Wilde Rose Keller

02/09/2026

🇸🇪 DIE SCHWEDEN SIND ZURÜCK!!!! ... UND WIR NATÜRLICH AUCH!

Frisch erholt aus unserem Betriebsurlaub sind wir wieder am Donnerstag, 03.09., ab 16:00 Uhr für Euch da!
Und gleich am Freitag, 04.09.2026 wartet ein echtes musikalisches Highlight auf euch!

🇸🇪 Helmut Jederknüller mit seinem superstereo a gogo Orchester macht im Rahmen seiner kleinen Deutschlandtour wieder Station bei uns und das bereits zum dritten Mal!

Darüber freuen wir uns ganz besonders, denn die Musiker nehmen dafür den weiten Weg von Linköping nach Bamberg mit rund 1.250 Kilometer (!) auf sich. ❤️🇸🇪🇩🇪

Und 2026 gibt es noch einen weiteren Grund zum Feiern: Das Orchester feiert sein 20-jähriges Bestehen! 🥳🎺

Auf unserem Musikpavillon erwartet euch der unverwechselbare Sound der späten 60er- und 70er-Jahre: bekannte Melodien von James Last, Bert Kaempfert und vielen weiteren Interpreten – mit ordentlich Schwung, Charme und schwedischer Spielfreude.

Ein kühles Kellerbier unter den Kastanien, dazu Big-Band-Sound zum Tanzen, Mitschunkeln und Genießen – so darf unser Spätsommer auf dem Keller gerne weitergehen!

Välkommen tillbaka, herzlich willkommen zurück in Bamberg!

31/08/2026

Aufgemerkt liebe Freunde und Gäste!!!

Ab Donnerstag, 03.09.2026, sind wir gut erholt aus unserem Betriebsurlaub zurück und starten in den Bierkeller-Saisonendspurt mit jede Menge musikalische Highlights:

Fr., 04.09. – Die Schweden sind zurück: Helmut Jederknüller mit seinem Super Stereo à gogo Orchester
Fr., 11.09. – Blasmusik einfach, ungezwungen und brassigschön mit "verBRASSd"
So., 13.09. – "Tag des offenen Denkmals" mit Frühschoppen mit den Don Bosco Musikanten Bamberg e.V. aus Bamberg, fränkischem Mittagstisch sowie Vorträgen und Führungen rund um unseren historischen Musikpavillon
Sa., 19.09. – Blasmusik mit Die Fränkischen Freunde "Blasmusik pur"

Jetzt hoffen wir auf Sonne und angenehme Temperaturen für einen richtig schönen goldenen September und Bierkellersaisonemdspurt!

22/08/2026

12/08/2026

Aufgemerkt liebe Freunde und Gäste!

Frisch erholt & gestärkt sind wir zurück!!!!

Und wir starten gleich am Donnertag 13.08.26 mit einem echten Highlight: Wir freuen uns auf unsere Freunde aus Schweden! 🇸🇪

Am Donnerstag, 13.08. und Freitag, 14.08.2026 sind die Alte Kamereren aus Lund wieder bei uns auf dem Wilde Rose Keller zu Gast.

Seit mehr als 20 Jahren (!) sorgt das schwedische Studentenorchester während ihrer Deutschlandtour bei uns für beste Stimmung, mit jeder Menge Musik, außergewöhnlicher Show- und Tanzeinlagen sowie ganz viel guter Laune. 🎷🥁🎺💃

Wir freuen uns auf zwei unvergessliche Abende mit euch und unseren Freunden aus Lund!

09/08/2026

Aufgemerkt liebe Freunde und Gäste!

Nach den intensiven Hitzewochen gönnen wir unserem Team und auch uns selbst eine kleine Verschnaufpause.

Am Montag, 10.08., und Dienstag, 11.08.2026 bleibt der Wilde Rose Keller deshalb geschlossen.

Ab Mittwoch sind wir wieder mit frischer Energie, guter Laune für euch da. 🍻

Vielen Dank für euer Verständnis!

Euer Team vom Wilde Rose Keller

05/08/2026

Aufgemerkt liebe Freunde und Gässte!

Freitag ab 19:00 Uhr: THE SILHOUETTES 🎸🎤

Seit 1966 stehen The Silhouettes für handgemachte Rock- und Popmusik mit jeder Menge Leidenschaft und authentischem Sound.

Freut euch auf die größten Hits der 60er, 70er und 80er Jahre – mit Songs von den Beatles, Rolling Stones, Bee Gees, Eagles, Dire Straits, Santana, CCR, Eric Clapton, Bruce Springsteen und vielen weiteren Legenden.
Genießt beste Livemusik, fränkische Schmankerl und kühle Getränke auf unserem Bierkellee!

Wir freuen uns auf einen stimmungsvollen Sommerabend mit euch! 🍻🎶

04/08/2026

Du hast Freude am Umgang mit Menschen und möchtest in einem familiären Team arbeiten? Dann bist du bei uns genau richtig!

Für unser Hotel-Restaurant Wilde Rose in der Bamberger Altstadt suchen wir Verstärkung:

Mitarbeiter Rezeption & Service (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit

Dich erwartet ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz, ein herzliches Team und echte fränkische Gastfreundschaft – seit über 125 Jahren.

Bewirb dich jetzt unter: [email protected]

Wir freuen uns darauf, dich kennenzul

02/08/2026

Gestern wurden wir von unserem Stammtisch mit einer ganz besonderen Überraschung begeistert. 💚

Vor genau 125 Jahren übernahm Josef Häfner, der Großvater unseres Seniorchefs Arnulf Konrad, die Brauerei und den Gasthof „Zur wilden Rose“ sowie den damaligen Leichts-Keller – den heutigen Wilde Rose Keller.

Mit dieser Übernahme im Jahr 1901 begann die Geschichte unserer Familie an diesem besonderen Ort – eine Geschichte, die inzwischen über vier Generationen hinweg mit viel Leidenschaft, Gastfreundschaft und Liebe zur fränkischen Bierkultur weitergeschrieben wird.

Dass unser Stammtisch an dieses historische Datum gedacht und uns mit Blumen überrascht hat, hat uns sehr berührt. Dafür sagen wir von Herzen Danke! 🌹

Ein schönerer Anlass, unser 125-jähriges Jubiläum gemeinsam zu feiern, lässt sich kaum vorstellen. Auf viele weitere schöne Stunden, gute Gespräche und unvergessliche Momente auf der Wilden Rose! 🍺

31/07/2026

Aufgemerkt liebe Freunde und Gäste!

Ab 19.00 Uhr sorgen Soul Messages für den perfekten Soundtrack eines Sommerabends! ☀️🍻
Freut euch auf mitreißenden Blues, Soul & Funk – handgemacht, voller Leidenschaft und mit jeder Menge Groove. Die acht Musikerinnen und Musiker aus Oberfranken begeistern mit einem kraftvollen dreistimmigen Bläsersatz, großartigen Stimmen und jeder Menge Spielfreude.
Ob Tanzen, Mitswingen oder einfach den Abend bei einem kühlen Kellerbier genießen – Soul Messages garantieren beste Stimmung! 🎷🎺🎤

23/07/2026

Aufgemerkt liebe Freunde und Gäste!

Mit den MainRiverPickers erwartet euch ein abwechslungsreicher Abend voller Acoustic Popular Music. Von Americana, Folk und Bluegrass über Country bis hin zu Rock und Rock'n'Roll-Klassikern der 60er bis 90er Jahre. Die Band begeistert mit harmonischem mehrstimmigem Gesang sowie dem authentischen Klang von Gitarre, Mandoline, Banjo, Mundharmonika und Kontrabass!
Freut euch auf einen stimmungsvollen Sommerabend mit handgemachter Livemusik, kühlem Bier und bestem Bierkellerwetter!