Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 17:00 - 00:00 Mercredi 17:00 - 00:00 Jeudi 17:00 - 00:00 Vendredi 17:00 - 00:00 Samedi 12:00 - 14:00 18:00 - 00:00

Pairing Gastro Bar

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France
Montpellier
Pairing Gastro Bar

Gastro Bar - Cave vivante
🍽️🍇 Mardi au Vendredi, 17h - 00h
Samedi 12h - 14h, 18h - 00h
📍Montpellier

19/08/2026

🍽️🍇 L’été se savoure aussi en terrasse au Pairing Gastro Bar ! 🌿☀️

Une jolie table, une assiette pleine de gourmandise, un verre à partager… et vous n’avez plus qu’à profiter. 🍷✨

Que ce soit pour un dîner entre amis, un apéro qui s’éternise ou simplement l’envie de bien manger dans un cadre agréable, la terrasse du Pairing vous attend !

⚠️ Les tables partent vite, pensez à réserver !

📍 5 place Carnot, Montpellier
📅 Mardi – Samedi : à partir de 17h
🥂 Vendredi midi : 12h – 14h
👨‍🍳 Cuisine ouverte : 18h – 22h30

☎️ 04 22 91 46 97
💌 Réservations également en DM Instagram

Votre prochaine table est peut-être déjà prête. 😉🍷

10/08/2026

Août se déguste aussi en terrasse. ☀️

Nos horaires restent inchangés tout au long du mois d’août.
On vous attend pour vos déjeuners, vos dîners et vos belles soirées d’été.

Pensez à réserver votre table en terrasse. 🍷

🍽️🍇 PAIRING GASTRO BAR
📍 5 place Carnot, Montpellier
📅 Mardi – Samedi : à partir de 17h
☀️ Vendredi midi : 12h – 14h
👨‍🍳 Cuisine ouverte de 18h à 22h30

📌 Fermeture exceptionnelle le 15 août.

📞 04 22 91 46 97
💬 Réservations par téléphone ou en DM Instagram

06/08/2026

Les meilleurs moments se partagent autour d’une belle table. ✨🍷

On vous attend au Pairing Gastro Bar pour vos apéros, dîners et toutes les belles occasions de se retrouver.

🍽️🍇 PAIRING GASTRO BAR
📍 5 place Carnot, Montpellier
📅 Mardi au samedi : à partir de 17h
☀️ Vendredi midi : 12h - 14h
👨‍🍳 Cuisine ouverte de 18h à 22h30

📞 Réservations au 04 22 91 46 97 ou en DM.

30/07/2026

✨ Envie de découvrir une adresse indépendante à Montpellier ?

Nous sommes Pairing Gastro Bar, un petit restaurant ouvert il y a un peu plus d’un an, avec une cuisine de saison, des produits frais et une vraie passion pour les accords mets & vins. 🍷🍽️

Notre carte évolue régulièrement au fil des produits et de l’inspiration du chef, pour vous proposer une expérience gourmande, conviviale et pleine de découvertes.

Si vous aimez les belles assiettes, les bons vins et les restaurants où tout est fait avec le cœur, venez nous rencontrer. ❤️

📍 Pairing Gastro Bar – Montpellier

N’hésitez pas à jeter un œil à notre page pour découvrir nos dernières créations. Au plaisir de vous accueillir ! 😊

29/07/2026

☀️✨ Les surprises de l’été au Pairing ✨☀️

Parce qu’on a simplement envie de vous faire plaisir et de vous remercier d’être là, on vous a préparé 10 petites douceurs à remporter et à venir savourer au Pairing Gastro bar avant le 31 août. 💛

A remporter :
🍺 1 bière de 50 CL de notre brasseur préféré Brasserie Sacrilège (2 gagnants)
🍸 1 cocktail du jour (2 gagnants)
🍷 1 verre de vin sélectionné avec amour par Marie (2 gagnants)
🍰 1 dessert maison confectionné par notre magicien Luca (2 gagnants)
💛 1 bon cadeau de 20 €
✨ 1 bon cadeau de 30 €

Pour participer :

1️⃣ Suivre Pairing Gastro Bar
2️⃣ Liker cette publication ❤️
3️⃣ Commenter en identifiant 2 ami.e.s avec qui tu aimerais partager ce moment ✨

💡 1 commentaire = 1 participation.
👉 Tu peux participer autant de fois que tu le souhaites, en identifiant 2 personnes différentes à chaque commentaire.

🍀 Bonus : partage cette publication en story en nous identifiant pour doubler tes chances !

⏰ Fin du jeu : dimanche 2 août à 23h59.
🎉 Tirage au sort et annonce des 10 gagnants le lundi 3 août en story.

Les douceurs remportées seront à savourer sur place avant le 31 août. 💛

✨ Pas d’alcool ? Aucun souci, les boissons concernées pourront être remplacées par une alternative sans alcool, selon vos envies.

Bonne chance à toutes et à tous ! 🍀
Et merci de faire vivre Pairing au quotidien. 🫶

11/07/2026

PLACE CARNOT — SOIRÉE MATCH ⚽️🇫🇷

Ce Mardi 14 Juillet à 21H, on diffuse le match France – Espagne sur la place Carnot ! 🔥

Et pour vivre la soirée à fond autour d’un bon verre & d’un vrai repas 👇
🍷 on vous accueille pour un moment gourmand — réservation fortement conseillée

✨ Ambiance food & match, parfait combo pour profiter du match sans sacrifier le plaisir de l’assiette !

Cuisine ouverte jusqu’à 22H30 ! 🍽️

Et si le foot n’est pas votre truc… vous êtes quand même les bienvenus. 🤍
Terrasse ou intérieur, on sera ravis d’accueillir aussi les fins gourmets venus juste profiter d’un bon moment.

📍 Place Carnot — Montpellier

Réserve ta table par téléphone ☎️ au 04 22 91 46 97 ou en DM.

05/07/2026

📍 PLACE CARNOT — SOIRÉE MATCH ⚽️🇫🇷

Ce Jeudi 9 Juillet à 22H, on diffuse le match France – Maroc sur la place Carnot ! 🔥

Et pour vivre la soirée à fond autour d’un bon verre & d’un vrai repas 👇
🍷 on vous accueille pour un moment gourmand — réservation fortement conseillée

✨ Ambiance food & match, parfait combo pour profiter du match sans sacrifier le plaisir de l’assiette !

Cuisine ouverte jusqu’à 22H30 ! 🍽️

Et si le foot n’est pas votre truc… vous êtes quand même les bienvenus. 🤍
Terrasse ou intérieur, on sera ravis d’accueillir aussi les fins gourmets venus juste profiter d’un bon moment.

📍 Place Carnot — Montpellier

Réserve ta table par téléphone ☎️ au 04 22 91 46 97 ou en DM.

23/06/2026

🌿 Nouvelle saison, nouvelle carte.

Au Pairing, on fait évoluer les assiettes au rythme du moment… avec toujours cette envie de partage, de contraste et d’accords qui surprennent ! 🍷✨

Dans ce nouveau carrousel :

🥩 Selle d’agneau • condiment petit pois • câpres • jus réduit

🐟 Daurade • fenouil confit à l’orange • croustillant iodé

🧀 Burrata • salicorne • poutargue

🥩 Carpaccio de bœuf • sauce chimichurri

🍒 Lebneh • cerises confites • eau de rose • pistaches caramélisées

🥖 La Fougasse de Luca

Une carte pensée comme une balade entre fraîcheur, caractère et gourmandise. 🌞🍃

Le plus dur ? Choisir par où commencer.

🍽️🍇 PAIRING GASTRO BAR

📍5 place Carnot, Montpellier
📅 Mardi - Vendredi : à partir de 17h
Samedi midi : 12h - 14h
Samedi soir : à partir de 18h
👨‍🍳 Cuisine ouverte de 18h à 22h30.

Réserve ta table par téléphone ☎️ au 04 22 91 46 97 ou en DM.

23/06/2026

📍 PLACE CARNOT — SOIRÉE MATCH ⚽️🇫🇷

Ce vendredi 26 juin à 21h, on diffuse le match France – Norvège sur la place Carnot ! 🔥

Et pour vivre la soirée à fond autour d’un bon verre & d’un vrai repas 👇
🍷 on vous accueille pour un moment gourmand — réservation fortement conseillée

✨ Ambiance food & match, parfait combo pour profiter du match sans sacrifier le plaisir de l’assiette !

Et si le foot n’est pas votre truc… vous êtes quand même les bienvenus. 🤍
Terrasse ou intérieur, on sera ravis d’accueillir aussi les fins gourmets venus juste profiter d’un bon moment.

📍 Place Carnot — Montpellier

Réserve ta table par téléphone ☎️ au 04 22 91 46 97 ou en DM.

11/06/2026

⚽️ France – Sénégal 🇫🇷🇸🇳

Mardi 16 juin à 21h, on se retrouve au 5 Place Carnot pour suivre le match ensemble.

🍷 Le Pairing s’occupe des boissons.
🍽️ La Saint Louisienne s’occupe de régaler les supporters.

⚠️ la cuisine du Pairing sera exceptionnellement fermée.

🍻 Les boissons seront à commander et à régler directement au comptoir tout au long de la soirée.

🪑 Les places étant limitées, nous te conseillons vivement de réserver.

🕚 Dernières commandes de boissons à 23h.

📞 Réservations :

Pairing Gastro Bar : 04 22 91 46 97
La Saint Louisienne : 07 71 76 14 22

🍻 On t’attend pour le coup d’envoi !

Adresse

5 Place Carnot
Montpellier
34000

Heures d'ouverture

Mardi	17:00 - 00:00
Mercredi	17:00 - 00:00
Jeudi	17:00 - 00:00
Vendredi	17:00 - 00:00
Samedi	12:00 - 14:00
	18:00 - 00:00

Site Web

http://www.pairing-gastrobar.com/

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