Brasserie Makalös

Brasserie Makalös Klassisk brasserie i hjärtat av Stockholm med kärlek för mat, vin och allt som är franskt. Maten. Vinet.

Upplev det franska köket i en betagande miljö mitt i hjärtat av Stockholm.

Vassa knivar, tunga grytor och klassiskt mathantverk. Innan dörrarna öppnas och den första gästen satt sig har detaljern...
27/05/2026

Vassa knivar, tunga grytor och klassiskt mathantverk. Innan dörrarna öppnas och den första gästen satt sig har detaljerna finslipats och smakerna satts. Välkommen till Brasserie Makalös.

Lunch 25-30 majMån-fre 11.30-15.00, lör 12:30-15:00Hos oss eller som take away.Måndag”Caesar”, grillad kyckling, romansa...
25/05/2026

Lunch 25-30 maj
Mån-fre 11.30-15.00, lör 12:30-15:00
Hos oss eller som take away.

Måndag
”Caesar”, grillad kyckling, romansallad, Caesardressing, bacon, parmesan, rostad potatis

Tisdag
Cordon bleu, fylld fläskschnitzel, bayonne, citronsmör, pommes allumettes

Onsdag
Skaldjursfärserad fl***ra, beurre blanc, dill, gräslök, grönsaksjulienne

Torsdag
Oxjärpar, rårörda lingon, picklad gurka, potatisstomp, gräddsås
Fredag
Mixed grill, pepparsås, haricots verts, råstekt vitlökspotatis, tomatsallad

Lördag
Dagens Tavla

VECKANS VEGETARISKA
Caesarsallad, friterad fetaost, grillad aubergine, zucchini, caesardressing på havrefraische, tomat, kapris, gurka

Lunch 18-23 majMån-fre 11.30-15.00, lör 12:30-15:00Hos oss eller som take away.MåndagBakad rostbiff, primörsallad, dijon...
18/05/2026

Lunch 18-23 maj
Mån-fre 11.30-15.00, lör 12:30-15:00
Hos oss eller som take away.

Måndag
Bakad rostbiff, primörsallad, dijonaisse, cornichons

Tisdag
Gös grenoble, kapris, betor, brynt smör, dillslungad potatis

Onsdag
Femöring, pannbiff, sauterad lök, stekt ägg, rostad färskpotatis, rödvinssås

Torsdag
Oxrullader, saltgurka, bacon, potatispuré, gräddsås

Fredag
Grillad lax, pocherat ägg, primörer, dijonhollandaise, färskpotatis

Lördag
Dagens Tavla

Veckans vegetariska
Grönärtsfritters, tabbouleh på röd quinoa, chimichurri, örtsallad

Torsdag 21 maj är det dags för Champagnetorsdag med Vadin-Plateau — ett familjedrivet hus i Cumières grundat 1785, nu i ...
15/05/2026

Torsdag 21 maj är det dags för Champagnetorsdag med Vadin-Plateau — ett familjedrivet hus i Cumières grundat 1785, nu i nionde generationen med mor och dotter i spetsen.

De har odlat ekologiskt i över 20 år. Inga kemikalier, ingen konstgödning och i vingårdarna plöjer de fortfarande med häst. Rankorna är 40–50 år gamla och vingårdarna ligger utspridda i sju byar längs Marnefloden.

Länge odlade och sålde de druvor, men 2012 bestämde familjen sig för att börja buteljera själva. De gör två non-vintage cuvéer; Renaissance & Intuition som reflekterar egendomen och platsen. Vidare gör de årgångschampagner på Chardonnay & Pinot Noir som alla är helt utan dosage.

På torsdag provar vi:
🍾 Cuvée Renaissance
🍾 Terre des Moines 2018
🍾 Chêne la Butte 2017
🍾 Heritages Grand Cru Avize 2017

Idag är det chokladbollens dag – och det firar vi med att servera dem i matsalen hela dagen. Kaffe eller inte kaffe i? R...
11/05/2026

Idag är det chokladbollens dag – och det firar vi med att servera dem i matsalen hela dagen. Kaffe eller inte kaffe i? Rulla den i kokos eller pärlsocker? Det finns många delade meningar om chokladbollen, men en sak är alla överens om – de är väldigt svåra att motstå. Kom förbi och njut en (eller två)!

Lunch 11–16 majMån-ons, fre 11.30-15.00, lör 12:30-15:00. Torsdag stängt.Hos oss eller som take away.MåndagKalvköttbulla...
11/05/2026

Lunch 11–16 maj
Mån-ons, fre 11.30-15.00, lör 12:30-15:00. Torsdag stängt.
Hos oss eller som take away.

Måndag
Kalvköttbullar, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka, potatisstomp

Tisdag
Rimmad lax, hovmästarsås, citron, dillstuvad potatis

Onsdag
Rumpstek, vitlökssmör, sommarsallad, dubbelbakad potatis

Torsdag
Stängt - Kristi himmelsfärdsdag

Fredag
Dagens tavla

Lördag
Dagens Tavla

Veckans vegetariska
Falafel, friterad fetaost, rostade grönsaker, muhammara

Full fart på golvet! Oavsett om det gäller lunch, middag eller ett glas bubbel efter jobbet med kollegorna – vi är här f...
08/05/2026

Full fart på golvet! Oavsett om det gäller lunch, middag eller ett glas bubbel efter jobbet med kollegorna – vi är här för dig.

Med franskt kök, generöst urval av viner och personal som älskar det de gör, hoppas vi att vi kan göra din dag lite bättre! Välkommen in! 🥂

Lunch 4-9 majMån-fre 11.30-15.00, lör 12:30-15:00Hos oss eller som take away.MåndagGrillad laxschnitzel, sparris, beurre...
04/05/2026

Lunch 4-9 maj
Mån-fre 11.30-15.00, lör 12:30-15:00
Hos oss eller som take away.

Måndag
Grillad laxschnitzel, sparris, beurre blanc, kokt dillpotatis

Tisdag
Kyckling Jus de Pomme, kycklinglårfilé, äpplecider, dijon, grädde

Onsdag
Grillad flankstek, haricots verts, grillad tomat, choronsås, pommes allumettes

Torsdag
Havets Wallenbergare, ärtsallad, kräftstjärtar, tomatiserat gräddskum

Fredag
Fläskschnitzel, kapris, citron, anjovis, paprikasmör, pommes allumettes

Lördag
Dagens Tavla

Veckans vegetariska
Sparrisrisotto, grillad vit och grön sparris, Gammelknascrème

Sparris och Alsaceveckor 22/4-2/5. Förra veckan smygstartade vi våren med sparris och viner från Alsace och fortsätter m...
28/04/2026

Sparris och Alsaceveckor 22/4-2/5. Förra veckan smygstartade vi våren med sparris och viner från Alsace och fortsätter med det fram till 2 maj. Varmt välkomna!

PS. 21/5 kör vi vårens sista Champagnetorsdag. Mer info kommer snart.

Lunch 27 april-2 maj Mån-fre 11.30-15.00, lör 12:30-15:00Hos oss eller som take away.MåndagCitronmarinerad kycklingfilé,...
27/04/2026

Lunch 27 april-2 maj
Mån-fre 11.30-15.00, lör 12:30-15:00
Hos oss eller som take away.

Måndag
Citronmarinerad kycklingfilé, primörsallad, ramlsöksemulsion

Tisdag
Kalvsauté "Zürich", svamp, grädde, vitt vin, purjolökspotatis

Onsdag
Halstrad råbiff, kapris, lök, dijon, betor, äggula, råstekt potatis, persiljesmör

Torsdag
Rimmad lax, dillstuvad potatis, citron, senapssås

Fredag
lunchstängt (1 maj)

Lördag
Dagens Tavla

Veckans vegetariska
Varm primörsallad, rostade rotfrukter, gemsallad, sparris, honung, ädelost, grillad levain

Adress

Kocksgränd 1
Stockholm
11153

Öppettider

Måndag 07:00 - 22:00
Tisdag 07:00 - 22:00
Onsdag 07:00 - 22:00
Torsdag 07:00 - 23:00
Fredag 07:00 - 23:00
Lördag 15:00 - 23:00

Telefon

+4684406625

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Brasserie Makalös postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Brasserie Makalös:

Genvägar

Dela

Typ