06/08/2026
Ci sono bottiglie che segnano un momento. E poi ci sono bottiglie che entrano nella storia! 🥂
A La Casetta vi proponiamo il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2007, uno dei simboli più prestigiosi della spumantistica italiana.
L’annata 2007, caratterizzata da un inverno mite e da una vendemmia anticipata, ha regalato uve di straordinaria qualità, ricche di acidità e di aromi raffinati. Nel calice si presenta con un perlage finissimo e persistente, accompagnato da profumi che spaziano dalla frutta matura al miele, dagli agrumi alle delicate note di cioccolato bianco e spezie. 🫧
Al palato è elegante, vellutato e incredibilmente complesso, con richiami floreali e sfumature di miele e fieno maturo che si rincorrono in un finale lungo e nobile.
Un TrentoDoc che il tempo non ha semplicemente conservato, ma ha reso ancora più straordinario. Da assaporare lentamente, un sorso alla volta.
𝘝𝘪 𝘢𝘴𝘱𝘦𝘵𝘵𝘪𝘢𝘮𝘰 𝘥𝘢𝘭 𝘮𝘦𝘳𝘤𝘰𝘭𝘦𝘥𝘪̀ 𝘢𝘭𝘭𝘢 𝘥𝘰𝘮𝘦𝘯𝘪𝘤𝘢!
📍 Via Covergnino, 30, Soave 📞 3512408974
**elover
