¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 13:00 - 16:30 19:30 - 23:30 Martes 13:00 - 16:30 19:30 - 23:30 Miércoles 13:00 - 16:30 19:30 - 23:30 Jueves 13:00 - 16:30 19:30 - 00:00 Viernes 13:00 - 16:30 19:00 - 00:30 Sábado 12:30 - 16:30 19:00 - 00:30 Domingo 12:00 - 17:00 19:00 - 23:30

¿Cuál es el sitio web?

https://www.facebook.com/1644469362249223/

Micasita Bar à Vin

Llamar Cómo llegar Contactar con la empresa

More than 30 w**es by the glass and delicious French/Spanish food!

Micasita Bar a Vins, es una vinoteca donde podemos catar más de 30 vinos por copa, escuchando jazz y saboreando una carta que se inspira en sabores con influencia francesa y española.

24/10/2026

Brioche de Costilla de Cerdo Mechada con cebolla encurtida, mostaza, miel y jamón crujiente. 🍽️

18/10/2026

« Dominio del Águila Reserva » 2021

🍇 Tempranillo (mayoritaria), Blanca del País, Garnacha y Bobal
📍 D.O. Ribera del Duero – La Aguilera, Burgos
👨‍🌾 Jorge Monzón e Isabel Rodero

• Jorge Monzón (con formación en Domaine Romanée-Conti y Vega Sicilia) e Isabel Rodero lideran en La Aguilera un proyecto icónico de recuperación de viñedo viejo que ha redefinido la elegancia moderna en la Ribera del Duero.

• Procede de microparcelas de viña muy vieja (muchas centenarias) plantadas en co-plantación tradicional sobre suelos de arenas, arcillas y calizas a casi 900 metros de altitud, lo que aporta una frescura atlántica brutal.

• Una cosecha memorable en la Ribera del Duero, caracterizada por un equilibrio perfecto de maduración, gran tensión acida y una definición aromática que sitúa a este 2021 entre las mejores ediciones de la casa.

• Cultivo ecológico y biodinámico sin certificar. Las uvas (tintas y blancas) se pisan a pie en lagares de hormigón y fermentan juntas con racimo entero y levaduras indígenas, siguiendo la tradición ancestral de la zona.

• El vino realiza una larguísima crianza de casi 3 años (alrededor de 35 meses) en barricas de roble francés en bodegas subterráneas del siglo XV a temperatura constante, sin trasiegos y con dosis mínimas de sulfuroso

• Un reserva de corte clásico en elaboración pero revolucionario en finura; huye de la madera tostada y la sobreextracción para mostrar la cara más noble, fresca y borgoñona de la Ribera del Duero

07/10/2026

¡Vuelve el frío y nuestro rincón más especial ya está disponible! Ya sabéis que podéis reservar aquí: tinyurl.com/5n6h2vtv

02/10/2026

« Ladoix Blanc » 2023

🍇 100% Chardonnay
📍 Ladoix-Serrigny – Côte de Beaune (Borgoña)
👨‍🌾 Philippe Pacalet

• Philippe Pacalet, sobrino de Marcel Lapierre, aplica el rigor del vino natural a la alta costura borgoñona. Sin viñedos propios en propiedad, alquila y gestiona parcelas orgánicas de viñas viejas con la precisión de un alquimista.
• Ladoix se ubica en el límite norte de la Côte de Beaune, compartiendo el célebre Cerro de Corton con Aloxe-Corton. Sus suelos calcáreos y arcillo-limosos aportan una tensión mineral y una salinidad electrificante a la Chardonnay.
• Añada 2023: Un año brillante para los blancos en la Côte de Beaune. Pacalet capturó una frescura cítrica y floral fantástica, compensada con la madurez óptima de la uva para dar un vino vibrante y lleno de vida.
• Prensado directo de racimos enteros muy suave, fermentación espontánea con levaduras indígenas en piezas de roble francés usadas, sin control térmico ni añadidos de dióxido de azufre.
• Crianza purista: El vino se p**e sobre sus lías finas durante unos 12 meses sin trasiegos agresivos. Se embotella por gravedad, sin clarificación, sin filtrado y sin sulfitos añadidos.
• La expresión máxima de la Chardonnay desnuda. Es un blanco vertical, enérgico y con la « firmeza mineral » típica de las faldas de Corton interpretada desde la libertad del vino natural.

26/09/2026

😋🍽️

21/09/2026

« Viña de Martín Escolma »

🍇 Treixadura (mayoritaria), Lado, Albariño y Torrontés
📍 D.O. Ribeiro – Galicia
👨‍🌾 Luis Anxo Rodríguez Vázquez

• Luis Anxo Rodríguez es el auténtico alma materna de la revolución del Ribeiro moderno, un viticultor visionario que demostró al mundo el potencial de las castas autóctonas y de los vinos de terruño en Arnoia.

• «Escolma» significa “selección” en gallego; es la cúspide de la bodega, una elaboración que solo se realiza en añadas excepcionales a partir de una rigurosa selección de las mejores uvas de sus laderas.

• Procede de la finca “Viña de Martín”, caracterizada por sus suelos de socalcos (terrazas) sobre granito descompuesto (sábrego), que otorgan una mineralidad, una tensión y un carácter salino inconfundibles.

• Una añada atlántica y fresca en Galicia, caracterizada por un equilibrio soberbio, maduraciones lentas y una acidez natural impecable que augura una de las versiones más elegantes y longevas de esta etiqueta.

• Fermentación con levaduras autóctonas y una crianza meticulosa de unos 12 meses en barricas de roble de 300 y 500 litros, seguida de un largo afinamiento en botella de varios años antes de salir al mercado.

• Un blanco monumental, con alma de gran vino de guarda que demuestra que los blancos de Ribeiro pueden competir cara a cara con las etiquetas más prestigiosas de la Borgoña o del Loira.

18/09/2026

🍷🥂🕯️

27/06/2026

« Clos de la Hutte » 2021

🍇 100% Chenin Blanc
📍 Savennières – Anjou (Valle del Loira)
👨‍🌾 Thibaud Boudignon

• El productor: Thibaud Boudignon se ha consolidado como uno de los viticultores más brillantes y meticulosos de toda Francia. Su obsesión por la precisión, el trabajo orgánico impecable en el viñedo y una intervención mínima pero magistral en bodega han redefinido el potencial del Chenin Blanc contemporáneo.
• El origen: El Clos de la Hutte es la joya de la corona del Domaine. Un viñedo histórico con una energía única, plantado sobre un suelo de esquistos fragmentados y arenas finas sobre una base de roca madre. Este terroir excepcional otorga al vino una tensión vibrante, una mineralidad cortante y una profundidad descomunal.
• Añada 2021: Un año marcado por las dificultades climáticas en el Loira, lo que exigió una selección milimétrica. El resultado es una añada de una frescura y una pureza deslumbrantes, con un perfil más tenso, afilado y cristalino que destaca por su enorme energía y precisión. • Vinificación: Fiel al estilo perfeccionista de Thibaud, la fermentación se realiza de forma espontánea con levaduras autóctonas. Se busca una pureza absoluta del fruto, evitando cualquier rastro de pesadez o sobremaduración, para mantener intacta la espina dorsal ácida y la verticalidad del vino.
• Crianza: El vino se cría con sus lías finas durante unos 15-18 meses en barricas de roble francés y demi-muids (con un porcentaje mínimo de madera nueva). Un trabajo de orfebrería que p**e el vino sin enmascarar jamás esa vibrante salinidad y el carácter calcáreo y austero del esquisto.

19/06/2026

☀️☀️☀️La Bourgogne ☀️☀️☀️

30/05/2026

« Morey-Saint-Denis » 2023

🍇 100% Pinot Noir
📍 Morey-Saint-Denis – Côte de Nuits (Borgoña)
👨‍🌾 Domaine des Lambrays

• El productor: Domaine des Lambrays es una de las propiedades más legendarias de la Côte de Nuits. Aunque su joya es el famoso Clos des Lambrays Grand Cru, este « Village » recibe exactamente el mismo respeto, precisión y atención al detalle.
• El origen: Procede de la unión de varias parcelas seleccionadas dentro del municipio de Morey-Saint-Denis (como En la Rue de Vergy), situadas justo por encima del Grand Cru, sobre suelos de piedra caliza y arcilla que aportan una finura excepcional.
• Añada 2023: Un año de corte clásico borgoñón que destaca por su pureza aromática y una luminosidad frutal fantástica. El Domaine logró controlar a la perfección los rendimientos para obtener una concentración impecable.
• Vinificación: Fiel al estilo de la casa (y bajo la dirección de Jacques Devauges), se utiliza un porcentaje significativo de racimo entero durante la fermentación espontánea, aportando una estructura vertical, frescura y un perfume floral embriagador.
• Crianza: El vino respira y se p**e durante unos 16-18 meses en barricas de roble francés, utilizando un uso muy medido de madera nueva para asegurar que el carácter mineral y el terroir de Morey queden completamente al desnudo.

Dirección

Calle Gutenberg, 6
Madrid
28014

Horario de apertura

Lunes	13:00 - 16:30
	19:30 - 23:30
Martes	13:00 - 16:30
	19:30 - 23:30
Miércoles	13:00 - 16:30
	19:30 - 23:30
Jueves	13:00 - 16:30
	19:30 - 00:00
Viernes	13:00 - 16:30
	19:00 - 00:30
Sábado	12:30 - 16:30
	19:00 - 00:30
Domingo	12:00 - 17:00
	19:00 - 23:30

Teléfono

+34678327448

Página web

facebook.com

Notificaciones

Sea el primero en enterarse: le enviaremos un correo electrónico cuando Micasita Bar à Vin publique novedades y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin y puede darse de baja en cualquier momento.