Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 18:15 - 00:00 Mardi 18:15 - 00:00 Mercredi 18:15 - 00:00 Jeudi 18:15 - 00:45 Vendredi 18:15 - 00:45 Samedi 18:15 - 00:45

La Cave Annecy

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France
Annecy
La Cave Annecy

"La Cave, ce n'est pas seulement un bar à vin c'est aussi un restaurant qui fait du bien. Les chefs proposent une cuisine joyeuse, ludique et raisonnée"

22/06/2026

🎸 ON CHERCHE LA FRAÎCHEUR, ON L’A TROUVÉE 🎸

Un poisson qui ne fait pas semblant, un siphon aérien — et pour l’accompagner, un Vaucluse signé Domaine des Tours, cuvée Clairette 2020.
Un vin sincère, sans artifice, qui ne cherche pas à en faire trop. Exactement notre genre.

🍷 On débouche. On se fait plaisir. On recommence.
📍 La Cave — Annecy
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

18/06/2026

🍽 LA CARTE FRAÎCHEUR EST LÀ 🍷

L'été peut faire ce qu'il veut.
Notre Chef Louis a décidé que cette saison, on mange frais, on débouche bien — et on le fait dans notre cour intérieure.
Un coin de fraîcheur caché en plein cœur d'Annecy.

Ceux qui savent, savent.�Les autres… il est temps de venir découvrir.
🍷 On débouche. On se fait plaisir. On recommence.
📍 La Cave — Annecy
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

16/06/2026

🍷 ENTENDU À LA CAVE 🍷

On l’a entendu au comptoir, pas plus t**d que la semaine dernière. « Le vin nature, c’est pour les hipsters. »

Ceux qui disent ça n’ont jamais eu un Ganevat dans le verre. Ni un Jo Landron. Ni un Gauby.
Des vignerons qui travaillent leurs terres à la main, depuis des décennies, dans des appellations que les guides s’arrachent.

Et ceux qui ne jurent que par le nature ? Ils oublient qu’un Dauvissat ne leur a jamais demandé leur avis.
Le dogme, c’est l’ennemi du bon verre.

Ici, on a les deux. On les a tous goûtés. Aucun n’est là par hasard.
Pas d’idéologie. Pas d’étiquette. Juste ce qu’il y a dans le verre. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

12/06/2026

🍷 LA SEMAINE A ÉTÉ LONGUE — ON SAIT. 🍷

Mais ce soir c’est terminé.
Dès 18h30 notre cour intérieure vous attend. Du bon vin, des vignerons à découvrir, des assiettes qui donnent envie de s’att**der — et cette ambiance La Cave qu’on ne trouve nulle part ailleurs.

On rentre, on se change, et on se retrouve ici pour oublier tout le reste.
Le week-end peut vraiment commencer. 🌿😄
📍 La Cave — Annecy

08/06/2026

🍷 CETTE SEMAINE ON GUINCHE 🍷

Le temps se gâte un peu — et alors ?
On rentre, on s’installe, on ouvre des belles bouteilles et on refait le monde ensemble.

La cave est là, la cour aussi, et on a tout ce qu’il faut pour que cette semaine se passe bien malgré les nuages.
On commence dès 18h30.
📍 La Cave — Annecy

04/06/2026

🍷 IL PLEUT — ON S’EN FOUT 🍷

Ce soir à La Cave, on sort les grandes bouteilles.
Cinq pépites d’exception vous attendent — pour les amateurs comme pour les curieux 👇

🍯 Sauternes N°2 — Château d’Yquem Le plus grand Sauternes du monde. Liquoreux d’une complexité rare — miel, abricot confit, safran. Une bouteille qui se mérite.

🍷 Château Giscours — Margaux 2015 Troisième Grand Cru Classé du Médoc. Un 2015 solaire, charnu, aux tanins soyeux — le grand Bordeaux dans toute sa splendeur.

🥂 Meursault Clos du Murger — Domaine Albert Grivault La parcelle iconique de Meursault. Chardonnay vendangé à la main, élevé en fût — minéral, profond, d’une élégance bourguignonne irréprochable.

🌟 Florine 2020 — Domaine Jean-François Ganevat La cuvée la plus précieuse du Jura. Un Chardonnay de vieilles vignes, rare, recherché — sincère et émouvant comme son géniteur.

🎯 Clos Rougeard — Saumur Champigny La référence absolue de la Loire en rouge. Cabernet Franc sur tuffeau — tendu, minéral, d’une pureté désarmante.

📍 La Cave — Annecy

01/06/2026

🍷 LE CORAVIN — ON VOUS EXPLIQUE 🍷

Nouvelle semaine — et une bouteille d’exception qui n’attendait que vous.

Mais comment déguster un grand vin au verre sans ouvrir la bouteille entière ? C’est là qu’entre en scène le Coravin.
Le principe est simple — et un peu magique. Une aiguille traverse le bouchon en liège, extrait le vin, puis injecte de l’argon pour remplacer le liquide prélevé. Résultat : la bouteille est préservée, le vin ne s’oxyde pas, et vous pouvez déguster un grand cru au verre comme si la bouteille venait d’être ouverte.

Chez La Cave, c’est notre façon de vous donner accès à des pépites d’exception — sans compromis sur le goût, sans gâchis, et sans avoir à débourser le prix d’une bouteille entière. 🕯️

On vous attend dès 18h30. 🌿

📍 La Cave — Annecy

29/05/2026

🍷 ON BOIT QUOI CE SOIR ? 🍷

Ce soir on n’en ouvre pas une — on en ouvre deux. 😄

🇵🇹 Tapada de Villar — Alentejo Tinto 2024

Direction le sud du Portugal. Un rouge de l’Alentejo — robe sombre, fruits rouges et noirs confits, notes de chocolat, tanins soyeux. Le genre de bouteille généreuse qui voyage bien et se laisse boire encore mieux.

🍇 Poulprix — Domaine Ganevat — Jura

Jean-François Ganevat, c’est une icône du vin naturel jurassien. La cuvée Poulprix c’est son négoce — des raisins achetés à des vignerons copains qui partagent la même philosophie. Gamay, Poulsard, Savagnin — macération semi-carbonique, sans sulfites ajoutés, non filtré. Dans le verre : fruits rouges, épices, légèreté et une buvabilité qu’on ne discute pas.

Deux bouteilles, deux univers. On vous attend. 🕯️

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
📍 La Cave — Annecy

26/05/2026

🍷 MARDI PLEIN SOLEIL — ON LANCE ÇA 🍷

Toute la semaine le soleil est là — et notre cour intérieure aussi.
Des canons, des copains, une assiette qui traîne — le mardi peut aussi ressembler à quelque chose de bien quand on s’y met. 😄

Dès 18h30. On vous attend. 🌿
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📍 La Cave — Annecy

22/05/2026

🍷 ON A UN PEU SOIF 🍷

Glissez. Regardez. Et dites-nous que vous n’avez pas envie d’en ouvrir une ce soir.
Ce vendredi dès 18h30 on ouvre la cave — au sens propre comme au figuré.

Le soleil est là, le week-end est lancé, et on a quelques belles bouteilles qui n’attendent que vous.
On se retrouve dans la cour. 🌿
📍 La Cave — Annecy

Adresse

8 Rue Du Pâquier
Annecy
74000

Heures d'ouverture

Lundi	18:15 - 00:00
Mardi	18:15 - 00:00
Mercredi	18:15 - 00:00
Jeudi	18:15 - 00:45
Vendredi	18:15 - 00:45
Samedi	18:15 - 00:45

Téléphone

+33450664190

Site Web

http://barlacave.fr/

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