03/09/2026
Ce înseamnă, de fapt, „Ch*****ne doar din Grand și Premier Cru"?
Ch*****ne Palmer & Co s-a născut în 1947, la Reims, din decizia comună a șapte viticultori. Nu o marcă construită de marketing, ci o casă cu identitate - pentru cine alege Ch*****ne-ul intenționat, nu din reflex.
Diferența se vede în detalii pe care un client obișnuit nu le observă, dar un profesionist HORECA da:
Sursa. Din cele 319 sate viticole ale regiunii, doar 59 sunt clasificate Grand sau Premier Cru. Palmer cumpără exclusiv de aici - inclusiv pentru cuvée-urile non-vintage, acolo unde regula nu o cere.
Rezerva. Media regiunii e 20% vinuri de rezervă. La Palmer, minimum 30%. Asta înseamnă un stil al casei care rămâne constant de la an la an - un argument real pentru un by-the-glass pe care îl pui în meniu tot anul.
Timpul. Apelația cere minimum 15 luni pe drojdii la non-vintage. Palmer face 3 ani. Pentru Grand Terroir - 8.
Prin Tepaso aducem în România 4 cuvée, fiecare cu locul ei clar în meniu: La Réserve pentru un by-the-glass premium la aperitif, Rosé Solera (o soleră cu 55 de vintage-uri de Pinot Noir), Blanc de Blancs 2018 - Chardonnay pur, steaua casei - și Grand Terroir 2015, cuvée-ul istoric pentru clienții cei mai serioși.
Dacă vrei să vezi care dintre ele se potrivește profilului localului tău, agentul Tepaso îți pregătește o selecție și o degustare ghidată. Scrie-ne sau contactează direct agentul tău de zonă.
Ch*****ne Palmer & Co - oficial în România, distribuit de Tepaso.
*****nepalmer
