03/09/2026
TBT 2022 🕰️
Pieniä paloja meidän ensimmäiseltä vuodelta.
Neljä vuotta sitten - tuntuu kuin eilen tai 30 vuotta sitten, riippuen mistä kulmasta tarkastelee.
Seba on edelleenkin meidän juniori, m***a ajatella, että jo neljä vuotta sitten hurmasi salissa, ja sitä ennen tiskimestarina ⭐️
Isoveli saadaan vuoroon enää erikoisiltoina, m***a aikoinaan - ainakin videon perusteella - yritti viedä omien salihommiensa lisäksi myös Matiaksen työt.
Matias aloitti meidän kanssa ensimmäisenä keväänä kun konseptia vielä kasattiin, kävi välillä muualla pyörähtämässä ja tultuaan takaisin on toiminut SicaPellen sous chefinä.
Lotta on ollut hovimestarinamme aivan avauksesta, kesäkuusta 2022 alkaen. Aika pian hänelle siirtyi myös juomavastaavan rooli; Lotta valitsee viinit yhdessä Tarun kanssa, kehittelee keittiön rinnalla talon alkoholittomia juomia ja suunnittelee SicaPellen sesonkidrinkit.
Taru ja Mikko tekevät edelleenkin kaikkea hotellin ja ravintolan välillä, m***a yksinkertaistetussa tarinassa Mikko vastaa keittiöstä ja numeroista, Taru kaikesta muusta.
Pienen talon suuri sydän on mm. se, että tässä talossa me kaikki on aina tehty ihan kaikkea, roolista riippumatta.
Nuorimmat ravintoloitsijatkin pääsevät jo parin vuoden päästä ihan oikeasti kesätöihin - eivätkä ole odottaneet sitä vasta kuin tuon neljä vuotta!
