Terrasse Brevet

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Nous privilégions les produits frais et bios issus de producteurs locaux qui travaillent dans le respect des saisons, de l’environnement et des hommes.

Notre Bar à huîtres 🦪 est installé en plein air 🌿 face a la Distillerie de Saint-Malo 🍸, au 4 Place Brevet, en plein cœur d’Intra-Muros 🏰

re-ouverture avril 2026 ! Nous vous recevons au coeur même de la cité corsaire , près des halles, dans nos différents espaces : l’hiver au coin du feu et aux beaux jours en terrasse ! L’établissement est ouvert du mardi au samedi, au déjeuner et au dîner.

05/11/2026

ON FERME LES PARASOLS, MAIS PAS LES BONS MOMENTS ! ❤️

La Terrasse Brèvet prend ses quartiers d’hiver !

Un immense merci à tous pour cette belle saison, vos sourires et tous ces moments partagés. On se retrouve l’année prochaine !

Mais avant ça, place à la magie de Noël ! 🎄

Retrouvez-nous à la Forêt Enchantée pour un pop-up gourmand, plein de délices et de surprises !

L’aventure continue, version Noël ! ✨

25/09/2026

🌊 La Terrasse Brevet prend quelques jours de vacances !

On se retrouve le 10 octobre, reposés et prêts pour la suite 🦪🥂

À très bientôt à la Terrasse Brevet ! ☀️

22/08/2026

Huîtres n°2, vinaigre de Kalamansi, baies roses, poivre Timut… What else? 🦪✨

18/06/2026

🎶☀️ FÊTE DE LA MUSIQUE & FÊTE DES PAPAS À LA TERRASSE BREVET ! ☀️🎶

Ce dimanche, on célèbre tout ce qu’on aime :
la musique, les copains, les apéros qui s’éternisent et les papas qu’on aime un peu, beaucoup, passionnément ❤️

🦪 Huîtres à 1 € toute la journée
🎧 Des amis derrière les platines
🍷 Des verres qui trinquent
☀️ Une terrasse au soleil
🎶 Une bande-son qui sent bon l’été

Avec Tim , Walter, Fatou et quelques surprises musicales tout au long de la journée…

Pas besoin d’attendre la nuit pour faire la fête.
Passez nous voir, prenez une huître, un verre, un sourire…

🔥 Dimanche 21 juin, Place Brevet, on célèbre la Fête de la Musique 2026 ensemble, du premier café jusqu’au dernier morceau.

Huîtres1Euro BrunchMusical SummerVibes 🎶🦪☀️🍷🎧🔥

18/06/2026

🌼🧀 Tomme de vache de la Maison Bordier, noisettes torréfiées du Piémont, fleurs du jardin, une belle huile d’olive…

On pourrait vous parler de terroir, de circuit court, de savoir-faire et de produits d’exception.

Mais parfois, il suffit simplement de regarder l’assiette.

☀️ Place Brevet, Saint-Malo.
🍷 Un verre de vin.
🌸 Quelques fleurs du jardin.
🧀 Une tomme de caractère signée Maison Bordier.
🌰 Des noisettes du Piémont.
🫒 Une excellente huile d’olive.

What else ?

SimplementBon Terroir DistillerieSaintMalo WhatElse 🌼🧀🍷☀️

28/05/2026

🔥 Chaleur forte.
🧊 Terrasse Brevet = zone de refresh officielle.

13/05/2026

🦪 Terrasse Brèvet
Le spot simple, vivant et bien frais dans les remparts.
6 huîtres, un verre de blanc, un spritz au soleil… et la journée peut commencer ☀️🍷 #

This is love ❤️

intraMuros spritztime aperoiode saintmalofood vinblanc huîtresCancale

01/05/2026

👉 Erwan prolonge le plaisir tout le week-end.
Du très haut niveau… en version accessible.
Desserts & touches salées à prix doux.

26/04/2026

Erwan Charbonnier à La Terrasse Brevet

Passionné de pâtisserie depuis toujours, Erwan a parcouru le monde pour enrichir son savoir-faire.
Du Ritz-Carlton à Tokyo à New York chez Dominique Ansel, en passant par l’Europe, il développe une approche personnelle, nourrie par ses voyages du Népal à l’Amérique du Sud.

De retour en France, il se tourne vers la haute gastronomie, où il perfectionne son art au contact de grandes maisons, dont Monsieur Ducasse et Adrien Decrignis.

Aujourd’hui, au sein de la Maison Kervarrec et aux côtés du chef Ronan Kervarrec, doublement étoilé au guide Michelin, il continue à développer son identité autour de desserts frais, simples et centrés sur le produit, inspirés du terroir breton, tout en y ajoutant des touches venues de ses différents voyages.

📍 À retrouver à La Terrasse Brevet
🗓 Du 27 avril au 3 mai
🕐 Ouvert 7/7 de 10h30 à 18h

Adresse

4 Place Brevet
Saint-Malo
35400

Site Web

https://www.instagram.com/fmr_terrasse_brevet/

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