El Gastro

18/09/2026

Има вечери, които се помнят по дългия послевкус и вдъхновяващите срещи. Каним ви на една от тях– ексклузивно пътешествие из най-добрите лозя на Испания.

Магазин Нide е известен с впечатляващата си селекция от целия свят, но този път фокусът е върху истински вина уникати от El Gastro, към които ще добавим специално автентични тапаси, които да завършат вкусовото изживяване по перфектен начин.
Това събитие събира на едно място споделената ни философия– безкомпромисен асортимент и лично отношение към всеки гост.

Ще се наслаждаваме на всяка комбинация в приятна, предразполагаща обстановка.
За да гарантирате своето място на тази лимитирана дегустация се възползвайте от някой от изброените варианти:
- Оставете коментар под публикацията.
- Пишете ни на лично съобщение.
- Обадете се на El Gastro на телефон: +359 89 898 9169.
Подарете си вечер на изтънчените вкусове и доброто настроение!

16/09/2026

Вече знаем- една бутилка никога не е достатъчна.
Crush е забележително розе, произведено от сорта Гренаж Ноар. Завладява сетивата веднага с аромати на портокал, бели цветя и цитруси. Свеж вкус, с приятна киселинност и послевкус на червени плодове като ягода.

https://elgastro.eu/products/paket-2-butilki-crush/

14/09/2026

Каним ви за Споделено удоволствие: Дегустация на 6 испански вина в hide🍾
Заповядайте на ексклузивна винена вечер в магазин Нide, посветена на богатото винопроизводство на Испания.
Заедно ще дегустираме 6 изключителни вина, предоставени от нас El Gastro. Синоним на безкомпромисно качество и автентичен вкус.
Тази дегустация събира на едно място най-доброто от два свята.
От една страна селектираните с много внимание премиум испански вина от El Gastro. От друга цялостната философия на магзин Нide, където топ качеството на асортимента и личното отношение към всеки клиент са винаги на първо място.
Ще се наслаждаваме на всяка глътка в приятна и предразполагаща обстановка.

За да гарантирате своето място на събитието, можете да:
- Оставете коментар под публикацията.
- Да ни пишете на лично съобщение.
- Да се обадите на Ел Гастро на телефон +359 89 898 9169.

Подарете си една вечер на изтънчените вкусове и доброто настроение!

12/09/2026

Gotas de Mar Godello...Творението на визионерите от Hammeken Cellars е истински триумф, който се превърна в абсолютен еталон за безкомпромисно качество и престиж на испанската винена сцена.
Gotas de Mar Godello е световно признат шедьовър. Неговият безупречен характер е коронован с едни от най-авторитетните международни отличия. Златният медал от престижния конкурс Baco Awards е само началото.
Истинският връх е спечелването на рядкото и изключително ценно отличие Gran Baco de Oro, което официално го провъзгласява за „Най-доброто Годейо в Испания“.
Зад тези титли се крие съвършен баланс, забележителна свежест и богатство от нюанси, които превръщат всяка глътка в пищно сетивно изживяване. Това е изборът на хората, които не правят компромис с вкуса си и търсят най-доброто от световното винено наследство.
Подарете на следващата си вечеря класата, която заслужава. Налейте си чаша от най-високо оцененото Годейо и се докоснете до легендата на испанския тероар!

https://elgastro.eu/products/gotas-de-mar/

10/09/2026

Вкусовете ни се променят, точно както и самите ние... Днес избираме удоволствието в неговата най-чиста, лека и изискана форма.

Новият ни любим десерт се сервира в чаша- Rose Pescador.

Това сухо пенливо розе с деликатен цвят на сьомга носи съвършената лекота, от която имаме нужда в края на деня. Вместо захар, сетивата ви се изпълват с интензивен аромат на пресни червени плодове и освежаваща цитрусова нотка. Благодарение на фините мехурчета от втората ферментация и прекрасния баланс на киселинност, всяка глътка оставя гладък, обгръщащ и балансиран финал на небцето.

https://elgastro.eu/products/rose-pescador/

08/09/2026

Благодарим за хубавата статия!

Как се изяждат 250 години история?
От Agramunt и Алберт Адриа до Салвадор Дали: как Каталуния превръща традицията в жива култура.

Представете си малък град в Каталуния през 1775 година. Няма електричество, автомобили, хладилници или производствени линии. Моцарт е едва на 19 години, а до Френската революция остават още четиринадесет. Някъде в Agramunt човек стои край огъня и разбърква мед и ядки. Няма уреди, които да му покажат точната температура, нито машини, които да му кажат кога сместа е готова. Той разчита на очите си, на ръцете си, на аромата и на онова трудно измеримо знание, което се предава от майстор на майстор. Прави turrón.

Почти 250 години по-късно в Agramunt продължават да правят turrón. До меда, бадемите и старите рецепти обаче вече стоят шоколад, нови съчетания и идеи на някои от най-влиятелните имена в световната гастрономия: Алберт Адриа, Жорди Рока, Кике Дакоста, Анхел Леон и Хосе Андрес. Как един толкова стар сладкиш стига дотам?

И как една традиция оцелява почти два века и половина, без да се превърне в музейна вещ?

Прочетете цялата история от линка в коментарите.

08/09/2026

Най-приятните вечери- море, изглед, перфектна компания и уникално вино...

https://elgastro.eu/products/cavabrut/

06/09/2026

На път за Кадакес, селцето, в което е живял великият художник Салвадор Дали с любимата си Гала

06/09/2026

От градините на истински замък до масата на Салвадор Дали... 🏰а после и до твоята.
🌹Когато погледнеш тези снимки, веднага усещаш, че не говорим за обикновена изба, а за място, където историята и природата дишат в пълен синхрон. Точно тук, сред величествените каменни кули, вековната архитектура и потъналите в зеленина, красиви градини на замъка Perelada в Испания, се ражда магията на легендарната Cava.
Рецептата, създадена зад тези величествени стени през далечната 1923 година, е грижливо запазена и до днес.
Точно това усещане за висша класа и непреходна естетика пленява великия Салвадор Дали. Ексцентричният гений, известен със своя безкомпромисен вкус, избира именно това пенливо вино за свое любимо, като то е било неизменна част от неговите вечери и бохемски събирания.
Същата тази Cava години по-късно печели и анонимен избор сред цели 273 предложения, за да бъде официалното питие на сватбата на днешния крал на Испания.
Прелисти кадрите, разходи се виртуално из прекрасните градини на замъка и усети духа на мястото, което е вдъхновявало гении.

🥂 Вкуси кралската история в два варианта:
Сега можеш да усетиш тази магия у дома с пакет „Cava Festival“.
Комплектът обединява две емблематични бутилки, отлежавали най-малко 9 месеца по традиционния метод:
🤍 Бялата Cava Brut Blue със свежи нотки на бели плодове, перфектна за изискан старт на вечерта. Сава Brut Blue Festival- бяла кава от Чарело, Макабео и Пареяда.
Бледожълт цвят и обилни фини мехурчета, които се събират на корона по ръба на чашата.
🩷 Розовата Cava Brut Rosé с интензивен плодов аромат на малини и диви ягоди, носеща усещане за истински празник
Кава Brut Rosé Festival от Трепат, Гарнача и Пино ноар.

Последвай линка, поръчай своя пакет с бърза доставка и превърни следващата си наздравица в кралско изживяване:
https://elgastro.eu/products/paket-cava-festival/

04/09/2026

Сладкият перфектен подарък, с който не само ще впечатлите с вкусове получателя, а няма да имате никакъв ангажимент- с готовата ни подаръчна кутия.
Остава ти само една наистина трудна задача...
Да подбереш САМО 3 турона🤦Или пък...другите да са без кутия, не за подарък, а за твоя наслада.

https://elgastro.eu/products/komplekti/