Enoteca BUOSI Torino

Enoteca BUOSI Torino Da noi il vino non è una lista è una storia.

Buosi Enoteca Ristorante è il posto dove una bottiglia giusta incontra la cucina che merita.
🥂 Per l'aperitivo o per una cena vera, da Buosi trovi sempre il momento giusto. Una passione da condividere: con questo spirito abbiamo creato uno spazio dedicato al vino nei nostri punti vendita a Torino, un luogo d'incontro tra amici

Merenda Sinoira.Un aperitivo per due che prende la tradizione piemontese e la mette tutta in tavola, in 11 assaggi da sc...
23/09/2026

Merenda Sinoira.

Un aperitivo per due che prende la tradizione piemontese e la mette tutta in tavola, in 11 assaggi da scoprire lentamente, uno dopo l’altro.

La salsiccia di Bra, l’antipasto piemontese, il vitello tonnato e tanti altri piccoli assaggi che raccontano i sapori della nostra terra.

Un percorso fatto di profumi, consistenze e ricette della tradizione, pensato per essere condiviso davanti a un buon calice di vino.

Perché la Merenda Sinoira non è semplicemente un aperitivo: è quel momento in cui ci si siede, si assaggia, si chiacchiera… e senza quasi accorgersene, arriva sera. 🍷

📞 +39 340 483 1605

📍Buosi Enoteca, Via Angrogna 16, Torino

21/09/2026

Secondo te dovrei cambiargli nome?

📞 +39 340 483 1605

📍Buosi Enoteca, Via Angrogna 16, Torino

Ci sono momenti in cui anche il vino merita un piccolo spettacolo. 🍾Una bottiglia, un gesto deciso e quell’attimo sospes...
18/09/2026

Ci sono momenti in cui anche il vino merita un piccolo spettacolo. 🍾

Una bottiglia, un gesto deciso e quell’attimo sospeso prima del clac.

La sciabolata non è soltanto un modo per aprire una bottiglia: è un rituale, un gesto scenografico che trasforma un semplice brindisi in un momento da ricordare.

Perché all’Enoteca Buosi il vino non si beve soltanto.
Si vive, si racconta e, ogni tanto, si fa anche un po’ di scena.

📞 +39 340 483 1605

📍Buosi Enoteca, Via Angrogna 16, Torino

16/09/2026

Hai mai bevuto da una bottiglia sciabolata?

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📍Buosi Enoteca, Via Angrogna 16, Torino

02/09/2026

Tu cosa avresti risposto?

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Antipasto Piemontese.Uno di quei piatti che profumano di casa, di conserve preparate con cura e di ricette tramandate ne...
31/08/2026

Antipasto Piemontese.

Uno di quei piatti che profumano di casa, di conserve preparate con cura e di ricette tramandate nel tempo.

Verdure cotte lentamente a vapore, poi unite alla salsa di pomodoro fino a creare un insieme morbido, saporito e ricco di profumi. A completare, il tonno, che aggiunge la sua nota sapida e rende ogni boccone ancora più gustoso.

Semplice, genuino, piemontese.

Un grande classico che non ha bisogno di essere reinventato: perché quando una ricetta racconta così bene la propria terra, basta rispettarla.

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28/08/2026

Abbiamo per 2 clienti per causa nostra!

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Crudo Sabaudo.La carne cruda alla piemontese, ma in tre interpretazioni diverse.Un viaggio che parte dall’ispirazione al...
26/08/2026

Crudo Sabaudo.

La carne cruda alla piemontese, ma in tre interpretazioni diverse.

Un viaggio che parte dall’ispirazione albese, con la croccantezza della cialda di Parmigiano, passa dalla nota pungente e fresca del rafano e arriva al carattere deciso della senape all’ancienne.

E poi la salsiccia di Bra, proposta in due versioni: al naturale, per assaporarne tutta la sua delicatezza, e trasformata in una piccola pallina avvolta nella granella di nocciole, per aggiungere croccantezza e quel tocco piemontese che non poteva mancare.

Cinque assaggi, un’unica anima: quella sabauda.
Un antipasto da gustare lentamente, lasciandosi sorprendere ad ogni boccone.

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📍Buosi Enoteca, Via Angrogna 16, Torino

24/08/2026

Tu 18 euro li spenderesti per questo antipasto?

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Ape Sabaudo.Un aperitivo che sa di Piemonte, di tavole imbandite e di sapori da gustare senza fretta.La Toma immersa nel...
21/08/2026

Ape Sabaudo.

Un aperitivo che sa di Piemonte, di tavole imbandite e di sapori da gustare senza fretta.

La Toma immersa nel Barbera, intensa e profumata. Il salame del Monferrato cotto, morbido e saporito. L’insalata russa, cremosa e delicata. E, immancabile, la salsiccia di Bra, con il suo gusto inconfondibile.

Un piccolo viaggio tra Piemonte e Monferrato, servito in quattro assaggi che raccontano la nostra tradizione.

Da accompagnare con un buon calice e da godersi fino all’ultimo boccone. 🍷

📞 +39 340 483 1605

📍Buosi Enoteca, Via Angrogna 16, Torino

Indirizzo

Via Privata Angrogna 16/A
Turin
10139

Orario di apertura

Martedì 10:30 - 13:00
15:30 - 21:30
Mercoledì 10:00 - 13:00
15:30 - 21:30
Giovedì 10:30 - 13:00
15:30 - 21:30
Venerdì 10:30 - 13:00
15:30 - 21:30
Sabato 10:30 - 13:00
15:30 - 22:00

Telefono

+393404831605

Sito Web

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