30/05/2026
Tageskarte 30.05.2026
Piccata alla Milanese, Schweinefilet vom Strohschwein in Parmesan-Eihülle, selbstgemachte Tomatenspaghetti und Blattsalat mit Biobalsamico
!!!!!!!Sauerbraten!!!!!! vom Hirsch mit Kartoffelknödel, Preiselbeeren und gem. Salat
Fleischpflanzerl vom Kalb mit Kartoffelsalat und Spiegelei
Rotbarschfilet paniert in Butter ausgebacken, Kartoffelsalat, Remoulade
Gefüllte Spitzpaprika mit Kalbshack, fruchtiger Tomatensoße und Butterreis
Fleischpflanzerl vom Kalb mit Kartoffelpüree und gebundenes Erbsengemüse
Hähnchenbrustinnenfilet´s paniert, Blattsalate mit Hausdressing und süßer Chilisoße
Panierte Rinderleber in Butter ausgebacken mit Kartoffelsalat und Schmorzwiebeln
1 Paar große Spargelbratwürscht(grüner Spargel) mit Kartoffelsalat und Bratensoße
Rostbraten von der argentinischen Lende mit Meerrettich und Senf mit Käse überbackene Rahmkartoffeln und gemischten Salat
Selbstgemachte Käsespätzle, Bergkäse, Schnittlauch, Schmelzzwiebeln und Blattsalat
Spaghetti mit selbstgemachter Wildbolognese, Parmesan und Preiselbeeren
Cordon Bleu (Strohschwein/Oberschale), in Butter ausgebacken und gemischten Salat
Schnitzel „Wiener Art“(Strohschwein/Oberschale) in Butter gebacken mit Kartoffelsalat
Fiona´s Lieblingsnudeln, frische selbstgemachte Bandnudeln mit Blattspinat, Mozzarella, Zwiebeln, Sahne, Knoblauchöl, Muskatnuss und Parmesan
„Hausnudeln“ Rigatoni Special mit Hinterschinken, Bolognese, frische Champignons, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie in Rahm und Parmesan
Selbstgemachte Spaghetti mit selbstgemachtem Bolognesen und Parmesan
6 selbstgemachte Chicken Nuggets mit Bratkartoffeln (Kinderessen)
Von unserem italienischen Koch, nur für „DICH“ gekocht:
Selbstgemachte Spaghetti „Carbonara“ mit Eigelb, Guanciale und Parmesan
Selbstgemachte Spaghetti „Assassina“, in der Eisenpfanne angeröstete Spaghetti danach in Tomatensoße gekocht mit Burrata, Knoblauch und Peperoncini (pikant)
Selbstgemachte Bandnudeln mit Zanderfiletstücken, Kapern, Zwiebeln, Tomatensoße und Kräutern, abgelöscht mit trockenen Weißwein
Selbstgem. Spaghetti „Alfredo“ in Cognacrahmsoße + knusprige Schweinebackenstreifen
Tagliatelle mit angebratener Salsiccia-Toskana und Paprika