessible.
Desserts & touches salées à prix doux.

Erwan Charbonnier à La Terrasse BrevetPassionné de pâtisserie depuis toujours, Erwan a parcouru le monde pour enrichir s...
26/04/2026

Erwan Charbonnier à La Terrasse Brevet

Passionné de pâtisserie depuis toujours, Erwan a parcouru le monde pour enrichir son savoir-faire.
Du Ritz-Carlton à Tokyo à New York chez Dominique Ansel, en passant par l’Europe, il développe une approche personnelle, nourrie par ses voyages du Népal à l’Amérique du Sud.

De retour en France, il se tourne vers la haute gastronomie, où il perfectionne son art au contact de grandes maisons, dont Monsieur Ducasse et Adrien Decrignis.

Aujourd’hui, au sein de la Maison Kervarrec et aux côtés du chef Ronan Kervarrec, doublement étoilé au guide Michelin, il continue à développer son identité autour de desserts frais, simples et centrés sur le produit, inspirés du terroir breton, tout en y ajoutant des touches venues de ses différents voyages.

📍 À retrouver à La Terrasse Brevet
🗓 Du 27 avril au 3 mai
🕐 Ouvert 7/7 de 10h30 à 18h

16/07/2025

Le festival du Sable sur les planches revient pour une sixième édition du jeudi 17 au dimanche 20 juillet 2025 à Saint-Malo.

👨‍🍳 Préparez vos papilles !Harry Vidler et son second Alexandre Marin envoient une fondante poitrine de cochon braisée, ...
17/07/2022

👨‍🍳 Préparez vos papilles !
Harry Vidler et son second Alexandre Marin envoient une fondante poitrine de cochon braisée, purée de céleri rave, oignons nouveaux grillés et grains de moutarde.
😋 On se régale et on en finit pas de saucer !

Certains mariages de saveurs ne s'expliquent pas, ils se goûtent. Devinerez-vous ce qui se trouve dans cette assiette ? ...
09/04/2022

Certains mariages de saveurs ne s'expliquent pas, ils se goûtent.

Devinerez-vous ce qui se trouve dans cette assiette ? 🍽

•

🍽 Ouvert du mardi au samedi de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 23h30
👉 Réservations : texture-restaurant.fr
📞 02 99 48 10 00
🕺 Ouvert du mardi au samedi
📍 8 rue des Cordiers / 7 rue de la Herse, 35400 Saint-Malo

•

Rencontre entre la terre et la mer avec notre saint-jacques pochée et sa courge confite. 🤤•🍽 Ouvert du mardi au samedi d...
04/04/2022

Rencontre entre la terre et la mer avec notre saint-jacques pochée et sa courge confite. 🤤

•

🍽 Ouvert du mardi au samedi de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 23h30
👉 Réservations : texture-restaurant.fr
📞 02 99 48 10 00
🕺 Ouvert du mardi au samedi
📍 8 rue des Cordiers / 7 rue de la Herse, 35400 Saint-Malo

•

Ce sont nos amoureux des bonnes choses qui vont être ravis ! 🤩Vous pouvez appeler ou réserver directement sur notre site...
30/03/2022

Ce sont nos amoureux des bonnes choses qui vont être ravis ! 🤩

Vous pouvez appeler ou réserver directement sur notre site 😉

•

🍽 Ouvert du mardi au samedi de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 23h30
👉 Réservations : texture-restaurant.fr
📞 02 99 48 10 00
🕺 Ouvert du mardi au samedi
📍 8 rue des Cordiers / 7 rue de la Herse, 35400 Saint-Malo

•

Comment ne pas avoir un esprit créatif avec des produits d'une telle qualité ? 🤩Quelle recette pourriez-vous nous suggér...
25/03/2022

Comment ne pas avoir un esprit créatif avec des produits d'une telle qualité ? 🤩

Quelle recette pourriez-vous nous suggérer ? 🧑‍🍳

•

🍽 Ouvert du mardi au samedi de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 23h30
👉 Réservations : texture-restaurant.fr
📞 02 99 48 10 00
🕺 Ouvert du mardi au samedi
📍 8 rue des Cordiers / 7 rue de la Herse, 35400 Saint-Malo

•

Adresse

4 Place Brevet
Saint-Malo
35400

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Terrasse Brevet publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Raccourcis

Partager