Kabanah Brunch&Lunch

09/09/2026

🌴 CE WEEK-END, ON BRUNCH AU KABANAH ! 🌺

✨ SAMEDI MIDI — BRUNCH & LUNCH À VOLONTÉ
Notre formule du samedi à 19,80€ avec toujours cette petite touche qui fait voyager 🏝️
👉 Des recettes inspirées des îles à découvrir sur le buffet !

👨‍👩‍👧 19,80€ adulte
🧒 9,90€ enfant

🌸 DIMANCHE — LE BRUNCH TRADITIONNEL
Un grand buffet gourmand avec, entre autres :
🥑 English muffins, œuf, avocat & cheddar
🐟 Gravlax de saumon, shiso de poireaux & crème fraîche
🥨 Bretzel burger à la coppa & sauce barbecue fumé
🍗 Saltimbocca de poulet au basilic & parmesan, crema di Parma
🥔 Pommes grenaille & tomate grappe grillée
🧀 Fromages AOP
🍰 Moelleux mirabelles, crème brûlée vanille tonka, fondant chocolat-passion…
🥞 Pancakes, chouquettes, fruits frais, viennoiseries… et bien plus encore !

💰 32€ adulte • 16€ ado • 9,90€ enfant

☕ Boissons chaudes incluses
🍊 Jus de fruits inclus
💧 Eaux & eaux détox incluses
❤️ Produits frais & faits maison

📞 Réservation : 09 83 22 30 40

🌴 Le meilleur du brunch + le meilleur du déjeuner, au Kabanah !

07/09/2026

💻 Et si votre bureau du jour était au KABANAH ? 🌴

De 8h à 16h : Wi-Fi, imprimante, coworking + buffet à volonté pour 19,80 € ou formule dès 6,50 € !

Un bureau qui change un peu du bureau 😎🌴

📍 KABANAH – Sélestat

06/09/2026

🌺 LE NOUVEAU MENU DE LA SEMAINE EST ARRIVÉ AU KABANAH ! 🌺

Cette semaine, on vous a préparé de jolies gourmandises cuisinées maison avec des produits frais ❤️

🤤 Piccata de poulet, fish burger cheddar, courgettes farcies, escalope de volaille panée sauce napolitaine, bouchées à la Reine… et pour les amateurs de poisson, lieu frais vinaigrette citronnée !

Et parce qu’un bon repas se termine toujours par une petite douceur 😍
🍫 Tarte choco-banane
🍓 Dacquoise framboise
🍰 Tiramisu
🍪 Brownie maison
🍮 Crème caramel

🍽️ Buffet du midi à volonté : 19,80 €
💧 Eaux, eaux détox & boissons chaudes incluses !

👨‍🍳 Plat du jour servi à table : 12,90 €

🥡 BrunchBox à emporter : 12,50 €
Plat + dessert, pratique pour se régaler où vous voulez !

👧🧒 Et mercredi, c’est Brunchbino !
Une formule à 5,50 € pour les enfants 💕🌴

⏰ Et pour les re**rdataires, pas de panique : service continu de 11h30 à 14h30 !

Alors, vous venez tester quoi cette semaine ? 😋🌺

📍 Kabanah – Sélestat
🌴 Brunch & Lunch • Fait maison • Produits frais

✨

02/09/2026

🌺 VOTRE WEEK-END AU KABANAH ! 🌺

Ce week-end, on vous prépare deux belles façons de bruncher 😋👇

🏝️ SAMEDI MIDI – Nouvelle formule !
Un brunch à volonté avec une petite touche d’évasion 🌴
👉 Des recettes inspirées des îles à retrouver parmi le buffet, pour changer du brunch traditionnel !

💰 19,80€ / adulte
👧 Brunchbino : 5,50€ jusqu’à 9 ans

🌸 DIMANCHE – Brunch traditionnel
Un grand buffet gourmand avec notamment :
🥑 English muffins, œuf, avocat & cheddar
🐟 Gravlax de saumon, shiso de poireaux & crème fraîche
🥨 Bretzel burger à la coppa & crème de basilic
🍖 Jambon à basse température, crème de morille
🧀 Fromages AOP
🍫 Mousse chocolat, fondant chocolat-passion, moelleux aux mirabelles…
🥞 Pancakes, chouquettes, viennoiseries, fruits frais… et bien plus encore !

💰 32€ / adulte
👦 16€ / ado
🧒 9,90€ / enfant

☕ Boissons chaudes incluses
💧 Eaux & eaux détox incluses
❤️ Produits frais & faits maison

📞 Pensez à réserver : 09 83 22 30 40

🌴 Le Kabanah, c’est le meilleur du brunch… + le meilleur du déjeuner !

30/08/2026

🌺 NOUVELLE SEMAINE = NOUVEAU MENU AU KABANAH ! 🌺

Cette semaine encore, on vous régale avec une cuisine 100 % maison, préparée avec des produits frais ❤️

Au menu, de belles gourmandises comme notre mixed grill jus aux herbes, le poulet grillé cacahuète, les trofie à la bolognaise, le risotto épinards & ricotta, ou encore notre cordon bleu maison 🤤

Et pour terminer sur une note sucrée : chou à la crème, tarte aux quetsches, brownie maison, strudel pomme-caramel beurre salé… 😍

🍽️ Buffet du midi à volonté : 19,80 €
👉 Eaux, eaux détox & boissons chaudes incluses !

👨‍🍳 Plat du jour servi à table : 12,90 €

🥡 Et pour les pressés ou les gourmands à emporter : BrunchBox à 12,50 €, avec plat + dessert !

⏰ Service continu de 11h30 à 14h30 : même si vous êtes un peu en re**rd, on vous attend 😉

Alors, vous venez vous régaler cette semaine ? 🌴☀️

📍 Kabanah – Sélestat
🌺 Brunch • Lunch • Fait maison

26/08/2026

🌺 CE WEEK-END AU KABANAH ! 🌺

☀️ SAMEDI : notre nouvelle formule !

Le samedi, on vous propose notre Brunch & Lunch à volonté 😋
🥐 Le meilleur du brunch
🍽️ Les plats chauds du midi
🏝️ Et surtout… des recettes aux saveurs des îles !

💰 19,80€ / adulte
👧 5,50€ pour les enfants jusqu’à 9 ans avec le Brunchbino, proposé du lundi au samedi ❤️

🌴 DIMANCHE : le Brunch d’été ! 🌴

Un brunch encore plus gourmand avec, entre autres :
🥑 English muffins, œuf, avocat & cheddar
🐟 Gravlax de saumon & shiso de poireaux
🥗 Wrap végétal, crudités & salades
🥓 Bacon grillé & charcuterie
🍖 Carré de porc façon Orloff, jus réduit à la sauge
🧀 Sélection de fromages AOP
🍫 Brownie, Tiramisu, Clafoutis aux prunes, Fondant chocolat-banane, Pancakes, fruits frais… 😍

💰 32€ / adulte
👦 16€ / ado
🧒 9,90€ / enfant

📞 Réservation conseillée : 09 83 22 30 40

🌺 Kabanah – Brunch & Lunch à Sélestat
Le meilleur du brunch + le meilleur du déjeuner ! 🏝️

23/08/2026

🌴 NOUVELLE SEMAINE AU KABANAH ! 🌴

On attaque la semaine avec un menu toujours frais, généreux et cuisiné maison 👨‍🍳❤️

🍽️ Cette semaine, on vous régale notamment avec :
🥘 Paella maison
🍗 Poulet viennois
🇮🇹 Lasagne de bœuf gratinée
🧀 Cordon bleu au Saint-Nectaire
🥩 Haché de veau gratiné

Et côté desserts… 😍
🍮 Crème brûlée
🍑 Crumble aux quetsches
🍐 Poire pochée chocolat
💜 Panna cotta mirabelle

☀️ Le buffet du midi à 19,80 €
Avec eaux, eaux détox et boissons chaudes incluses !

🍽️ Envie d’être servi à table ?
👉 Plat du jour à 12,90 €

⏰ Et pour les re**rdataires : service continu de 11h30 à 15h !

🥡 Pas le temps de rester ? Pensez à notre Brunch Box à emporter à 12,50 € — plat + dessert.

👧 Et comme ce sont encore les vacances…
🌺 BRUNCHBINO à 5,50 € pour les enfants jusqu’à 9 ans, du lundi au samedi !

Alors, vous venez quel jour ? 😋🌴

📍 Kabanah – Sélestat
🌺 Brunch • Lunch • Fait maison • Produits frais

19/08/2026

🌺 On parle du KabanaH ! 🌴

Un grand merci au journal Le Périscope CLe Périscope Colmar Sélestat Centre Alsacerticle consacré au KabanaH ❤️

C’est toujours un vrai plaisir de pouvoir partager notre aventure, notre concept et surtout notre envie de vous proposer une cuisine faite maison, avec des produits frais, dans un cadre un peu différent… comme une petite parenthèse sous les tropiques ☀️🌴

Merci à toute l’équipe de Périscope pour ce joli coup de projecteur 🙏

Et surtout, merci à vous, nos clients, habitués ou nouveaux venus, qui faites vivre le KabanaH chaque jour ❤️

👉 On vous laisse découvrir l’article juste ici 👇

À Sélestat, Stéphanie Kuhri et Frédéric Hesse ont lancé Le Kabanah, un lieu hybride aux allures de cabane de plage […]

18/08/2026

🌴 CE WEEK-END, ON SE RETROUVE AU KABANAH ! 🌺

SAMEDI MIDI, place à notre nouvelle formule Brunch & Lunch à volonté 😍
Une formule où l’on retrouve le meilleur du brunch… et des recettes inspirées des îles 🌴
💰 19,80 € / adulte
👧 Brunchbino : 5,50 € jusqu’à 9 ans
➡️ Brunchbino disponible du lundi au samedi pendant les vacances ❤️

☀️ DIMANCHE, on revient à notre grand brunch traditionnel du Kabanah !
Un buffet généreux, gourmand et fait maison pour bien terminer le week-end 🥐🍳🥞

🍽️ Au programme notamment :
🥨 Bretzel Burger, coppa, roquette & sauce bibeleskaes
🍖 Jambon à l’os, cuisson basse température & crème de shiitake
🍑 Crumble pêche-romarin
🍫 Tiramisu, crème brûlée & gros gâteau fondant chocolat-banane
🥞 Pancakes, viennoiseries, fruits frais et toutes les gourmandises du brunch…
💰 32 € adulte
💰 16 € ado
💰 9,90 € enfant

🌺 Samedi ou dimanche, une seule envie : se faire plaisir !

📞 Pensez à réserver votre table au 09 83 22 30 40
📍 Kabanah – Sélestat
🛜 kabanah.fr

🌴🥞☀️

16/08/2026

🌴 NOUVELLE SEMAINE AU KABANAH ! 🌴
Et cette semaine encore, on vous prépare du fait maison avec des produits frais ❤️

🍽️ Au menu cette semaine, entre autres :
🥩 Pièce de bœuf grillée
🦑 Calamars à la Romaine
🍗 Cordon bleu à la Provençale
🧀 Stick de mozzarella & rigatoni au Parmesan
🐟 Poisson frais meunière
🍔 Burger végétarien
🍫 Et pour terminer en douceur : moelleux au chocolat, tiramisu au Nutella, panna cotta mangue, tartes aux fruits… 😋

☀️ Le buffet Brunch & Lunch à volonté : 19,80 €
Le meilleur du brunch + les plats chauds du déjeuner !
☕ Boissons chaudes incluses
💧 Eaux & eaux détox incluses
🥐 Viennoiseries, pancakes, œufs, produits frais…
🕦 Service continu de 11h30 à 14h30h → même pour les re**rdataires 😉

👨‍🍳 Envie d’être servi à table ?
Notre Plat du Jour est à 12,90 €, eaux comprises.

🥡 Pas le temps de rester ?
La BrunchBox à emporter : plat + dessert 12,50 € !

👧🌴 Et pendant les vacances, on pense aux petits gourmands !
Le Brunchbino est à seulement 5,50 € jusqu’à 9 ans, du lundi au samedi ❤️

Alors, plutôt buffet à volonté, plat du jour ou BrunchBox cette semaine ? 😍

📞 Pensez à réserver votre table !
On vous attend au Kabanah pour une petite parenthèse gourmande et ensoleillée 🌺☀️

🍴