Qual é o horário de funcionamento?

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Karater • Kაrაter

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Karater • Kაrაter

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Discover the Character of Georgia in the Heart of Lisbon
☎️ +351 910 208 418
| Mon - Thu | 16:00 - 01:00
| Fri - Sun | 13:00 - 01:00

04/11/2026

Dos sabores ricos e reconfortantes aos pratos preparados com todo o cuidado, o Karater traz o melhor da gastronomia georgiana à sua mesa.

Boa comida, excelente vinho, doses generosas e um toque da personalidade georgiana em cada garfada.
Reúna as suas pessoas favoritas, traga o apetite e deixe o resto connosco.

A sua mesa espera por si no Karater.
📍 Bairro Alto, Lisboa
Reserve já a sua mesa pelo WhatsApp:
+351 910 208 418

26/10/2026

As segundas-feiras pedem comida de conforto à portuguesa… ou melhor, à georgiana.

Uma mesa cheia de sabores, um copo de vinho georgiano e uma boa refeição para tornar o início da semana um pouco menos segunda-feira.

Venha com apetite. Saia de melhor humor.

Karater | Taste of Georgia

22/10/2026

Chef Guram Baghdoshvili was invited to join Luka Košir in his kitchen at , Slovenia, for the 7th edition of , an evening where Georgian cuisine and culture took centre stage

Set in the beautiful surroundings of Grič, the evening brought together two chefs who share a deep respect for local ingredients, culinary traditions and the stories behind every dish. Together, they created an unforgettable experience centred around a traditional Georgian supra, with shared plates, generous hospitality and the spirit of bringing people together around the table

We are truly grateful to Luka and his team for the invitation, the incredible hospitality and the opportunity to share Georgian culinary heritage on an international stage

A beautiful evening, wonderful people, exceptional food, and another meaningful moment for Georgian cuisine beyond our borders🤍

16/10/2026

Na Geórgia, a rosa sempre representou mais do que beleza🌹

Fala de amores por confessar, de ternura escondida num olhar e de sentimentos que não precisam de palavras

Uma única rosa, pousada sobre um cocktail dourado, é a nossa pequena homenagem à poesia do romance georgiano

Há histórias que se contam melhor em silêncio

15/10/2026

Novos sabores da Geórgia chegaram ao Karater!

O está a preparar duas novas especialidades com cogumelos ostra, inspiradas na riqueza e autenticidade da cozinha georgiana

🍄 Cogumelos estufados com especiarias georgianas e kuchmachi de cogumelos, uma versão vegetariana de um clássico tradicional da Geórgia

São pratos especiais, disponíveis por tempo limitado, para todos os que adoram descobrir novos sabores e explorar a verdadeira essência da gastronomia georgiana

Uma oportunidade para provar algo diferente, cheio de tradição, aromas e carácter❤️

Venha descobrir estes novos sabores no Karater, em Lisboa!

12/10/2026

We are incredibly proud and honoured that our Guram Baghdoshvili , represented Georgia at San Sebastián Gastronomika 2026, one of the world’s leading culinary congresses |

Through his presentation “W**e, Bread and Honey: Taste, Culture and Civilization" he shared the stories, traditions and cultural heritage behind three of Georgia’s most ancient and meaningful treasures |

We would like to thank Georgia and the San Sebastian Gastronomika team for this wonderful opportunity and for celebrating Georgia as the guest country of this year’s edition |

For us, gastronomy is more than food | It is history, identity and a legacy passed down through generations

05/10/2026

Das mil e uma maneiras de cozinhar beringela, esta é uma das mais surpreendentes.

Com uma crocância irresistível, estas Chips de Beringela anunciam o princípio da noite.

Como acaba? Vem viver por ti!

30/09/2026

A história desta noite começa em Lisboa,
mas as suas raízes vêm de muito mais a leste

Na Geórgia, a comida sempre foi muito mais do que comida.
É a nossa forma de receber, celebrar, recordar e contar histórias

Agora, uma dessas histórias está a ser escrita no coração do Bairro Alto

24/09/2026

Está na hora do Napoleão🥐
Não são precisas desculpas | Só uma boa crocância

| Taste of Georgia
R. do Diário de Notícias 65
+351 910 208 418

21/09/2026

Há pratos que se definem pela complexidade. Outros, pelo equilíbrio

O Chakapuli é um dos pratos mais emblemáticos da Geórgia: borrego tenro, cozinhado lentamente com estragão fresco, ameixas verdes e vinho branco

Aromático, fresco e delicadamente ácido, com uma profundidade criada pelo tempo de cozedura e não pelo excesso de temperos

A riqueza do borrego encontra a acidez natural da ameixa verde, enquanto o estragão fresco confere ao prato o seu carácter inconfundivelmente georgiano

E depois há o molho. Perfumado, intenso e absolutamente irresistível, feito para ser saboreado até à última gota, de preferência com um último pedaço de pão

Um sabor sofisticado e autêntico da Geórgia, no coração de Lisboa

Endereço

Rua Diario De Noticias 63/65
Lisbon
1200-142

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	16:00 - 02:00
Terça-feira	16:00 - 02:00
Quarta-feira	16:00 - 02:00
Quinta-feira	16:00 - 02:00
Sexta-feira	13:00 - 02:00
Sábado	13:00 - 02:00
Domingo	13:00 - 02:00

Telefone

+351910208418

Website

https://karater.pt/

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