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La Fraschetta Wine And Food

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Terranuova Bracciolini, Toscana
La Fraschetta Wine And Food

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Ti aspettiamo!

Benvenuti nella prima Tartareria del Valdarno Aretino! 🥩🍷
Il tempio del crudo: tartare e carpacci di manzo Limousine d’eccellenza.
🥗 Accanto al crudo: sfiziosi taglieri, crostoni e opzioni veg.
🥂 Vini selezionati & abbinamenti unici.

29/10/2026

Il mistero è svelato. 🖤

Ecco a voi 𝙵𝚞𝚘𝚛𝚒𝚂𝚌𝚑𝚎𝚖𝚊 il nostro nuovo fuori menu in edizione super limitata per il weekend.

I protagonisti del piatto:

✨ Tartare di pregiato manzo selezionata dal nostro macellaio Antica Norcineria Lapini
✨ Pere Abate caramellate in forno con burro e timo
✨ Noci tostate e crema di gorgonzola DOP
✨ E il tocco segreto che ribalta tutto:
una spolverata di caffè 100% Arabica!

Un mix di consistenze e sapori che rompe gli schemi e ti sorprende dal primo all’ultimo assaggio.

Tagga qui sotto l’amico o l’amica che non può perdersi questo abbinamento... con chi vieni a provarlo questo weekend? 👇
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28/10/2026

Non la solita tartare. 🖤

Esce dai binari, rompe le regole ed è un fuori menu in edizione super limitata. Ecco a voi:

┃ 𝙵𝚞𝚘𝚛𝚒𝚂𝚌𝚑𝚎𝚖𝚊

Disponibile in Fraschetta già da questo weekend

State connessi: a breve vi sveleremo tutti i dettagli e quell’ingrediente che dà quel tocco in più.
Chi è pronto ad assaggiarla? 👇

20/10/2026

A grande richiesta, torna La Lima! 🇵🇪

La tartare più fresca e sfiziosa 🥭🥥 del nostro fuori menù, d’ispirazione sudamericana e con quel tocco piccante 🌶️ che scalda.

Un piatto che vi è piaciuto un sacco e che vi riproponiamo davvero volentieri… ma solo per questa settimana! ⏳

Lascia un ❤️ se non vedi l’ora di riassaggiarla!
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18/10/2026

👉 L’aperitivo definitivo esiste. 🔥

Non serve nemmeno presentarvele:
sono il nostro piatto CULT! 🔥
Da noi l’aperitivo è uno solo: Tartare Rocher.

Diciamoci la verità: fare l’aperitivo da noi e non prenderle è praticamente reato! 🤤
Attenti solo a una cosa... uno tira l’altro! 🚀
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12/10/2026

Il segreto del nostro carpaccio?
Tutto parte da qui. 🥩

Un girello di manzo selezionato e massaggiato a mano con la nostra speciale marinatura ricca di pepi, spezie e aromi.
Poi lasciamo che il tempo faccia il suo dovere, mentre il sottovuoto fa penetrare ogni sfumatura di sapore nel cuore della carne.

È questo il lavoro che ci permette di portare in tavola un piatto che si scioglie in bocca.

Vi aspettiamo alla Fraschetta per farvelo assaggiare!
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10/10/2026

Quando il crostino nero incontra la spalla di Cinta Senese, il livello si alza inevitabilmente. Un abbinamento potente, verace, di quelli che ti fanno chiudere gli occhi al primo morso. 🤌

👇 Un calice di rosso e siamo a posto:
chi viene con te?
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09/10/2026

Rosso vivo, morbida, irresistibile. 🥩✨

Guardala da vicino: pura scioglievolezza.

Selezionata dal nostro macellaio di fiducia e appena condita, al primo assaggio si scioglie in bocca sprigionando tutta la sua succosità.
Niente fronzoli, solo materia prima d’eccellenza.

👉 Ti è venuta l’acquolina in bocca? Tagga chi deve assolutamente provarla con te! 👇
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09/10/2026

Se pensate che da noi la tartare sia solo di carne, vi faremo ricredere! 💥

Per il nuovo menù abbiamo creato un’alternativa 100% vegetale che vi sorprenderà:

TACOBEET “CURRY & ZENZERO”! 🌿

Immaginate un taco croccantissimo che racchiude la dolcezza della barbabietola marinata allo zenzero fresco, rucola, la nostra maionese veg al curry e lime, anacardi tostati ed erba cipollina.

Un morso speziato, avvolgente e pazzesco che sta già conquistando tutti! 🚀

👇 Chi viene a provarlo questo weekend?
Tagga nei commenti l’amico che ama i sapori particolari!
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08/10/2026

🥩✨ Il Sashimi...
ma alla maniera della Fraschetta! ✨🥩

Vi presentiamo
FRASHIMI “LA DOLCE VITA”:
il nostro carpaccio di manzo che incontra i sapori e la dolcezza dell’autunno! 🍂

In un solo boccone trovate:
🥩 Carpaccio di manzo marinato tenerissimo
🔥 Fichi flambati caldi e caramellati
🧀 Cremoso di caprino fresco che avvolge tutto
🌱 Salsa verde alla rucola per la nota di freschezza
🥜 Pinoli tostati per il tocco croccante

Prendete le bacchette (o la forchetta!)
e preparatevi a un viaggio di sapori unico. 🥢🤌

👇 Tagga nei commenti chi non saprebbe resistere a questo abbinamento!
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Indirizzo

Piazza Della Repubblica 3
Terranuova Bracciolini
52028

Telefono

+393429880886

Sito Web

facebook.com

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