31/10/2026
Het wordt buiten wat frisser, grijzer en grauwer, en dan is deze wijn echt een dekentje. π·
Dit is een Barbera Appassimento uit PiΓ«monte. Wat deze wijn zo bijzonder maakt, is dat de druiven na de pluk eerst worden gedroogd en daarna pas worden geprest. Het resultaat? Een zwoele, onwijs lekkere wijn met een klein zoetje en wat speculaasachtige kruiden. π
**e