Cortile Spirito Santo

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Cortile Spirito Santo Lounge • Restaurant
𝟏 𝐌𝐢𝐜𝐡𝐞𝐥𝐢𝐧 𝐒𝐭𝐚𝐫
2 Forchette Gambero Rosso
2 Calici Wine Spectator
Le Soste di Ulisse
Located in Palazzo Salomone

Solo per il mese di novembre, dal 5 al 19, 𝐭𝐮𝐭𝐭𝐢 𝐢 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐢 𝐦𝐞𝐧𝐮̀ 𝐝𝐞𝐠𝐮𝐬𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐬𝐨𝐧𝐨 𝐬𝐜𝐨𝐧𝐭𝐚𝐭𝐢 𝐝𝐞𝐥 𝟑𝟎%, dal martedì al giove...
02/11/2026

Solo per il mese di novembre, dal 5 al 19, 𝐭𝐮𝐭𝐭𝐢 𝐢 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐢 𝐦𝐞𝐧𝐮̀ 𝐝𝐞𝐠𝐮𝐬𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐬𝐨𝐧𝐨 𝐬𝐜𝐨𝐧𝐭𝐚𝐭𝐢 𝐝𝐞𝐥 𝟑𝟎%, dal martedì al giovedì e il sabato e la domenica a pranzo.

L’offerta è valida previa prenotazione telefonica!

�Whatsapp: +39 347 619 3240�
Telefono: +39 0931 181 5404
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From 5 to 19 November, we are delighted to offer 𝐚 𝟑𝟎% 𝐝𝐢𝐬𝐜𝐨𝐮𝐧𝐭 𝐨𝐧 𝐚𝐥𝐥 𝐨𝐮𝐫 𝐭𝐚𝐬𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐦𝐞𝐧𝐮𝐬, Tuesday to Thursday and at lunch on Saturdays and Sundays.

The offer is reserved for guests who book by telephone!

WhatsApp: +39 347 619 3240
Telephone: +39 0931 181 5404

Saliremo, rivista di informazione digitale italiana dedicata alla leadership, al management e all’imprenditoria, ha dedi...
27/10/2026

Saliremo, rivista di informazione digitale italiana dedicata alla leadership, al management e all’imprenditoria, ha dedicato un’intervista a Raffaele Condò, il nostro restaurant manager.

Dal primo lavoro dietro al bancone di un bar, a 16 anni, agli otto anni a Villa Sparina, a Gavi, fino al ritorno in Sicilia nel 2023 per il progetto “Cortile Spirito Santo”: un percorso che oggi porta in sala insieme a tutta la nostra squadra.
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Saliremo, an Italian digital publication dedicated to leadership, management and entrepreneurship, recently interviewed Raffaele Condò, our Restaurant Manager.

From his first job behind a bar at the age of 16, to eight years at Villa Sparina in Gavi, and finally his return to Sicily in 2023 for the "Cortile Spirito Santo" project: a journey he now brings to the dining room together with our entire team.

Un risultato che condividiamo con estremo orgoglio con tutta la nostra brigata, dalla cucina alla sala, con chi è con no...
27/10/2026

Un risultato che condividiamo con estremo orgoglio con tutta la nostra brigata, dalla cucina alla sala, con chi è con noi oggi e chi ci ha accompagnato in questi anni, con i nostri ospiti per la loro fiducia.

Anche quest’anno la Guida Ristoranti d'ltalia ci premia con Due Forchette e un punteggio di 88/100, riconoscendoci come miglior ristorante della provincia di Siracusa.
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A result we are incredibly proud to share with our entire team, from the kitchen to the dining room, with those who are with us today and those who have been part of our journey over the years, and with our guests for their continued trust.

Once again this year, the Ristoranti d’Italia Guide has awarded us Two Forks and a score of 88/100, recognising us as the best restaurant in the province of Siracusa.


27/10/2026

Nato dalla collaborazione tra Chef Torrisi e la nostra Pastry Chef Erica Faifer, “Fig brulè” esprime al meglio la sinergia della nostra brigata, dall’amuse-bouche alla pasticceria.
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Created through the collaboration between Chef Torrisi and our Pastry Chef, Erica Faifer, “Fig Brûlé” reflects the synergy of our brigade, from the amuse-bouche through to dessert.

Cene aziendali stellate da poter organizzare nel nostro ristorante.Cortile Spirito Santo mette a disposizione la propria...
22/10/2026

Cene aziendali stellate da poter organizzare nel nostro ristorante.

Cortile Spirito Santo mette a disposizione la propria cucina per offrire la possibilità di pianificare un evento speciale tra colleghi e dipendenti, con un menù personalizzato, pensato su misura per l'occasione.

Per maggiori informazioni:
[email protected]
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Michelin-starred corporate dinners, hosted at our restaurant.

Cortile Spirito Santo opens its kitchen to companies looking to plan a special occasion with colleagues and employees, with a bespoke menu created specifically for the event.

For more information:
[email protected]

I grissini fanno parte delle creazioni artigianali del nostro servizio di panificati. Tirati e modellati a mano uno a un...
21/10/2026

I grissini fanno parte delle creazioni artigianali del nostro servizio di panificati. Tirati e modellati a mano uno a uno, accompagnano l'inizio dell'esperienza.
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Our breadsticks are part of the handmade selection served with our bread course. Shaped and rolled by hand, one by one, they accompany the beginning of the dining experience.

Guidare una cucina stellata richiede concentrazione costante e la voglia di continuare a sperimentare.-Leading a Micheli...
15/10/2026

Guidare una cucina stellata richiede concentrazione costante e la voglia di continuare a sperimentare.
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Leading a Michelin-starred kitchen requires constant focus and a continued desire to experiment.

Ogni mattina la nostra giornata inizia al mercato, dove scegliamo le materie prime che la stagione ci offre nella loro v...
13/10/2026

Ogni mattina la nostra giornata inizia al mercato, dove scegliamo le materie prime che la stagione ci offre nella loro versione più autentica.

Alcuni ingredienti della nostra cucina provengono dalla produzione personale di Chef Torrisi.
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Every morning, our day begins at the market, where we select the ingredients the season has to offer at their most authentic.

Some of the ingredients used in our kitchen also come from Chef Torrisi’s own produce.

08/10/2026

Si chiama "Peppe-roni" una delle recenti creazioni di Chef Giuseppe Torrisi, un ironico gioco di parole tra la materia prima e il suo nome.

In questo piatto: peperoni arrosto, menta, basilico, pinoli e capperi portano in tavola i sapori dell'estate siciliana che volge al termine.
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“Peppe-roni” is one of Chef Giuseppe Torrisi’s latest creations, a playful pun combining the main ingredient with his own name.

In this dish, roasted peppers, mint, basil, pine nuts and capers bring to the table the flavours of a Sicilian summer drawing to a close.

Indirizzo

Via Salomone N. 21
Syracuse
96100

Orario di apertura

Martedì 18:30 - 23:30
Mercoledì 18:30 - 23:30
Giovedì 18:30 - 23:30
Venerdì 18:30 - 23:30
Sabato 18:30 - 23:30
Domenica 12:00 - 15:00
18:30 - 23:30

Telefono

+3909311815404

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