Saudade Restaurante & Bar

Saudade Restaurante & Bar Fresh flavours, slow afternoons, and the quiet rhythm of the Algarve. Daí... Saudade.

We are delighted to welcome you to Restaurant Saudade where we aim to deliver to you a delightful and unforgettable experience. Our Chef Francisco Cascão, and his team have skilfully created a unique blend of flavours to create a delight for your taste buds and your enjoyment. We focus on recipes chosen with care which demand the freshest of quality products taken from the wonderful fish and seafo

od of our oceans to the beautiful meat, vegetables and herbs from our diverse landscape. We hope that your experience of our atmosphere and Mediterranean blend of tradition and modern gastronomy will give you pleasure and will leave you wanting more... hence Saudade.

É uma honra recebê-lo no Restaurante
Saudade onde lhe brindamos com uma experiência agradável e inesquecível. O nosso Chef Francisco Cascão e a sua equipa desenvolveram, detalhadamente, uma harmonia única de sabores para seduzir o seu paladar e satisfazer o seu prazer. Focamo-nos em receitas cuidadosamente selecionadas, que requerem produtos de grande qualidade e frescura, desde o maravilhoso peixe e marisco dos nossos oceanos até à excelente carne, legumes e ervas da nossa paisagem diversificada. Confiamos que a sua experiência no nosso ambiente mediterrânico de tradição e gastronomia moderna lhe trará o sentimento de querer mais.

A noite pede mesa. Reserve a sua.The evening calls for a table. Book yours.
03/08/2026

A noite pede mesa. Reserve a sua.

The evening calls for a table. Book yours.

Guarde espaço para o fim.Save room for the end.
30/07/2026

Guarde espaço para o fim.

Save room for the end.

Da cozinha à mesa, cada prato é um momento. Reserve a sua experiência.From kitchen to table, every dish is a moment. Boo...
23/07/2026

Da cozinha à mesa, cada prato é um momento. Reserve a sua experiência.

From kitchen to table, every dish is a moment. Book your experience.

Cada canto pensado com cuidado. Cada detalhe, com intenção.Every corner designed with care. Every detail, with intention...
20/07/2026

Cada canto pensado com cuidado. Cada detalhe, com intenção.

Every corner designed with care. Every detail, with intention.

The kind of thing you remember long after the plate is empty.Mango, edible flowers, and pastry work almost too considere...
01/07/2026

The kind of thing you remember long after the plate is empty.

Mango, edible flowers, and pastry work almost too considered to eat.

Almost.

At Saudade.

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O género de iguaria que f**a na memória muito depois de o prato estar vazio.

Manga, flores comestíveis e trabalho de pastelaria elaborado de mais para desfrutar.

Quase.

No Saudade.

Sabores intensos, fogo lento e o prazer das coisas simples. -Bold flavours, slow fire, and the pleasure of simple things...
17/06/2026

Sabores intensos, fogo lento e o prazer das coisas simples.

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Bold flavours, slow fire, and the pleasure of simple things.

Rostos familiares, gestos tranquilos e o cuidado que permanece.-Familiar faces, quiet gestures, and care that lingers.
14/06/2026

Rostos familiares, gestos tranquilos e o cuidado que permanece.

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Familiar faces, quiet gestures, and care that lingers.

Onde o sal do mar encontra a leveza da mesa. Um clássico que sabe a verão. -Where the salt of the sea meets the lightnes...
11/06/2026

Onde o sal do mar encontra a leveza da mesa. Um clássico que sabe a verão.

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Where the salt of the sea meets the lightness of the table. A classic that tastes of summer.

Brindes lentos, copos que se cruzam e histórias que f**am. -Slow toasts, clinking glasses, and stories that stay.
08/06/2026

Brindes lentos, copos que se cruzam e histórias que f**am.

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Slow toasts, clinking glasses, and stories that stay.

Crocante, fresco e dourado pelo sol de verão. -Crisp, refreshing, and touched by the summer sun.
05/06/2026

Crocante, fresco e dourado pelo sol de verão.

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Crisp, refreshing, and touched by the summer sun.

Endereço

Aldeamento Dunas Douradas Sítio Do Garrão
Loulé
8135-911

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 08:30 - 22:30
Terça-feira 08:30 - 00:00
Quarta-feira 08:30 - 00:00
Quinta-feira 08:30 - 00:00
Sexta-feira 08:30 - 00:00
Sábado 08:30 - 00:00
Domingo 08:30 - 00:00

Telefone

+351289351300

Website

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