Tribe Up & Down

28/10/2026

✨ Un catering speciale, per un evento importante!
Siamo felici e orgogliosi di annunciare che il Bar Formativo Tribe Up & Down curerà il catering presso il Comune di Torino in occasione dell’incontro:
“Io parlo e non discrimino, dieci anni dopo”
Disuguaglianze di genere ai tempi dell’intelligenza artificiale
📅 Venerdì 13 novembre 2026
📍 Sala Carpanini, via Corte d’Appello 1 – Torino
Per noi sarà molto più di un servizio: sarà un’occasione per raccontare, attraverso il lavoro dei nostri ragazzi e delle nostre ragazze, il valore dell’inclusione, dell’autonomia e delle opportunità.
Ogni caffè servito, ogni dettaglio curato, ogni sorriso porterà con sé una storia di impegno, crescita e fiducia nel futuro. 💙
Grazie al Comune di Torino per aver scelto di condividere con noi questo momento così significativo.
Insieme, il lavoro diventa possibilità.

10/10/2026

🍹✨ Quando l’inclusione diventa creatività, il risultato è straordinario!

I ragazzi del progetto sociale Tribe Up&Down hanno collaborato con Nat Food e Master Ciok alla realizzazione di un innovativo progetto di marketing a livello nazionale: la creazione di cocktail Smoothies in versione alcolica. 🍓🍸

Un’esperienza nata per valorizzare le capacità, l’entusiasmo e la creatività dei nostri ragazzi, trasformando le loro idee in soluzioni pratiche, semplici e facilmente replicabili dagli esercenti.
Un progetto concreto, inclusivo e divertente, pensato per offrire nuove possibilità e dimostrare ancora una volta che, quando si lavora insieme, ogni talento può diventare protagonista. ❤️

A seguire troverete le immagini del menu realizzato e il video dimostrativo di uno dei nostri ragazzi: preparatevi a sorridere, lasciarvi sorprendere e, soprattutto, a fare il tifo per loro! 👏🎥

Un grande plauso a tutti coloro che hanno creduto in questa iniziativa e ai nostri ragazzi, veri protagonisti di un progetto che parla di inclusione, collaborazione e futuro.
Bravi ragazzi! Il vostro talento si gusta… in ogni sorso! 🍹🌟

11/09/2026

TribeUp&Down SI AMPLIA E CERCA NUOVE FIGURE DA INSERIRE NEL TEAM

Per l’ampliamento del nostro progetto, siamo alla ricerca di 4 persone che desiderino entrare a far parte di una realtà in crescita, con passione, professionalità e voglia di costruire qualcosa di bello insieme.

Le figure che stiamo selezionando sono:

☕ 1 esperto/a di cucina
Orario mattutino.

🍸 2 esperti/e di caffetteria e cocktail
Da distribuire su due turni.

🥃 1 bartender molto bravo/a
Orario serale.

Per noi, oltre alle competenze tecniche, contano soprattutto le persone.

Vista la delicatezza e l’importanza del progetto, i requisiti fondamentali sono:

• Serietà e affidabilità
• Sensibilità ed empatia
• Ottima conoscenza della lingua italiana
• Voglia di imparare, crescere e mettersi in gioco
• Attitudine al lavoro di squadra
• Passione per il proprio mestiere

Cerchiamo persone che non si limitino a svolgere un lavoro, ma che abbiano il desiderio di far parte di un percorso, contribuendo con il proprio talento e la propria sensibilità.

Se ti riconosci in questa descrizione, inviaci il tuo curriculum e raccontaci qualcosa di te.

📩 Candidature in privato.

08/08/2026

Ci sono momenti in cui tutto si rompe.
E proprio lì, puoi scegliere cosa farne.

Noi abbiamo scelto di trasformare.

Di prendere quello che sembrava un limite e farne uno spazio nuovo.
Di prendere un’idea e darle forma.
Di unire visione e concretezza, sogno e fatica, razionalità e coraggio.

Quello che vedete in questo video è solo un piccolo assaggio di ciò che sta succedendo.

Stiamo allargando il locale.

Ma, in realtà, stiamo facendo molto di più.

Stiamo creando nuove possibilità perché i nostri ragazzi possano esprimersi, sperimentare, sorprendere e raccontare ancora di più chi sono.

E alcune delle cose che abbiamo in mente…
non ve le possiamo ancora raccontare. 😉

Possiamo però dirvi una cosa:

da settembre, la Tribù non sarà più la stessa.

Dietro ogni centimetro di questo cambiamento ci sono sacrifici che non si vedono.
Scelte che non sono state semplici.
Giorni in cui sarebbe stato molto più facile lasciar perdere.

Eppure siamo ancora qui.

Forse perché, a volte, quando hai davvero qualcosa in cui credere, anche ciò che sembra impossibile diventa semplicemente… da costruire.

Ogni ostacolo, alla fine, ti pone una domanda:

Quanto lo vuoi davvero?

Noi lo vogliamo.

E ci crediamo.

Perché quando gli opposti si incontrano — la ragione e la follia, il dolore e il sogno, le idee e la concretezza — possono accadere cose che non avevi nemmeno immaginato.

Da ogni rottura nasce un’opportunità.
Tutto si trasforma.

E questa volta…
abbiamo deciso di trasformare tutto in qualcosa di bello.

Da settembre ne vedremo delle belle.
Alla Tribù di TribeUp&Down. 🧡

Stay tuned.
Il bello deve ancora cominciare.

08/08/2026

06/08/2026

Dopo diverse tappe di questo viaggio insieme, sapete bene quanto Tribe Up & Down sia diventato un luogo di sogni che diventano realtà.

In soli due anni abbiamo fatto passi da gigante: abbiamo acquisito nuovi spazi e attrezzature, formato e dato lavoro a oltre 20 ragazzi e insegnato loro l’arte della mixology. Proprio questo mese sono iniziati i lavori per unire i nuovi locali al bar: presto i nostri ragazzi inizieranno a cimentarsi anche con l’arte bianca! 💪🏼

Ora, però, vogliamo fare un passo in più.

Il nostro prossimo obiettivo è aprire una torrefazione artigianale.

Non vogliamo "solo" servire un caffè: vogliamo che i nostri ragazzi diventino veri maestri artigiani! 😍 Vogliamo regalare loro competenze preziose, una nuova dignità e una grande, meritata autonomia.

Per rendere tutto questo possibile, abbiamo bisogno di voi.

Abbiamo lanciato una raccolta fondi e ogni contributo, anche il più piccolo, è un mattone fondamentale per costruire insieme questo futuro.

Come sostenerci:

☕ Tramite Satispay: Inquadrate il QR code che trovate in questo post. È il modo più veloce per darci una mano.

💳 Tramite Bonifico Bancario: Potete effettuare una donazione sul conto intestato a TRIBE SRL presso UniCredit:
IBAN: IT51 E020 0801 0050 0010 6592 740

Ogni vostro gesto trasforma un sogno in una tazzina di caffè pronta da offrire. Grazie di cuore per essere la nostra forza.

Nei prossimi giorni vi terremo aggiornati sull'avanzamento dei lavori, vivendo questa trasformazione passo dopo passo, insieme a voi. 🎈☕️

16/07/2026

Partiamo con i lavori!

Ci siamo! Dopo avere acquisito lo spazio accanto, stiamo per iniziare una trasformazione importante.
Questo nuovo luogo diventera' un nuovo pezzo del nostro progetto.

Un ambiente in cui inclusione, formazione e lavoro prenderanno ancora piu' spazio.

Ogni muro sistemato, ogni impianto, ogni scelta che faremo in queste settimane avra' un significato preciso:
costruire un futuro piu' grande per i nostri ragazzi.

Non stiamo semplicemente ristrutturando uno spazio.

Stiamo preparando il terreno per una nuova possibilita':
Unire caffetteria alla cucina e alla panificazione.

Ma non solo, abbiamo un sogno nel cassetto e se riusciremo a realizzarla, (grazie anche a tutti voi) creeremo la nostra torrefazione sociale😎.

Sarà la prima torrefazione interamente gestita dai ragazzi del tribe 💪🏼

Vi porteremo con noi, passo dopo passo in questa nuova avventura.

Non vediamo l’ora di condividere con tutti voi più spazio, più opportunità e più ragazzi accolti nel nostro progetto sociale😍

09/07/2026

Padel Golf, risate e il ritorno a casa in buona compagnia! 🚗💨
lunedi con la Tribe Up & Down abbiamo trasformato il campo in un posto speciale. Guardate che energia hanno messo in campo i nostri ragazzi! La vera vittoria? Il clima che si respira in macchina al ritorno.
Orgogliosi di far parte di questa bellissima tribù.

Luca Longo
Cristina LaCrì Longo
Moise Gillone
Lorenzo Gabriele

02/07/2026

Tribe oggi è già questo:
un luogo vivo, aperto, frequentato, pieno di incontri, lavoro e relazioni.
Chi ci conosce lo sa: qui non si viene solo per prendere un caffè.
Qui si entra in un progetto che ogni giorno prova a trasformare l'inclusione in normalità, dignità professionale e comunità.
Ed è proprio perché tutto questo esiste già che oggi sentiamo di poter guardare un po' più avanti.
Abbiamo un sogno nuovo, concreto, ambizioso.
E nelle prossime settimane inizieremo a raccontarvelo meglio.