14/09/2026
Por trás de cada garrafa, há uma escolha. Por trás de cada escolha, há uma história.
No Rossio Gastrobar, o sommelier Daniel Silva é quem dá forma à experiência vínica, entre referências portuguesas, produtores que merecem ser descobertos e harmonizações pensadas para acompanhar a cozinha do Chef.
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Behind every w**e, there is a choice. Behind every choice, there is a story.
At Rossio Gastrobar, sommelier Daniel Silva shapes the w**e experience, featuring Portuguese labels, producers worth discovering, and pairings designed to complement the Chef’s cuisine.