Cantineria 01

Cantineria 01 Bere bene. Mangiare meglio. Qualità scelta, senza fretta 🍷

17/09/2026

Se era nella lista delle cose da assaggiare, questo è il momento.
Il nostro Tagliere del Pascolo si prepara a salutare il menu estivo.
Una selezione da portare al centro della tavola, condividere e accompagnare con il calice giusto.
Assaggialo prima del cambio menu.
📸 Bizionist

03/09/2026

Non tutti i brandy sono uguali, e il Conde de Osborne lo capisci al primo sorso.

Strutturato, profondo, da fine serata. Il trucco di David? Lascialo respirare un attimo nel bicchiere.

Passa a scoprirlo in Cantineria 01.
📸 Bizionist

Cerchi il posto giusto per stasera? L'hai appena trovato.Cantineria 01 è anche questo: un angolo dove il jazz fa da sott...
27/08/2026

Cerchi il posto giusto per stasera? L'hai appena trovato.

Cantineria 01 è anche questo: un angolo dove il jazz fa da sottofondo e il vino fa il resto.
Niente corsa, niente rumore fuori posto.
📸 Bizionist

20/08/2026

Quando qualcuno ti dice «un vino qualsiasi va bene».

Spoiler: no. Qui una bottiglia a caso non esiste, ce n'è sempre una giusta per te e per quello che stai mangiando.
Basta chiedere.

Vieni a farti consigliare. Poi ci ringrazi.
📸 Bizionist

Un Pinot Grigio Gaierhof, dal Trentino.La cosa interessante però non è la scheda tecnica.Fresco, con quei sentori di per...
13/08/2026

Un Pinot Grigio Gaierhof, dal Trentino.
La cosa interessante però non è la scheda tecnica.

Fresco, con quei sentori di pera matura e un gusto rotondo e sapido: è il bianco che apre bene una sera d'estate.
Noi te lo raccontiamo, tu lo scegli.

Stasera sfidami per trovarti la bottiglia giusta
📸 Bizionist

Piatti leggeri per le sere calde, da condividere senza fretta. Sul tavolo c'è tutto quello che serve per stare bene.Pren...
10/08/2026

Piatti leggeri per le sere calde, da condividere senza fretta.
Sul tavolo c'è tutto quello che serve per stare bene.
Prenota e scegli il tuo piatto preferito dal menù: Sapore d'Estate.
📸 Bizionist

30/07/2026

L'Orto Leggero: il tagliere che ti fa stare leggero anche in piena estate.

Fesa di tacchino, datterini e una crema all'aceto balsamico. Fresco, giusto, da accompagnare a un bianco senza pensarci troppo.
Fa parte del nostro menù Sapore d'Estate.

Vienilo a provare in Cantineria 01.
📸 Bizionist

C'è chi lo chiama aperitivo.Per noi è il momento in cui la giornata cambia marcia.Un tagliere in mezzo al tavolo, i cali...
30/07/2026

C'è chi lo chiama aperitivo.
Per noi è il momento in cui la giornata cambia marcia.

Un tagliere in mezzo al tavolo, i calici che si toccano, l'esterno di Cantineria si riempie di risate.
Non serve un'occasione speciale: bastano le persone giuste.
📸 Bizionist

23/07/2026

Lo Spritz 84 è la nostra idea di aperitivo estivo, e funziona meglio se lo provi invece di fartelo raccontare.

Stasera te lo versa David. Tu presentati, al resto pensiamo noi.

Ti aspettiamo in Cantineria 01.
📸 Bizionist

Un bancone, quattro sgabelli e manifesti che hanno della storiaQuesto è il posto dove il vino si beve con calma e senza ...
16/07/2026

Un bancone, quattro sgabelli e manifesti che hanno della storia

Questo è il posto dove il vino si beve con calma e senza spiegazioni complicate.
Poltrone comode, luce giusta, una bottiglia aperta e via: il resto lo mettiamo noi.

Passa a conoscerci. La Cantineria 01 ti aspetta.
📸 Bizionist

Indirizzo

Via Guido Rossa 1E
Terranuova Bracciolini

Orario di apertura

Martedì 17:00 - 22:00
Mercoledì 17:00 - 22:00
Giovedì 17:00 - 23:00
Venerdì 17:00 - 23:30
Sabato 17:00 - 00:00
Domenica 17:00 - 22:00

Telefono

+390553876426

Sito Web

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