Pils Grill Eatery

17/09/2026

Se misturar pastel de nata com cerveja, o que acontece?

Vais encontrar a resposta nesta sour: uma colaboração entre a escocesa Vault City, de Edimburgo, e a lisboeta Dois Corvos, criada a partir dos sabores marcantes do pastel de nata.

Baunilha, caramelo e canela juntam-se ao pêssego e ao alperce. No nariz, lembra o aroma de um pastel acabado de sair do forno. Na boca, uma acidez bem marcada prepara o caminho para o próximo gole.

Temos esta referência rara à pressão no Pils e também em lata, disponível em breve. Passa por cá para provar. Não vai durar muito 👀

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What happens when you mix a pastel de nata with b**r?

You’ll find the answer in this sour, a collaboration between Scotland’s Vault City, from Edinburgh, and Lisbon’s own Dois Corvos, crafted around the iconic flavours of a pastel de nata.

Vanilla, caramel, and cinnamon blend with peach and apricot. On the nose, it hits you with the rich aroma of a freshly baked pastry. On the palate, a crisp acidity cuts right through, setting you up for the next sip.

We’ve got this rare find fresh on tap at Pils right now, with cans coming soon. Drop by to give it a try. it won’t last long 👀

12/09/2026

Dois croquetes. Duas formas de extrair o máximo de sabor de cada ingrediente.

O de bochecha passa 5 horas no fumo e 14 horas em cozedura lenta. Um croquete onde o tempo dita o sabor.

No de camarão, aproveitamos até as cascas para fazer um óleo aromatizado que dá intensidade à maionese. Um croquete que sabe mesmo a camarão.

Ótimos para petiscar com uma das 24 cervejas disponíveis aqui no Pils. Passa por cá!

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Two croquettes. Two ways of getting the most flavour out of each ingredient.

Our beef cheek croquette is smoked for 5 hours and slow-cooked for 14. A croquette where time dictates the flavour.

For the prawn croquette, we even use the shells to make an aromatic oil that adds depth to the mayo. A croquette that really tastes like prawn.

Perfect for snacking alongside one of the 24 b**rs available at Pils. See you here

22/08/2026

Um clássico das marisqueiras portuguesas, só este fim de semana no Pils.

Desta vez, o camarão tigre é o nosso especial. Grelhado, para alegria da chef , que sempre quis prepará-lo assim aqui no Pils, e coberto com manteiga quente de alho, malagueta e coentros.

Reserva a tua mesa através do link na bio 🦐

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A classic from Portuguese seafood restaurants, this weekend only at Pils.

This time, giant tiger prawn is our special. Grilled, much to the joy of chef , who always wanted to prepare it this way here at Pils, and smothered in warm garlic, chili, and cilantro butter.

Book your table via the link in our bio 🦐

20/08/2026

Entre as 24 torneiras do Pils, há 4 IPAs que queremos mostrar-te mais de perto.

Entre a frescura cítrica de uma Session e o perfil mais intenso e resinoso das opções mais encorpadas, cada uma encontra o seu próprio espaço no copo. Desliza para ver as escolhas da equipa para este estilo.

Se o lúpulo é o teu caminho, a torneira já está a correr. Passa por cá para provar.

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Among the 24 taps at Pils, there are 4 IPAs we’d like to highlight for you.

From the citrusy freshness of a Session to the richer, resinous profile of our full-bodied options, each one finds its own place in the glass. Swipe to see the team’s top picks for this style.

If hops are your thing, the tap is already flowing. Drop by to give them a try.

15/08/2026

Nesta altura do ano, não desperdiçamos um bom tomate.

Os mais suculentos brilham na salada. As aparas ganham uma segunda vida: são fermentadas e transformam-se na base do nosso arroz de tomate e pimentos piquillo. No final, o labneh, feito no Pils, acrescenta frescura e equilibra o prato.

Ao lado do rib cut ou da costeleta de porco, é difícil imaginar melhor companhia. Passa por cá provar!

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At this time of year, we make sure not to waste a good tomato.

The juiciest ones take centre stage in our salad. The trimmings get a second life: they’re fermented and turned into the base of our tomato and piquillo pepper rice. Finished with house-made labneh for freshness and balance.

Served alongside our rib cut or pork chop, it’s hard to imagine a better pairing. Come by and give it a try.

13/08/2026

Frescura, diferentes texturas e um toque de acidez: o nosso aguachile de choco foi feito para os dias quentes e para acompanhar uma cerveja bem fresca - recomendamos a 😉

A história por trás do prato, inspirada numa collab muito especial que tivemos aqui no Pils 👀, a Liz conta-te no vídeo.

É exclusivo de verão, por isso aproveita enquanto está na carta. Esperamos por ti!

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Freshness, contrasting textures, and a touch of acidity: our cuttlefish aguachile was made for hot days and pairs perfectly with an ice-cold b**r - we recommend 😉

The story behind the dish, inspired by a very special collaboration we had here at Pils 👀, Liz tells you all about it in the video.

It’s a summer exclusive, so grab it while it’s on the menu. We’re waiting for you!

13/08/2026

09/08/2026

O nosso smoker foi posto à prova para celebrar o seu primeiro aniversário. E hoje é o último dia para provares os três pratos que preparámos especialmente para a ocasião 🔥

Tomahawk, um ribeye com osso, fumado durante 4 horas no nosso smoker, muito suculento e com toda a complexidade que o fumo traz à carne.

Perna de cordeiro fumada e sanduíche de pastrami completam o menu, em doses generosas e disponíveis só durante esta celebração.

As doses são limitadas. Reserva a tua mesa através do link na bio!

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Our smoker was put to the test to celebrate its first anniversary. Today is the last day to try the three dishes we’ve created especially for the occasion.

Tomahawk, a bone-in ribeye smoked for 4 hours in our smoker, incredibly juicy and packed with the depth of flavour that only time and smoke can bring.

Smoked leg of lamb and a pastrami sandwich complete the menu, served in generous portions and available only for this celebration.

Limited portions available. Book your table through the link in our bio.

03/08/2026

O Júlio faz 1 ano! Não o Iglesias 😅, mas o nosso smoker.

Há um ano que trabalha quase sem parar. Achámos que merecia uma festa.

De 7 a 9 de agosto, vamos assinalar a data com um menu especial:

• Tomahawk (à maneira dos nossos amigos da )
• Perna de cordeiro de leite
• Sanduíche de pastrami

Vem celebrar connosco. Reserva no link da bio.

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Júlio is turning 1! No, not Iglesias 😅, but our smoker.

It’s been working almost non-stop for a year now, so we thought it deserved a proper party.

From August 7th to 9th, we’re marking the occasion with a special menu:

• Tomahawk (made the way our friends at do it)
• Suckling lamb leg
• Pastrami sandwich

Come celebrate with us. Book your table via the link in our bio!

01/08/2026

Há pratos que sabem especialmente bem no verão, sobretudo com uma bebida bem fria a acompanhar.

Camarão com gremolata, pica-pau de cogumelos, aguachile de choco e salada de tomates são algumas das nossas sugestões para estes dias quentes.

Para beber, temos cervejas especiais diretamente da torneira, vinhos a copo e à garrafa e, claro, várias opções sem álcool.

Aqui no Pils há opções para todos à mesa. De terça a domingo, com serviço continuo das 12h às 23h30.

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Some dishes just taste better in summer, especially with a cold drink on the side.

Prawns with gremolata, mushroom pica-pau, cuttlefish aguachile and tomato salad are some of our picks for these hot days.

To drink, we’ve got special b**rs straight from the tap, w**e by the glass or bottle and, of course, plenty of alcohol-free options.

At Pils, there’s something for everyone at the table. Open Tuesday to Sunday, with continuous service from 12pm to 11:30pm.