Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 15:00 - 22:30 Mittwoch 15:00 - 22:30 Donnerstag 15:00 - 22:30 Freitag 15:00 - 22:30 Samstag 11:00 - 22:30

Brauerei Gaststätte Biergarten Greifenklau

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Bamberg
Brauerei Gaststätte Biergarten Greifenklau

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Innereien wie Rinderleber gebacken, Rinderherz sauer, sauere Nieren, oder Schweinszüngla gebacken. Impressum:

www.greifenklau.de/impressum.htm
(505)

Fränkische Bratenküche mit knusprigen Schäuferla mit Sauerkraut, zarte Rinderbrust in Meerrettichsauce mit Preiselbeeren, eingelegter fränkischer Sauerbraten mit Blaukraut oder Kalbsrahmbraten mit Bamberger Wirsing und rohen Klößen. Saisonale Gerichte wie Spargel und Pilze, aber auch Salate mit hausgemachten Dressings oder frischem Kartoffelsalat!

06/10/2026

03/10/2026

Mit so einem Ansturm haben selbst wir nicht gerechnet: Die Einlassbändchen für unseren Bockbieranstich sind wenige Stunden nach Verkaufsstart bereits restlos vergriffen.

Danke euch für das riesige Interesse und dickes Sorry an alle, die wir heuer leider nicht mehr versorgen können!

14/09/2026

Brauerei Greifenklau in Bamberg - Der Name dieser Braustätte geht zurück auf den Domkapitular Franz Friedrich von Greifenklau. Dieser erwarb im frühen 18. Jahrhundert auf dem Kaulberg mehrere Grundstücke, auf denen er ein Wirts- und Brauhaus samt Stadel, Stallung, Halle und Hofreit errichten ließ. Mit seinem Tod im Jahr 1729 ging das Anwesen an den bürgerlichen Braumeister Willibald Mayer über. Verschiedene Besitzer wechselten sich in den folgenden Jahrzehnten ab, ehe Sigmund Brockard aus Gleusdorf bei Ebern die Brauerei für 38.000 Mark kaufte (1914). Seit über einem Jahrhundert befindet sich der “Greif” mit seinem wunderschönen Garten im Besitz der Familie Brockard, und auch der Junior-Chef trägt den Vornamen Sigmund. 2022 ließ er ein neues Sudhaus von der Bamberger Firma Kaspar Schulz einrichten.

22/08/2026

Wir mischen auch dieses Jahr wieder auf der Sandkerwa mit

03/07/2026

Kurze Info:

Aufgrund der Verlegung unseres neuen Glasfaseranschlusses sind wir aktuell telefonisch nicht erreichbar.

Voraussichtlich ist in ca. 2 Stunden wieder alles wie gewohnt verfügbar.

Vielen Dank für euer Verständnis!

UPDATE:
Läuft wieder

Adresse

Laurenziplatz 20
Bamberg
96049

Öffnungszeiten

Dienstag	15:00 - 22:30
Mittwoch	15:00 - 22:30
Donnerstag	15:00 - 22:30
Freitag	15:00 - 22:30
Samstag	11:00 - 22:30

Telefon

+4995153219

Website

http://www.greifenklau.de/

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