Wat zijn de openingstijden?

Maandag 17:00 - 00:00 Dinsdag 17:00 - 00:00 Woensdag 17:00 - 00:00 Donderdag 17:00 - 00:00 Vrijdag 17:00 - 01:00 Zaterdag 17:00 - 01:00 Zondag 17:00 - 00:00

L'Ermitage Saint-Gilles

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België
Saint-Gilles
L'Ermitage Saint-Gilles

Bar de la Nanobrasserie de l'Ermitage. Pizzas, bières artisanales, vins nature, cocktails.

29/12/2025

6 years in Saint-Gilles !🦌🎂

Last days of 2025 but we are already planning the first party of 2026. 😆
The plan is simple 👇

Crazy birthday pizza 🍕
6 guest breweries 🍻
New cocktails on tap 🍹
6 of our best vintage wines by the glass 🍷
DJ set till late 🎧
And our (almost) legendary tombola
Save the date ! January 10, 2026. We turn 6 🥳

01/12/2025

🍕 On recrute à Saint-Gilles !
Notre bar cherche un·e nouveau·elle pizzaiolo·la pour rejoindre l’équipe 🔥

👉 Expérience en cuisine souhaitée
👉 Pas besoin d’être pro de la pizza (on forme !)
👉 3 à 4 shifts / semaine
👉 Début dès ce mois-ci

Envie de rejoindre une équipe chaleureuse, créative, et de faire partie de la vie du quartier ?
Écris-nous en DM ou passe dire bonjour au bar ! ✌️🍻

17/11/2025

🍇 Le Beaujolais Nouveau est arrivé à Saint-Gilles !
On débouche les premières bouteilles dès jeudi. 🤠
Pour l'occasion on vous prépare de délicieux saucissons briochés en collaboration avec et .gaillard.charcuterie ! 🍷🌭

Coup d'envoi dès l'ouverture.

06/08/2025

🌞On est là tout l'été ! Ouverts 7/7 as usual.

En ce moment on vous propose une nouvelle pizza, inspiration puttanesca, avec une touche de stracciatella pour la gourmandise. 🫣

🍕♥️✌️

03/07/2025

🍕🔥 The Pop-Up Chef is back! 🔥🍕

Le 17 juillet, on laisse le contrôle de notre four à pizza au talentueux Issiaka Johnson de pour une soirée estivale à l’Ermitage Saint-Gilles !

Pour l’occasion, Issiaka a imaginé une pizza signature de folie :
🍅 Base sauce tomate
🌶️ Merguez piquante
🥢 Sauce XO explosive
🥭 Topping exotique : salsa mangue & basilic frais

Un mariage inattendu, entre épices, umami et fraîcheur exotique, à découvrir uniquement le temps de cette soirée conviviale et festive.

📅 17 juillet
📍 Ermitage Saint-Gilles

17/03/2025

Stout ou Pale Ale ?

Choisir c'est renoncer ... 🤔😇

23/12/2024

Les portes de l'Ermitage Saint-Gilles se fermeront le 24 et le 25 décembre, ainsi que le 31 décembre et le 1er janvier. Pour toutes les autres dates nous sommes ravis de vous accueillir aux horaires habituels pour faire durer le plaisir des fêtes !

20/12/2024

Petit souvenir du tirage au sort mémorable de notre tombola anniversaire. 😆

Sinon aujourd'hui c'est vendredi. Qui dit vendredi, dit

09/12/2024

Getting ready for our 5 years Celebrations !
Friendly reminder 🕺💃 ... see you on Friday the 13th !

28/11/2024

Il y a 5 ans on finissait tout doucement les travaux de l'Ermitage Saint-Gilles. Bon, en fait on était encore occupés à visser des trucs quand on a ouvert les portes 😅 .... Malgré ce beau chaos, on gardera en mémoire la belle épopée !

⏩ Vendredi 13 décembre on fête officiellement les 5 ans. On espère vous y voir aussi nombreux qu'en 2019. 🥰🥳

21/11/2024

🥶 Besoin de vous réchauffer?

Testez notre sélection de rhums arrangés concoctés soigneusement par notre apothicaire et maître de maison, le dénommé Gianni Supermarchetti. Ça régale !

Adres

34, Rue De Moscou
Saint-Gilles

Openingstijden

Maandag	17:00 - 00:00
Dinsdag	17:00 - 00:00
Woensdag	17:00 - 00:00
Donderdag	17:00 - 00:00
Vrijdag	17:00 - 01:00
Zaterdag	17:00 - 01:00
Zondag	17:00 - 00:00

Website

http://www.ermitagesaintgilles.be/

Meldingen

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