Rondavelle L'uni Vert

Rondavelle L'uni Vert Restaurant de plage, cuisine santé et sensible à l'environnement avec une équipe jeune et dynamique.

Au bord du lagon de Trou d’Eau, cette rondavelle a su imposer une identité unique ! Ce restaurant nous séduit autant par son cadre enchanteur, les pieds dans le sable, que par sa philosophie durable parfaitement dans l’air du temps, voire précurseur : une alimentation saine, un état d’esprit écologique et spirituel. Loin du concept marketing, l’Uni vert décline brillamment ses valeurs de façon c

oncrète et engagée. D’abord dans l’assiette, qui met en avant salades, légumineuses, graines, huiles et pains variés, au maximum d’origine bio et agriculture raisonnée, et en limitant graisses, sucres, produits carnés et laitiers d’origine industrielle si nocifs pour la santé et l’environnement.

07/08/2026

18h. Le soleil ralentit. Nous aussi.

Il y a ce moment précis où la journée s'arrête toute seule, la lumière devient dorée, le premier cocktail arrive, les amis aussi. Ici, c'est ce moment-là qu'on célèbre chaque soir.

Happy Hour, tous les jours de 17h à 18h30

1 tapas du moment + une boisson au choix parmi :
🍹 2 cocktails spécial Happy Hour
🍷 2 verres de vin sélection spéciale
🍺 2 bières Dodo
Le tout pour 20€.

📍 70 route du Trou d'Eau, Saint-Paul, 97434
🕗 Ouvert tous les jours de 8h à 22h
📞 0262 61 54 36
🔗 Réservations sur le lien en bio

Un houmous de pois chiche crémeux, relevé au za'atar, servi avec son pain pita tiède qu'on déchire à la main, et un cock...
06/08/2026

Un houmous de pois chiche crémeux, relevé au za'atar, servi avec son pain pita tiède qu'on déchire à la main, et un cocktail qui n'attend pas. Ici, l'apéro se partage, se pioche, prend le temps.

Le genre de plat qui disparaît avant même que tout le monde ait eu sa part…

Seul ou à partager, vous le prenez comment ?

📸 @‌saltyagency.re

📍 70 route du Trou d'Eau, Saint-Paul, 97434
🕗 Ouvert tous les jours de 8h à 22h
📞 0262 61 54 36
🔗 Réservations sur le lien en bio

Happy Hour, tous les jours de 17h à 18h30 🌅1 tapas du moment + une boisson au choix parmi :🍹 2 cocktails spécial Happy H...
04/08/2026

Happy Hour, tous les jours de 17h à 18h30 🌅

1 tapas du moment + une boisson au choix parmi :
🍹 2 cocktails spécial Happy Hour
🍷 2 verres de vin sélection spéciale
🍺 2 bières Dodo

Le tout pour 20€.

Réservez votre table sur le lien en bio 🔗

📸 @‌saltyagency.re

📍 70 route du Trou d'Eau, Saint-Paul, 97434
🕗 Ouvert tous les jours de 8h à 22h
📞 0262 61 54 36

03/08/2026

🍸 Alerte cocktail de la semaine !

Une création délicate préparée par Emma, qui mêle la fraîcheur du gin, les notes fruitées du melon et la douceur de la rose, le tout sublimé par une touche de Prosecco ✨

Un cocktail élégant, pétillant et rafraîchissant… parfait pour profiter d'un coucher de soleil face au lagon 🌅
Alors, qui vient le découvrir ? 👀

📍 70 route du Trou d'Eau, Saint-Paul, 97434
🕗 Ouvert tous les jours de 8h à 22h
📞 0262 61 54 36

01/08/2026

Peu importe le temps, nous on garde le rythme ☕🥁🎶

Réservez sur ZenChef (lien en bio)

L’Uni Vert 🌿 est ouvert tous les jours de 8h à 22h

70 Rte du Trou d'Eau, St Paul 97434
📞: 0262615436
Site: l-univert.re

Au premier plan, la gourmandise.En arrière-plan, ceux qui la préparent avec passion ❤️Notre mi-cuit au chocolat cache un...
31/07/2026

Au premier plan, la gourmandise.
En arrière-plan, ceux qui la préparent avec passion ❤️

Notre mi-cuit au chocolat cache un cœur généreux, sublimé par son caramel au beurre salé 🤤

Le genre de dessert qui fait durer le repas... juste pour le plaisir 🍫✨

Réservez sur ZenChef (lien en bio)

L’Uni Vert 🌿 est ouvert tous les jours de 8h à 22h

70 Rte du Trou d'Eau, St Paul 97434
📞: 0262615436
Site: l-univert.re

Le seul dilemme des vacances :🍺 Une bière ?🍸 Un cocktail ?Bonne nouvelle : vous pouvez prendre le temps de choisir penda...
29/07/2026

Le seul dilemme des vacances :
🍺 Une bière ?
🍸 Un cocktail ?

Bonne nouvelle : vous pouvez prendre le temps de choisir pendant l'Happy Hour, de 17h à 18h30 à l’Uni Vert 🌿🌅

Réservez sur ZenChef (lien en bio)

-L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération-

L’Uni Vert 🌿 est ouvert tous les jours de 8h à 22h

70 Rte du Trou d'Eau, St Paul 97434
📞: 0262615436
Site: l-univert.re

☀️ Les vacances ont ce petit goût de liberté… et d'assiettes qui font du bien.🥗 Fraîche, généreuse et pleine de saveurs,...
25/07/2026

☀️ Les vacances ont ce petit goût de liberté… et d'assiettes qui font du bien.

🥗 Fraîche, généreuse et pleine de saveurs, notre salade Case Mumu réunit tout ce qu'on aime : des lentilles corail bio, des pois chiches, un poulet de la maison Duchemann-Grondin mariné au lait de coco, curry et curcuma puis pané façon katsu, un tzatziki au chèvre, un houmous maison, quelques raisins secs, des noix de macadamia torréfiées…

Une salade pleine de couleurs, de textures et de saveurs, parfaite pour profiter de la douceur des vacances…🌴

À savourer face au lagon, les pieds dans le sable 🏖️

Réservez sur ZenChef (lien en bio)

L’Uni Vert 🌿 est ouvert tous les jours de 8h à 22h

70 Rte du Trou d'Eau, St Paul 97434
📞: 0262615436
Site: l-univert.re

🥬

Adresse

Route Du Trou D'Eau 70
Saint-Paul
97434

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 22:00
Mardi 08:00 - 22:00
Mercredi 08:00 - 22:00
Jeudi 08:00 - 22:00
Vendredi 08:00 - 22:00
Samedi 08:00 - 22:00
Dimanche 08:00 - 22:00

Téléphone

+262262615436

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Rondavelle L'uni Vert publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Raccourcis

Partager

Type