03/11/2026
Bottle News !
Die neunen Jahrgänge sind gerade eingetroffen! 😏
Theo Dancer, der Sohn von Vincent Dancer, als einer der
neuen Genaration im Burgund. 🇫🇷
Kreativität und neue Projekte sind bei ihm ein großes Thema. Das Familen Weingut, also die Domaine Dancer liegt in Frankreich im Burgund an der Côte de Beaune bei Chassagne-Montrachet und bewirtschaftet dort ca 7,5 Hektar. Nicht zu vergessen sind die Roc Breïa Weine im Maconnais, mit 10 Hektar. Die Theo Dancer Weine sind Négociant. Das bedeutet er kauft Trauben bei befreundeten Winzern dazu.
Theo Dancer verbindet die Erfahrung des Familien Weinguts mit eigenen experimentellen Projekten und arbeitet mit Trauben aus verschieden Weinregionen in Frankreich.
Mit wenig Intervention im Keller entstehen präzise, frische, mineralische Weine, die ihre Herkunft authentisch wiederspiegeln.
Probierts aus! 🍷