Cantina E Coscienza - Enoteca

Cantina E Coscienza - Enoteca Enoteca, osteria, spaccio Vini, prodotti, tradizioni e sapori di montagna

Buongiorno a tutti e tutte!!Settimana prossima si riapre con le Veillà stagione 2026/2027!Ogni giovedì dalle 18.00 alle ...
15/09/2026

Buongiorno a tutti e tutte!!
Settimana prossima si riapre con le Veillà stagione 2026/2027!
Ogni giovedì dalle 18.00 alle 22.00.
La vera esperienza conviviale di montagna. Anche a Sesto S.G.
Cos’è la nostra Veillà? Lascio la suspense… Ma potete guardare il nostro sito 😊
Il menu di oggi!
Sformatino di spinaci con crema di Fontina DOP 9€
Piccola torta salata con carciofi e toma 8€
Formaggella di capra al forno con pino mugo, malva e nocciole 13€
Ravioli alla borragine con ragù tartufato di manzo 14€
Tagliolini ai mirtilli con crema di Cambosana 12,5€
Ravioli di manzo gratinati alla valdostana 13,5€
(con prosciutto cotto e Fontina)
Carrè di maiale affumicato con valeriana e noci 15,5€
Roastbeef all’inglese con prataioli arrosto e scaglie di toma gessata 16,5€
Formaggio Nostrano alla piastra 10€
Tomino al cartoccio con pere caramellate e noci 13,5€
Panna cotta 5€
Torta al cioccolato 5,5€
Frolla ai mirtilli 5,5€
Caffè o caffè di Morgex (con pasticcino di Morgex) 2€/4€
Acqua naturale o frizzante (in bottiglia 0,75l) 2,5€
Oggi al calice:
Pecorino DOCG 5,5€, Barbera d’Asti DOCG 4,5€,
Grignolino del Monferrato DOC 4,5€
Pane e coperto inclusi.
Vostra con “L'autunno sta già bussando”.
Foto in copertina offerte da Cantina e Coscienza (quasi AO)

Buonasera a tutti e tutte!!Il menu di oggi! Piccola torta salata con cipolle e speck 8€Sformatino di asparagi con crema ...
11/09/2026

Buonasera a tutti e tutte!!
Il menu di oggi!
Piccola torta salata con cipolle e speck 8€
Sformatino di asparagi con crema di Cambosana 9€
Battuta di manzo con fiori di tarassaco 13,5€
Pappardelle con mocetta e finferli 14€
Tagliatelle fresche con zucca alle gemme di larice e crema di Gran Gessato di pecora di Ayas 13,5€
Ravioli alla borragine con ragù bianco al coltello 13,5€
Torgnolette (piatto tipico con porri, pancetta, patate e Fontina DOP) 13,5€
Ravioli ai porri con crema di Bleu d'Aoste e noci 13,5€
Medaglione di manzo allo speck con salsa al tartufo, prataioli arrosto e fonduta 29€
Bocconcini di manzo affumicati al fieno 23€
Cotoletta alla valdostana (manzo, prosciutto cotto e Fontina DOP) 25€
Tomino al cartoccio con pere caramellate e noci 13,5€
Formaggio Nostrano alla piastra 10€
Torta al cioccolato 5,5€
Frolla ai mirtilli 5,5€
Panna cotta 5€
Caffè o caffè di Morgex (con pasticcino di Morgex) 2€/4€
Acqua naturale o frizzante (in bottiglia 0,75l) 2,5€
Oggi al calice:
Pecorino DOCG 6€, Barbera d’Asti DOCG 5€,
Grignolino del Monferrato DOC 5€
Pane e coperto inclusi.
Vostra con “Ma se ogni tanto ci fermassimo e guardassimo in giro?..”.
Foto in copertina: Ru Courtaud (Ayas, AO) offerta da Cantina e Coscienza (quasi AO)

Buongiorno a tutti e tutte!!Mattina presto, freschino, piazza di Champoluc con poco traffico. Solo un furgone che conseg...
08/09/2026

Buongiorno a tutti e tutte!!
Mattina presto, freschino, piazza di Champoluc con poco traffico. Solo un furgone che consegan al macellaio che ha già aperto.
E noi stiamo andando a fare gli ordini perché quello in piazza è il NOSTRO macellaio.
Da una vita…
Il menu di oggi!
Formaggella di capra al forno con pino mugo, malva e nocciole 13€
Piccola torta salata con cipolle e speck 8€
Sformatino di asparagi con crema di Cambosana 9€
Ravioli alla borragine con ragù bianco al coltello 13,5€
Torgnolette (piatto tipico con porri, pancetta, patate e Fontina DOP) 13,5€
Ravioli ai porri con crema di Bleu d'Aoste e noci 13,5€
Carrè di maiale affumicato con valeriana e noci 15,5€
Carpaccio di manzo con sedano rapa e mela 16€
Cotoletta alla valdostana (manzo, prosciutto cotto e Fontina DOP) 25€
Tomino al cartoccio con pere caramellate e noci 13,5€
Formaggio Nostrano alla piastra 10€
Torta al cioccolato 5,5€
Frolla ai mirtilli 5,5€
Panna cotta 5€
Caffè o caffè di Morgex (con pasticcino di Morgex) 2€/4€
Acqua naturale o frizzante (in bottiglia 0,75l) 2,5€
Oggi al calice:
Pecorino DOCG 5,5€, Barbera d’Asti DOCG 4,5€,
Grignolino del Monferrato DOC 4,5€
Pane e coperto inclusi.
Vostra con “Il cane ha solo la gastrite. Ah, beh! Meno male…”.
Foto in copertina: Champoluc (AO) offerta da Cantina e Coscienza (quasi AO)

Buonasera a tutti e tutte!!Il menu di oggi! Piccola torta salata con cipolle e speck 8€Sformatino di asparagi con fondut...
04/09/2026

Buonasera a tutti e tutte!!
Il menu di oggi!
Piccola torta salata con cipolle e speck 8€
Sformatino di asparagi con fonduta di Cambosana 9€
Tomino fresco con coppa al ginepro e Dzenevrà 11€
(preparazione tipica valdostana con ginepro)
Tagliatelle con il Salignon (tradizionale ricotta fresca speziata) 12,5€
Ravioli alla borragine con ragù bianco al coltello 13,5€
Torgnolette (piatto tipico con porri, pancetta, patate e Fontina DOP) 13,5€
Ravioli ai porri con crema di Bleu d'Aoste e noci 13,5€
Medaglione di manzo al Lardo di Arnad con sedano rapa alla santoreggia
e crema di Gran Gessato di pecora 29€
Cotoletta alla valdostana (manzo, prosciutto cotto e Fontina DOP) 25€
Tomino al cartoccio con pere caramellate e noci 13,5€
Formaggio Nostrano alla piastra 10€
Torta al cioccolato 5,5€
Frolla ai mirtilli 5,5€
Panna cotta 5€
Caffè o caffè di Morgex (con pasticcino di Morgex) 2€/4€
Acqua naturale o frizzante (in bottiglia 0,75l) 2,5€
Oggi al calice:
Pecorino DOCG 6€, Barbera d’Asti DOCG 5€,
Grignolino del Monferrato DOC 5€
Pane e coperto inclusi.
Vostra con “Bentornati a casa nostra”.
Foto in copertina offerta da Cantina e Coscienza (quasi AO)

Buongiorno a tutti e tutte!!Si ricomincia sul serio!Il menu:Formaggella di capra al forno con pino mugo, malva e nocciol...
01/09/2026

Buongiorno a tutti e tutte!!
Si ricomincia sul serio!
Il menu:
Formaggella di capra al forno con pino mugo, malva e nocciole 13€
Piccola torta salata con cipolle e speck 8€
Sformatino di asparagi con fonduta di Cambosana 9€
Tomino fresco con battuto di pomodori secchi 10€
Pasta fredda con mocetta, Fontina DOP, mela e yogurt 12,5€
Ravioli ai porri con crema di Bleu d'Aoste e noci 13,5€
Carpaccio di manzo con rucola, pomodorini e scaglie di Gran Gessato di pecora 17€
Carpaccio di carne salada con tomino alla piastra e noci agrodolci al miele 17€
Carrè di maiale affumicato con valeriana e mirtilli 15€
Formaggio Nostrano alla piastra 10€
Torta al cioccolato 5,5€
Frolla ai mirtilli 5,5€
Panna cotta 5€
Caffè o caffè di Morgex (con pasticcino di Morgex) 2€/4€
Acqua naturale o frizzante (in bottiglia 0,75l) 2,5€
Oggi al calice:
Pecorino DOCG 5,5€, Barbera d’Asti DOCG 4,5€,
Grignolino del Monferrato DOC 4,5€
Vostra con "Si parte con il piede giusto!", CeC
Foto in copertina offerta da Cantina e Coscienza (quasi AO)

Buongiorno a tutti e tutte!!SIAMO TORNATI! :)Vino lo abbiamo? Direi di sì...Tempo di mettere tutto a posto un po' meno.....
25/08/2026

Buongiorno a tutti e tutte!!
SIAMO TORNATI! :)
Vino lo abbiamo? Direi di sì...
Tempo di mettere tutto a posto un po' meno...
Comunque, questo è il menu della settimana:
Tagliere di formaggi valdostani 16€
Tagliere di salumi e formaggi 22€
Formaggella di capra al forno con pino mugo, malva e nocciole 13€
Tomino fresco con battuto di pomodori secchi 10€
Pasta fredda con mocetta, Fontina DOP, mela e yogurt 12,5€
Ravioli ai porri con crema di Bleu d'Aoste e noci 13,5€
Roastbeef all’inglese con rucola, pomodorini e scaglie di Gran Gessato di pecora 17€
Carpaccio di carne salada con tomino alla piastra e noci agrodolci al miele 17€
Carrè di maiale affumicato con valeriana e mirtilli 15€
Formaggio Nostrano alla piastra 10€
Panna cotta 5€
Caffè o caffè di Morgex (con pasticcino di Morgex) 2€/4€
Acqua naturale o frizzante (in bottiglia 0,75l) 2,5€
Oggi al calice:
Pecorino DOCG 5,5€, Barbera d’Asti DOCG 4,5€,
Grignolino del Monferrato DOC 4,5€
Pane e coperto inclusi.
Vostra con "Forse è meglio se non torno dalle vacanze...", CeC

Buongiorno a tutti e tutte!!Il menu di oggi! Tagliere di formaggi valdostani 16€Tagliere di salumi e formaggi 22€Crudo d...
28/07/2026

Buongiorno a tutti e tutte!!
Il menu di oggi!
Tagliere di formaggi valdostani 16€
Tagliere di salumi e formaggi 22€
Crudo di Bosses con frollini salati toma e noci 15€
Formaggella di capra al forno con pino mugo, malva e nocciole 13€
Ravioli ai porri con crema di Bleu d'Aoste e noci 13,5€
Raviolini di carne in “brodo” freddo di vino, lamponi e fiori 12,5€
Carpaccio di manzo con tomino alla piastra
e noci agrodolci al miele 17€
Roastbeef all’inglese con pomodorini e albicocche agrodolci
e scaglie di Gran Gessato di pecora 17€
Carrè di maiale affumicato con valeriana e mirtilli 15€
Formaggio Nostrano alla piastra 10€
Panna cotta al Nizurin 4,5€
Torta al cioccolato 5,5€
Caffè o caffè di Morgex (con pasticcino di Morgex) 2€/4€
Acqua naturale o frizzante (in bottiglia 0,75l) 2,5€
Oggi al calice:
Pecorino DOCG 5,5€, Barbera d’Asti DOCG 4,5€,
Grignolino del Monferrato DOC 4,5€
Pane e coperto inclusi.
Vostra con “Ultima settimana”.
Foto in copertina offerta da Cantina e Coscienza (quasi AO)

Buongiorno a tutti e tutte!!Il menu di questa settimana:Piccola torta salata con zucchine e pomodori 8€Formaggella di ca...
21/07/2026

Buongiorno a tutti e tutte!!
Il menu di questa settimana:
Piccola torta salata con zucchine e pomodori 8€
Formaggella di capra al forno con pino mugo, malva e nocciole 13€
Ravioli ai porri con crema di Bleu d'Aoste e noci 13,5€
Raviolini di carne in “brodo” freddo di vino, lamponi e fiori 12,5€
Carpaccio di manzo con tomino alla piastra e giardiniera agrodolce 17€
Carrè di maiale affumicato con valeriana e noci 15,5€
Crottin di capra con salsa ai frutti di bosco e grappa 13,5€
Formaggio Nostrano alla piastra 10€
Frolla ai mirtilli 5,5€
Torta al cioccolato 5,5€
Caffè o caffè di Morgex (con pasticcino di Morgex) 2€/4€
Acqua naturale o frizzante (in bottiglia 0,75l) 2,5€
Oggi al calice:
Pecorino DOCG 5,5€, Barbera d’Asti DOCG 4,5€,
Grignolino del Monferrato DOC 4,5€
Pane e coperto inclusi.
Vostra con "Si chiamava Carlo. Aveva l'età che avevamo tutti"; CeC

Buonasera a tutti e tutte!!Il menu di questa sera:Sformatino di carote e peperoni con crema di Bleu d’Aoste 9€Battuta di...
10/07/2026

Buonasera a tutti e tutte!!
Il menu di questa sera:
Sformatino di carote e peperoni con crema di Bleu d’Aoste 9€
Battuta di manzo con fiori di tarassaco 13,5€
Formaggella di capra al forno con pino mugo, malva e nocciole 13€
Trofie con melanzane alle erbe, ricotta di pecora e nocciole 13€
Tagliolini ai mirtilli con crema di Cambosana 12,5€
Raviolini di carne in “brodo” freddo di vino, lamponi e fiori 12,5€
Bistecca alla valdostana (manzo, prosciutto cotto e Fontina DOP) 20€
Terrina di trippa fredda in agrodolce con pane nero e pinoli 15€
Medaglione di manzo con crema di porri e scaglie di toma gessata 29€
Crottin di capra con salsa ai frutti di bosco e grappa 13,5€
Formaggio Nostrano alla piastra 10€
Clafoutis alle ciliegie e mandorle 5,5€
Panna cotta al Nizurin 4,5€
Caffè o caffè di Morgex (con pasticcino di Morgex) 2€/4€
Acqua naturale o frizzante (in bottiglia 0,75l) 2,5€
Oggi al calice:
Pecorino DOCG 6€, Barbera d’Asti DOCG 5€,
Grignolino del Monferrato DOC 5€
Pane e coperto inclusi.
Vostra con “non ho mai capito cos’è una “palla break”.
Foto in copertina offerta da Cantina e Coscienza (quasi AO)

Buongiorno a tutti e tutte!!Vi presento il tormentone dell'estate:https://www.youtube.com/watch?v=cdPOfuAG6QM“Aaah avevo...
08/07/2026

Buongiorno a tutti e tutte!!
Vi presento il tormentone dell'estate:
https://www.youtube.com/watch?v=cdPOfuAG6QM
“Aaah avevo proprio sete vah! E cosa facciamo? Mah...ma ce lo beviamo un genepy caldo o no, stiamo qui a bambanare?! E allora che sì, andiamo!”
Il menu di oggi:
Vichyssoise con crostini (vellutata fredda di porri e patate) 10€
Sformatino di carote e peperoni con salsa di yogurt 9€
Formaggella di capra al forno con pino mugo, malva e nocciole 13€
Pappardelle con ricotta di pecora, mocetta e pomodori secchi 13,5€
Tagliolini ai mirtilli con crema di Cambosana 12,5€
Bistecca alla valdostana (manzo, prosciutto cotto e Fontina DOP) 20€
Carpaccio di manzo con tomino alla piastra e giardiniera agrodolce 17€
Roastbeef all’inglese con pomodorini alla menta e fiori di genepy 17€
Terrina di trippa fredda in agrodolce con pane nero e pinoli 15€
Crottin di capra con salsa ai frutti di bosco e grappa 13,5€
Formaggio Nostrano alla piastra 10€
Clafoutis alle ciliegie e mandorle 5,5€
Caffè o caffè di Morgex (con pasticcino di Morgex) 2€/4€
Acqua naturale o frizzante (in bottiglia 0,75l) 2,5€
Oggi al calice:
Pecorino DOCG 5,5€, Barbera d’Asti DOCG 4,5€,
Grignolino del Monferrato DOC 4,5€
Pane e coperto inclusi.
Vostra con “’nuff said”.
Video in copertina: “Genepy caldo” di Fabien Lucianax feat. Ruben Voyat.

Indirizzo

Via Fratelli Picardi 126
Sesto San Giovanni
20099

Orario di apertura

Martedì 11:00 - 14:30
17:30 - 20:00
Mercoledì 11:00 - 14:30
17:30 - 20:00
Giovedì 11:00 - 14:30
17:30 - 20:00
Venerdì 11:00 - 14:30
17:30 - 23:00
Sabato 17:30 - 23:30

Telefono

+390226229054

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Cantina E Coscienza - Enoteca pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Condividi

Digitare