05/28/2026
L’équipe de Gray Collection derrière le Vieux-Port Steakhouse vient tout juste d’ouvrir une nouvelle adresse à découvrir dans le Vieux-Montréal.
Si vous cherchez une table dans le quartier ou souhaitez découvrir une autre facette de l’expérience Gray Collection, le bar japonais Freddi, situé à l’Hôtel William Gray, est l’endroit tout indiqué — une ambiance différente, mais tout aussi vibrante.
Amateurs de belles pièces de viande du Vieux-Port Steakhouse? Le wagyu du Freddi mérite clairement le détour.
-
The Gray Collection team behind the Vieux-Port Steakhouse has just opened a new destination in Old Montréal.
If you’re looking for a table in the neighbourhood or want to experience another side of the Gray Collection experience, Freddi, the Japanese bar located inside Hôtel William Gray, is the perfect place to discover. A different atmosphere, but just as vibrant.
And for guests who appreciate the signature cuts served at the Vieux-Port Steakhouse, the wagyu at Freddi is absolutely worth the visit.