Hôtel Bar Restaurant Laissac-Speiser

Hôtel Bar Restaurant Laissac-Speiser Offrez vous un séjour de détente, au coeur du parc naturel régional du Haut Languedoc, dans un ca Pendant la période d'ouverture, d'Avril à Octobre.

Olargues, village de l'arrière pays Héraultais, niché dans la vallée du Jaur avec pour toile de fond le Caroux qui dresse ses 1100 mètres dans le ciel Méditerranéen, est l'un des plus beaux sites du Parc Naturel Régional du Haut Languedoc. L'établissement, fondé en 1903, est situé au cœur du village d'Olargues, face à la gare en grande activité à l'époque. Le fondateur Gustave LAISSAC a donné son nom à l'Hôtel, l'enseigne ainsi conservée représente un patrimoine familial qui a toujours été exploité de génération en génération. Notre hôtel présente des chambres entièrement rénovées calmes et agréables, avec salle de bains et wc. Notre restaurant, ouvert toute l'année, vous propose une cuisine traditionnelle autour de produits du terroir. La saveur de nos civets, des truites du Jaur où des cèpes du Somail vous laissera un excellent souvenir. Un accueil chaleureux vous sera réservé dans une salle agréable, spacieuse pouvant recevoir plus de cent convives. En saison estivale, vous pourrez vous installer agréablement à la terrasse à l'ombre des platanes centenaires pour apprécier un rafraîchissement ou un plat de notre carte. Pour toute réservations contactez nous via nôtre adresse e mail présente sur la page ou bien par téléphone. Aucune réservation ne sera prise en compte par contact facebook. merci et à bientôt

11/09/2026

Samedi 12 septembre, l’établissement sera exceptionnellement fermé
Merci

 Agenda de l’automne et info pratiques 🍁🌰🤗
03/09/2026

 Agenda de l’automne et info pratiques 🍁🌰🤗

03/08/2026

Information ℹ️‼️

Ce samedi, l’établissement ne proposera pas de restauration.
Le bar et l’hôtel restent ouverts normalement.

Merci de votre compréhension.✌️

21/07/2026

🎉 Le Funambule rouvre ses portes avec Timothée ! 🎉
C’est avec une immense joie que Timothée Mininger et toute l’équipe vous annoncent la réouverture du Funambule à Olargues dès mercredi 22 juillet !
🍵 Dès 8h30, venez déguster une boisson chaude (ou fraîche, pour affronter la chaleur !).
🍷 Retrouvez-nous pour partager de bons moments autour d’un verre et savourer nos tapas maison.
📍 Où ? Dans notre salle voûtée ou sur notre terrasse ensoleillée !
💬 On a hâte de vous voir ! Rendez-vous dès le 22 juillet !

11/07/2026

🌿 L’Épicerie d’Olargues est ouverte !

Au cœur du village, nous vous accueillons avec le sourire pour vos courses du quotidien et vos envies gourmandes. 💚

Vous y trouverez :

🥬 Des fruits & légumes frais
🧀 Une sélection de fromages
🍷 Une belle cave à vins
🌿 Des produits locaux et de saison
🛒 Tout le nécessaire du quotidien
🥖 Du pain le lundi

🕒 Nos horaires :
• Lundi au jeudi : 8h – 13h / 16h – 19h
• Vendredi et samedi : 8h – 13h / 16h – 19h30
• Dimanche : 9h – 13h

📍 Olargues (34)

Suivez notre page pour découvrir les nouveautés, les arrivages, les producteurs d’ici, nos coups de cœur… ! 😊

04/07/2026

⚠️ Information importante à notre clientèle

Suite à une coupure d’Internet, notre ligne téléphonique fixe est actuellement indisponible.

Vous pouvez nous joindre sur notre téléphone portable au 06 23 27 34 46

Par ailleurs, notre terminal de paiement par carte bancaire ne fonctionne pas. Merci de prévoir un autre moyen de règlement (espèces, chèque, ...).

Nous vous remercions pour votre compréhension et nous excusons pour la gêne occasionnée.

08/06/2026
🚨 habitant de olargues 🚨   ⚠️ Alerte vigilance ⚠️Nous avons malheureusement été victime d’une tentative d’intrusion da...
02/05/2026

🚨 habitant de olargues 🚨

  ⚠️ Alerte vigilance ⚠️

Nous avons malheureusement été victime d’une tentative d’intrusion dans notre bar récemment.

Nous sommes actuellement dans l’attente des résultats des vidéos de surveillance.

Nous souhaitions en informer les habitants du village afin que chacun puisse redoubler de vigilance. Ce type de comportement est inacceptable et pourrait malheureusement se reproduire ailleurs.

Pensez à bien sécuriser vos habitations et vos locaux, et n’hésitez pas à signaler toute activité suspecte.

Prenez soin de vous et restons solidaires 😊

Adresse

Avenue De La Gare
Olargues
34390

Téléphone

+33467977089

Site Web

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