Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 07:00 - 22:00 Mardi 07:00 - 22:00 Mercredi 07:00 - 22:00 Jeudi 07:00 - 22:00 Vendredi 07:00 - 22:00 Samedi 07:00 - 22:00 Dimanche 07:00 - 22:00

Restaurant chez Faller Édouard

Accueil
France
Sélestat, Grand Est
Restaurant chez Faller Édouard

Appeler Itinéraire Site Web

Notre Restaurant Chez Edouard Faller vous accueille dans une ambiance conviviale pour découvrir ...

14/11/2026

Notre vin chaud fait maison est de retour

Vous l'attendiez, le voilà !

Notre vin chaud fait maison est prêt et vous attend au restaurant. Préparé avec soin, avec du bon pinot noir, des oranges, de la cannelle et des épices, il saura vous réchauffer.

Venez le déguster sur place, dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

À très vite au restaurant .

13/11/2026

Aujourd'hui, c'est civet de sanglier.

Mijoté longuement, comme il faut. Viande fondante, sauce généreuse, champignons, carottes, courgettes, légumes du marché, herbes fraîches...

Un vrai plat d'automne, un plat qui réchauffe le cœur et qui rassemble autour de la table.

Les tables sont dressées, la salle est prête. Il ne manque plus que vous.

Bon appétit à tous, et à tout à l'heure à Sélestat ❤️

12/11/2026

Chez Édouard Faller - Sélestat

Dehors, brouillard à couper au couteau ce matin. Dedans, on est bien.

Je suis venu pour me réchauffer, et je suis tombé sur cette assiette : jambonneau aux champignons, pommes grenaille, petite salade fraîche et carottes râpées. Généreux, comme toujours chez Édouard. La viande qui se détache toute seule, la sauce crémeuse, les pommes de terre fondantes. C'est de la vraie cuisine, pas du chichi.

Service simple, accueillant, avec le sourire. On se sent comme à la maison, alors que dehors on ne voit pas à 10 mètres.

Si vous passez par Sélestat par temps de brouillard, arrêtez-vous ici. Vous repartirez réchauffé.

Tel 06 62 41 50 23

11/11/2026

Restaurant Alsacien à Sélestat - Chez Édouard Faller

🍽️ Envie d'un vrai restaurant à Sélestat ? Nous sommes ouverts ce 11 novembre !

Bienvenue au Restaurant Chez Édouard Faller, au cœur du centre-ville de Sélestat, face à la Bibliothèque Humaniste, au 47 rue des Chevaliers.

Notre restaurant alsacien et bar à vins vous accueille dans une ambiance conviviale et familiale, pour le déjeuner et le dîner, 7j/7, même les jours fériés.

Sur la photo du jour : notre plat généreux, sauce crémeuse aux champignons, accompagné d'une belle salade fraîche de saison. Cuisine généreuse, produits frais, et plats faits avec le cœur.

Nos spécialités à découvrir à Sélestat :
- Tarte flambée / Flammekueche nature, gratinée, forestière, au Munster
- Choucroute alsacienne
- Plats du jour
- Bar à Vins d'Alsace : vins, Crémants, Grands Crus et Vendanges Tardives de notre domaine familial, vignerons depuis 6 générations

Venez nous rencontrer pour un repas en famille, entre amis, ou pour une pause gourmande lors de votre visite de Sélestat, berceau du Sapin de Noël.

📍 Restaurant Chez Édouard Faller - 47 Rue des Chevaliers, 67600 Sélestat
📞 Réservation : 06 62 41 50 23
🕐 Ouvert tous les jours de 7h30 à 21h00, y compris le 11 novembre
👉 Réservez votre table dès maintenant .

10/11/2026

Un moment gourmand chez Edouard Faller

Bienvenue chez Edouard Faller, votre restaurant alsacien au cœur de l'Alsace.

Une grande table conviviale, une déco chaleureuse, et surtout une cuisine généreuse et faite maison.

Sur la photo, notre poisson du jour, sauce au beurre citronné, pommes de terre grenaille, à déguster dans une ambiance cosy et authentique.

En famille, entre amis ou en amoureux, notre grande table vous attend.

Réservez votre table dès aujourd'hui, on s'occupe du reste !

📍 Restaurant Edouard Faller
📞 Réservation par téléphone ou en ligne 06 62 41 50 23.

08/11/2026

🎄🍺 ELLE EST ARRIVÉE, NOTRE BIÈRE DE NOËL EST LÀ 🍺🎄

Ce soir, on lance officiellement la saison au restaurant !

Venez boire une bonne bière de Noël, dans notre magnifique décor de Noël, au cœur de Sélestat.

Préparez-vous à une ambiance magique, féerique, autour de bons plats alsaciens, de nos traditions, et d'une super ambiance .

C'est parti pour toute la saison, alors n'attendez pas pour venir la goûter 😍

On vous attend avec le sourire, au chaud, avec une bonne bière et une bonne choucroute.

📍 Restaurant Chez Édouard Faller
47 rue des Chevaliers, Sélestat
Réservez votre table, ça va vite se remplir.
Tel 06 62 41 50 23.

Taguez la personne avec qui vous voulez venir la goûter 👇🍻

08/11/2026

Notre Miel de l'Illwald disponible au restaurant.

Récolté ici, dans notre belle forêt de l'Illwald à Sélestat.
Un miel Fleurs 500g, authentique, local, fait avec passion.

FABEIL by Édouard Faller
🐝 Récolté en France
📍 En vente au Restaurant Chez Édouard Faller
47 rue des Chevaliers, Sélestat

Venez le goûter, venez le chercher après votre repas, ou juste pour faire plaisir.

Quantité limitée, c'est la récolte locale, alors ne tardez pas trop 😉

Dites-nous en commentaire : vous êtes plutôt team miel le matin sur la tartine, ou team miel dans le thé le soir ?

06/11/2026

Venez profiter d'un moment chaleureux chez nous, à l'Elsàss Faller à Sélestat.

Dehors, il fait froid, les ours sont de retour sur la façade...
Dedans, c'est bien chaud, ça sent bon, et les plats d'hiver sont là pour vous réchauffer le cœur.

Choucroute, poissons en sauce, plats mijotés, spécialités alsaciennes... Une nouvelle saison, mais toujours la même convivialité, la même générosité.

On vous attend avec le sourire, en famille, entre amis, ou juste pour se faire du bien.

📍 Elsàss Faller - Sélestat
🕐 Service en continu 8h00 / 21h00, 7j/7
🎄 À 2 pas du marché de Noël

04/11/2026

Notre Foie Gras.

Notre foie gras, fondant et généreux, servi avec sa confiture d'oignons et son chutney, accompagné d'un verre de Pinot Gris d'Alsace.

Une entrée 100% gourmande, 100% alsacienne, à déguster au restaurant d'Edouard Faller à Sélestat.

Adresse

47 Rue Chevaliers
Sélestat
67600

Heures d'ouverture

Lundi	07:00 - 22:00
Mardi	07:00 - 22:00
Mercredi	07:00 - 22:00
Jeudi	07:00 - 22:00
Vendredi	07:00 - 22:00
Samedi	07:00 - 22:00
Dimanche	07:00 - 22:00

Téléphone

+33662415023

Site Web

http://www.facebook.com/vinsEdouardFaller/

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